Potreba da se jede niskokalorična? Knedle s krumpirom - ono što nam treba

Krumpir - jedan od najkorisnijih povrća. To je bogata vitaminima, mineralima. Osim toga, ova srdačna povrća. Nije za ništa je uvijek rekao da je krumpir - drugi kruh. Iz njega možete kuhati sve što volim: juhe, glavna jela, kolača, slastica. Posebno ukusan dobijaju knedle. Recepti puno kuhanja. Ali, ako ste zainteresirani u niskoj jela kalorija, knedle sa krumpirom i lukom, ili gljiva su ono što je potrebno. Njihova kalorija - oko 180 kcal.

Knedle sa lukom

Nam je potrebno: pola kilograma krompira, nekoliko srednjih luk, pola šolje mlijeka, sol i papar po ukusu, par kašika suncokretovog ulja. To je za punjenje. Tijesto izrada par jaja, prstohvat soli, pola čaše mlijeka i nekoliko šoljica brašna. Ako vam je potrebna bez mesa knedle s krumpirom, mlijeko potrebno je promijeniti vodu.

kuhanje knedle

Prvo, pripremite tijesto. U zdjelu tukli jaja, malo soli i dobro promešajte umutiti, a zatim postepeno sipati u mlijeko, a sve pretukli ponovo. Ako želite da smanjite kalorija, knedle sa krumpirom pripremljen iz testa, pripremljeno sa vodom. Sljedeća dodati porcije brašna. Miješati i mijesiti tijesto. Zatim ga pokriti s plastičnom folijom, i neka troškova, ali ovaj put što trebate učiniti nadjev.

Krompir temeljito pranje i čišćenje. Stavite u posudu kipuće vode i soli. Da bi krompir su jasne i kuhati brže, potrebno je dodati kašiku bilo biljno ulje. Dok je koji se priprema, neophodno je da se pere i čisti luk. Tada je sjeckani i lagano pržiti na maslacu.

Kada su kuhani krumpir, voda odvodi, povrće i rastezanje. Dodaj zagrejana mlijeko i pire ponovo, možete koristiti mikser. Dodaj u pire pekli luk i promiješajte. Tijesto izbace okrugli male veličine peleta. U centru stavio pire i zatvoriti se u polukružnom obliku. Spustite knedle u kipuću vodu i ohladiti kuhati nekoliko minuta dok plove.

Ako je potrebno smanjiti kalorijski sadržaj, knedle i krompira prije ulaska potrebno snow s maslinovim ili drugim biljnim uljem. Kalorijska sadržaj će biti oko 150 kcal. A vrlo ukusna knedle su takvi sa pavlakom ili istopljeni maslac.

Knedle sa sirovim krumpirom

Ovo jelo može se mijenjati. Često, mnogi pripremljen uz gljiva knedle sa sirovim krumpirom. Kalorija i oni neće biti visoka. Tijesto se priprema po receptu gore opisano. A punjenje je malo drugačija.

Krompir treba oprati, očistiti. Onda možete ili rešetke ili koristite kombinuju i brzo. Dodajte so, promiješati i stisnuti sok. Možete koristiti bilo gljive: to može biti bilo šuma ili gljiva. Njih treba sitno sjeckani i lagano ugasiti sjeckani luk. Posudu dodajte ulje povrća, stavite gljive i luk i mešajući, kuvajte oko pet minuta. Promiješati u krumpir i knedle da se držimo. Kuhati u kipuću vodu i služio ili pavlake ili sa maslacem.

Knedle sa krompirom i zeleni luk

Tijesto se priprema isto kao u prvoj recepturi. Čak i tokom dijeta želite počastiti nečim ukusnim. Na ovom niskokalorična jela. Knedle sa krompirom i zeleni luk su savršen izbor za one koji posmatraju posta.

Za fil vam je potrebno: pola kilograma krompira, prosječna gomila zeleni luk. Pripremite pire krumpir (prvi recept). Luk zeleni sortiranje, pranje i fino brzo. Onda malo ugasiti pan s bilo biljno ulje. Malo soli i stavite u posudu s pireom. Sve mix i možete početi knedle modeliranja. Njihov oblik mogu biti različiti. Za krumpir je dobro odgovara prosjeku polukružni. Kuhati dok kuhani i dogovorite na pločama. Služi se sa pavlakom ili istopljeni maslac.