Recept vatrushok. Royal cheesecake u multivarka

Recept vatrushok će vam omogućiti da kuhati kao mali lepinja sa sirom, i veliku rođendansku tortu. To ćete moći da se prijave na tabeli kada gosti dolaze. Isto tako, pogledajmo vatrushok recept u obliku peciva. Za sve recepte potrebno sir i brašno.

Klasičan recept. Curd sira s voćem

Ovi proizvodi se peku od kefir dizanog tijesta. Za to će biti potrebno Sastojci: četiri stotine grama brašna, dvesta pedeset grama jogurta, jedno jaje, sto grama šećera, prstohvat soli, paket suhog kvasca (11 grama) i četvrt standard paket putera.

Ovaj recept vatrushok dizajniran za male količine punjenja. To će zahtijevati proizvodi: sto pedeset grama kravljeg sira, dve jabuke i dvije kruške. Da bi se pripremio za punjenje, morate ugasiti voćne kaše državi (jedan sat). Možete dodati šećer ili med po vašem ukusu. U ohlađeni pire krompir da se stavi ribani sir (možete zamijeniti krem sir), vanilije i cimeta. U međuvremenu, kvasac se mora aktivirati u zaslađene vode, miješati sa jogurtom, soli, jaja i drugih sastojaka Ames i pokriti čistom krpom. Sat vremena kasnije, tijesto treba da bude obmyat i ponovo ostaviti na toplom mestu.

Da bi se postigla neobično sira, oblikovati ih na sljedeći način. Podijeliti tijesto na dva dijela, prvi od roll šava i smanjiti krugovima malog ploče. U drugom dijelu, izrezati na pramenove, od kojih su kikice pletenicu. Sada, na svaki krug porotnika pletenice namotana žica, i povezati. Ostaviti još desetak minuta, premažite žumance, šire punjenje u formirane šupljine i pecite dok tamnjenje.

Royal cheesecake: recept multivarka

To je samo dragulj torti od sira. Uzmite za punjenje dva ili tri paketa sira prosjeka sadržaj masti, kaša i pol šalice šećera, dodajte vanilija, šlag tri jaja do bijele pjene i cimeta. Umjesto toga, morate pripremiti tijesto shtreyzel. Ova mrvica iz brašno, šećer i maslac. Njegova trebalo da se koristi umjesto osnova za tortu. Shtreyzel se priprema miješanjem dve šolje brašna, maslaca i spakovati stotinu i pedeset grama šećera s praškom za pecivo. To je najbolje da se melje sve sastojke prstima formirati male grudvice. bolje da se hladno, ali ne smrznute ulje za optimalnu konzistenciju. To može naribajte ili rezati oštrim nožem.

U posudu ležao Multivarki slojeva shtreyzel i skuta. Zadnji sloj - od brašna i maslac. Postavite jedinicu u batch načinu rada. Šezdeset minuta kuhati, a onda neka se ohladi dvadeset minuta. Ne otvarajte u svakom slučaju, nakon multivarka emituje prvi signal. Pečenje treba ohladiti malo i da padne. Ona neće biti fluffy biskvit, ali ovaj recept vatrushok osigurava mekan i delikatan sir ukus. Proizvod mora biti pažljivo vadi iz Multivarki. Smanjen broj proizvoda dizajniranih za volumen kup od četiri i pol litara.