Recept celer: original salate

Vrlo koristan proizvod - celera. Recepti za jela koristeći ga jednostavno i brzo. Koristi se za stvaranje dijetu i niskokalorične juhe, salate. Otkriti različite metode kuhanja.

Salata od celera korijen: recepti

Waldorf salata to je ono što ćemo kuhati danas - drugi najpopularniji (nakon Cezar salata) u globalnoj izbornika. On je skovao u New Yorku 1896. godine. Izvorno se koristi pecans. Ali, ako se uzme uobičajeni orasi, razlika nije principijelan. Dakle, za 4 osobe, trebat će vam:

• koštice trešnje u iznosu od 100 g;
• majoneza (najbolje domaći) - 100 ml;
• krem (20%) - 100 ml;
• 1 h. L. šećer;
• nekoliko kašika soka od limuna;
• par zelene jabuke;
• celer težine 400 g;
• Crnog grožđa težine 100 g;
• orasi (pecans) - 20 g;
• sol, prizemlje papar.

salata tehnika za kuhanje: recept

Celer u ovom salata može biti puno. Ovo je odlična prilika da se pripremi brzo, jednostavno i ukusno jelo, pokazujući dobrog ukusa od glavnih sastojaka. Uprkos brojnim popis proizvoda, trebat će vam samo 10 minuta da se napravi Waldorf salatu. Za početak sa majonezom, sokom od limuna i vrhnje, miješati u posudu uz pomoć Corolle. To je rešetka celer korijen na grubo rende (ne zaboravite da uklonite koru od nje). Jabuke čist i iseći na kockice. Možete ih posuti sa sokom od limuna, tako da ne potamne. Grožđe i trešnje smanjiti na pola i staviti ostatak sastojaka. Salata sa soli, pospite biber i grubo melje jaja. Ovaj recept (celer može se staviti u posudu više) je idealno za laganu večeru sa bijelim vinom. Bon appetit!

Salata od jabuka sa lešnikom maslac umak

Ovo je još jedan izvrstan recept. Celer pikantnog okusa u ovom salata isključen kiselkast zelene jabuke.

sastojci:

• 2 žlice. l. Dijon senf i bijelo vino ocat;
• so, sok od limuna;
• pola čena belog luka;
• nekoliko kašika maslinovog ulja;
• celer - 1 kom;.
• komorača korijena - 1 kom;.
• zelene jabuke - 1 kom.

Pripreme tehnologija

Recept celer sa jabukama i lješnjaka ulje osigurava originalan i veoma neobično ukus gotovih jela. Pripremite ovu salatu. Da biste pokrenuli u rezervoaru, miješati ocat, sok od limuna, slomiti luk i senf. Mućenje, polako sipajte ulje lješnjaka i masline. Zelene jabuke, celer korijen i komorača tanko smanjiti trake. Stavite ih u posudu. Top pour umaku od ulja, i dobro miješati. Lagano posuti salatu s uljem od lješnjaka i poslužite.

pileća salata

Za pripremu 3 porcije originalnih salata trebat će vam:

• piletina - 160 g;
• celer korijen - 120 g;
• gljiva 60 g;
• kiseli krastavci - 20 g;
• Majonez - 60 g;
• Senf - 10 g;
• soli.

Tehnologija pripreme: recept

Celer u ovom salata nije toliko. Čir piletinu. Prekini na kockice ili trake. Kuhati gljive u slanoj vodi, brzo na kriške. Kiseli krastavci i celer sitno iseckati. Miješati sve sastojke i začinite sa soli. Popunite senf i majoneza. Bon appetit!