Pink losos marinirana

Mnoge domaćice su vremena kada dođe želju da učine nešto neobično i ukusno. Receptima, kao što znate, veliki broj za kuhanje mesa, i ribe. Pa šta odabrati? Uz ovo pitanje s kojima se suočavaju mnoge. Ali, hajde da pokušamo kuhati pink losos marinirana - naizgled jednostavna, ali i dalje vrlo ukusno jelo.

Da bi se pripremila ovaj recept trebat će vam sljedeće sastojke:

1. Svježe losos.
2. Luk.
3. Šargarepe.
4. Slatka paprika.
5. Soja sos.
6. Pšenično brašno. Ali možete uzeti i mrvice - to je stvar ukusa.
7. Rajčica.
8. Biljno ulje.
9. Prizemlje crnog papra.
10. Soli.

Prije nego što počnete da marinada ribe, ja bih da dam vrlo važan i vrijedne savjete, što je vrlo stvarna i jednostavna fokus ovom receptu - što je duži losos u marinadi, više tendera i ukusnije će ispasti na kraju.

Sada idemo direktno na recept kuvanje ribe.

Prvo, morate temeljito očistiti ribu na vagi i gut to. Također budite sigurni da odrezati rep, glava i peraja. Pink losos bi trebao biti da smanji na dva fileti sa kožom.

Zatim isperite ribljih fileta i smanjiti poprečno na komade proizvoljne veličine. Sada je potrebno da stavite posudu na vatru, sipajte u nju ulje i zagrijati dobro. Tek tada ležao ribe u tavi, pržite sa obe strane dok kuhani.

U to vrijeme, kada će biti pržene ribe, neophodno je u narednom plamenika u posudi da ugasi budućnost marinadu, jer bi trebalo da dobijemo lososa marinirani, a ne samo prženu ribu. Kako bi se ugasiti povrće u posudu trebate dodati malo putera. Luk i paprika treba grubo sjeckani i rezani šargarepe na krupno rende.

Kada je povrće malo Gasi se, što im je potrebno dodati sol i papar. Sada možete dodati i paradajz paste. Mix temeljito i ostavili passaged na laganoj vatri dok ne omekša povrće. Vodite računa da je povrće su počele da ispeku. Ako je sok kuhano, onda treba dodati malo obične vode.

Kada se povrće su spremni, oni moraju staviti u duboku posudu, uniformi sloj na dnu. Sada je prvi sloj ponovo položio roza losos povrće, povrće.

Na ovaj način morate napraviti nekoliko slojeva, naizmjenično povrće i ribu. Zadnji sloj da bude povrća.

Nakon što ste položili, ostavite ribu za pola sata na sobnoj temperaturi - neophodno je da se osigura da lososa marinirani uzeo sav sok od voća i potpuno u stanju da upije ukusne arome.

Kada je sat i pol, lososa marinirani u frižideru uklonjena take place, jer ovo jelo treba biti serviran na stolu hladno.

Takođe, postoji još jedan način pripreme, gdje lososa marinirani dobiti najmanje nježan i ugodan za ukus. Za to će vam:

1. Jedna mala lososa.
2. Šargarepe - tri.
3. Luk - šest komada.
4. 150 grama kreme.
5. 150 g majoneza.
6. Jedna gomila peršuna.
7. Biljno ulje.
8. Soli.
9. Pepper.
10. Prizemlje korijander.
11. Nekoliko kapi limunovog soka.

Pink losos treba temeljito očistiti od iznutrica i vage. Odsekao glavu, rep i peraje, smanji ribu na komade. Sada utrljati ga sa solju i pospite s nekoliko kapi limunovog soka. Ostavite ribu za neko vrijeme, dok se pripremiti povrće.

Cut pet sijalice (po mogućnosti mali) na grubo rende šargarepu iseckati i pržiti sve na biljno ulje, malo bibera i malo korijandera.

Cut drugi luk i pomešati sa seckanim bilja. Pomešajte majoneza sa pavlakom i operi to mješavina ribe. Možete uzeti u obzir činjenicu da će lososa marinirani biti još mekše ako marinirati sa pavlakom.

Sada postavite roze lososa na papir za pečenje, između komada ribe ležao sve povrće i pospite vrhu sa zelenim lukom. U zaključku, vrh može sipati preostali majoneza i vrhnje, i hrabro da dostave riba u pećnici pola sata. Temperatura u peći mora biti sto osamdeset stupnjeva.