Hrane i pićaRecepti

Recept za slatko-kiseli sos, kao u "Mekdonalds": zanimljiv opcije i metode pripreme

Vojska navijača poznate brze hrane ovih dana i dalje raste. Mnogi od njih su čak i pokušati kuhati svoja omiljena jela kod kuće. Poznato je da su mnogi od njih dobiju jedinstveni ukus je zbog originalne umaka. Da biste dobili željeni rezultat, morate kod kuće naučiti kako kuhati ove jedinstvene aromatski spoj. Kao što praksa pokazuje, to je sasvim moguće. Kako bi se ponoviti recept za slatko kiselom sosu, kao u "Mekdonalds", samo morate odabrati jednu od opcija i pokušati kuhati korak po korak, da obavlja sve potrebne radnje.

Originalan način

Cooking umake snap. Normalno, ovo bi trebalo samo pokupiti potrebne sastojke, a zatim ih i tretirati. Recept za slatko-kiseli sos, kao u "Mekdonalds", prema jednom popularna opcija je da se sljedeće glavne komponente:

2 žlice kukuruznog sirupa koliko vode 4 teaspoonfuls bijelog octa, vlasac, četvrt kup breskve i kajsije džem, i po teaspoonfuls škrob, pola kašičice soja sos i senf, kao i 2 grama soli.

Sastav je prilično komplicirano. Ali recept za slatki i kiseli sos, kao u "Mekdonalds", to je lako ponoviti, kao i svi sastojci mogu naći bez previše problema u trgovini ili napraviti svoj vlastiti.

Tehnologija ovog procesa je jednostavan:

  1. Prvo, svi sastojci osim vode treba staviti u činiju blender i uklopiti ih sve dok masa ne postane znatno homogena.
  2. Nakon toga, kuhana smjesa da se sipa u šerpu i grije za 7 minuta na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje. Nakon hlađenja, umak je u potpunosti spreman za upotrebu.

Ovaj recept za slatko kiselom sosu, kao u "Mekdonalds", možete usvojiti i koristiti za gotovo sva jela. Ovaj proizvod je toliko jedinstven da to nije samo meso i perad, pa čak i jednostavan čipova stekne neobičan ukus.

voće toga

A glavna komponenta umak je popularna marelica marmelada. To vam omogućuje da prilično oštar ukus proizvoda više tendera i meka. Ali ovo sastojak je vrlo specifična i nije uvijek pri ruci. Da se ne bi gubili vrijeme u potrazi za njim u trgovinama, to je bolje kuhati proizvod unaprijed i čuvaju do spremni da ga koristite. Za rad potrebno:

750 grama zrelih kajsija 375 grama šećera, jedna i po kašika suvog želatina i 3 kašike marelica liker, što je sasvim moguće zamijeniti votke, uzimajući joj je u iznosu od 1/3 potrebne količine.

Made marelica pekmez je vrlo jednostavna:

  1. Prvi plodovi treba oprati, a zatim smanjiti na pola, izvadite iz njih sve kosti.
  2. Dodati šećer u želatin i ostavite mješavinu u frižideru, pokriven cijelu noć.
  3. Ujutro posudu s proizvodom treba da stavi na štednjak i topline preko srednje topline mase, ne zaboravljajući promiješajte konstantno izbjeći spaljivanje.
  4. Nakon 3 minute, dodajte liker i zagrijavanje sastav za neko vrijeme nakon ključanja.

Još jedna vruća smjesa može se sipa na banke i čvrsto ograničeni, što se pripisuje na hladnom mestu.

Preduvjeti

Ukusu proizvod što bliže originalu utjelovljenje, sastav mora biti strogo posmatranom i omjer sastojaka. Dakle, senf, ocat i skrob naći u gotovo svakom receptu. Bolje je, naravno, da se ovi proizvodi u gotovom obliku. Ali neki od njih mogu kuhati sami, ako je potrebno. Da biste to učinili, samo treba da:

senf brašno, voda (ključanja vode), ocat i malo soli, šećera i biljno ulje.

Priprema proizvoda odvija se u nekoliko faza:

  1. U čistu, suhu posudu je potrebno da se popune kašiku senfa u prahu.
  2. Dodaj u to istu količinu kipuće vode i samljeti dok gusta glatka.
  3. Sipajte istu količinu tople vode i nastaviti miješanje. Postepeno uvođenje tekućine za postizanje maksimalne homogenost i potpuno odsustvo grudica.
  4. Nakon toga, potrebno je da bi se smjesa da odstoji 15 minuta, tako da za to vrijeme bili u stanju da isparavanje eteričnih ulja.
  5. Onda morate dodati ostale komponente, fokusirajući se na svom ukusu.

Senf unaprijed pripremljen može biti dugo čuva u frižideru i koristiti u pravo vrijeme za njegovu namjenu.

Sastav popularan sendviče

Burger - posebna vrsta sendviča. Nastala je početkom dvadesetog stoljeća u SAD-u, a zatim uz pomoć poznatih kompanija Burger King je postao najpopularniji proizvod u svijetu brze hrane. Struktura hamburger nužno uključuje i originalni umak, koji služi kao veza između ostalih komponenti. Tajna njegove proizvodnje je poznata samo specijalistima kompanije. Za dugo vremena, mnogi kuvari pokušavaju napraviti umak za pljeskavice, kao u "McDonalds". Na primjer, mirisni dodatak "Big Mac" je bila misterija. Sada bilo koji kuhar može kuhati koristeći najjednostavnije sastojaka:

  • majoneza;
  • senf;
  • šećer;
  • kurkuma;
  • luk.

Rezultat je meka masa žućkaste boje, koja pretvara običan hamburger u pravi slavlje ukusa. Kao pojednostavljeno utjelovljenje mogu koristiti mješavinu od samo tri sastojka: majoneza, kečap i luk. Ali je bolje dati prednost original.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.