Single malt whisky tradicija Škotska

Možda će jednog dana svako od nas, čak i strastveni antialkoholičar, pitati kakav nacionalno blago je - Škotski single malt viski? A ako je bio toliko dobar (barem tako specifična), zatim ono što jedemo? Uostalom, postoje pravila otkrivanja buket svakog alkoholno piće. Što se tiče ljubitelje viski ovdje pridržava čitav niz preporuka. I ispostavilo se da su kokteli na osnovu amber Brew - kompletan zloupotreba kulture njegovu upotrebu.

Ono što je single malt viski?

Zove single malt piće proizvedeno u jednom destilerije - to jest, doslovno, isto slada. Engleski naziv - "single malt". Na primjer, to se dobija miješanjem viski različitih godina starenja, ali svakako ne i različitih sorti. Općenito, smatra se da je ovo piće oštra ljudi, kao ukus svoje originalne, možda i previše grubo. Zbog toga sam otišao tradicija - malt viski miješati sa vodom, ledom ili soda, ili dodati druge mekše razreda.

Koncept originalnog proizvodnja Molta obnovljen je šezdesetih godina brendove kao što su The Glenlivet, Glenfiddicha, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Njihova imena na tržištu danas se s pravom smatra od strane proizvođača škotskog Moonshine. Ali neki od divova pojavio i ranije: single malt brand viskija Orkney Islands je stavljen na masovnu proizvodnju početkom XVIII stoljeća i na početku se smatralo da je omiljeno piće od pljačkaša, a zatim sud.

Kako se koristi single malt viski?

Sada ćemo govoriti o nekim pravilima, napominjući da možete cijeniti buket boce kupili. Dakle, prvo odabrati pravi brand: pitajte svog konsultanta o kvalitetu ukus - ne previše gorka, nema oštrine u ukus? Indikator može biti jedan - visoku cijenu. Avaj, viski - to nije piće, što spasiti.

Osim toga, da piju single malt viski kao engleski gospoda rade, odabrati pravi staklo. Možete ga piti iz Tumbler sa ledom, ali postoje posebne naočale, tulipan ili luk obrazac za ovaj razred alkohola. Da bi imali par ovih u vašem ormaru neće biti suvišan.

U jednom dijelu ne bi trebalo biti više od 50-60 ml, a dizajniran je volumen stakla. Zašto? To ne dozvoljava vazduha ispari sa visokim notama ukusa. Single malt viski se koristi na dva ili tri gutljaja.

Prije nego što uzmete gutljaj, potrajati nekoliko kružnim pokretima da piju kapala iz zidova stakla - tako "oslobođena duša" viskija, njegova delikatna okusa. Naravno, diši i osjetite šarm starog recepta. Stručnjaci čak predlažu staviti nekoliko kapi viskija na ruci kako bi se bolje opisati buket. Nakon prvog gutljaja stajališta: udišu i izdahnite, osjetiti u bocama tople topline. To je upravo ono što je potrebno koristiti pravo piće.

I još jedan savjet: ako je ukus je i dalje vrlo oštre, a želite da razrijediti viski s vodom, potrebno je poštovati proporcije. Maksimalna dozvoljena omjer je 30/70, gdje je veliki dio i dalje treba zadržati viski.