Spicy dunje, pečena u pećnici sa slanim punjenjima

To je opšte prihvaćena u pećnici na pari povrće, ispunjen različitim punjenjima, slatki desert. U većini slučajeva ova metoda termičke obrade je karakterističan za guste konzistencije i zasićenih voće ukus - jabuke, kruške i dunje. Izgledaju divno zajedno sa šlagom, krem i rendanu čokoladu. Da li je moguće da se prijave kao neobičan drugi naravno ponudio voće? Kako se pripremiti, na primjer, kao pečene dunje? Recepti predstavljen u ovom članku, štrajkuju u njihovu originalnost zbog neobične kombinacije slatkog okusa voća i začinsko-slana "boje" plombe, punjenje voćnih košara.

Dunja, pečena u pećnici sa mljevenim mesom: koriste proizvodi

5-6 kom. srednje potrebne komponente navedene na veličinu ploda dunje.

Za popunjavanje punjenja meso:

• 500 g mljevenog lean Chicken (2 dijela) i goveđeg mesa (1 dio);
• 1 srednja luk;
• 1 mali češanj svježeg bijelog luka;
• Zeleni svježi peršun;
• po ukusu biber i sol.

Za umak:

• 4 cijeli članak. l. svjetlo kiselo vrhnje;
• 4 puna desert l. pavlake;
• 1 sto staklo bilo bujona (mesa ili povrća);
• 1 žlica. l. bilo biljnog ulja i mirisa;
• začinske mix (papar, slatka paprika, korijander, origano, bosiljak).
• 5 grančica svježe kopar zelena;

Golden gornje kore:

• 150 g čvrstog nemyagkogo sira.

Dunja, pečena u pećnici sa mljevenim mesom: kuhanje

1. Peremel meso sa lukom i češnjakom. Fino usitniti bilje i dodajte u nadjev. Mass začinima i začinite sa soli. Polpete temeljno promešati, malo obeshrabrujuće, kao kotleta.
2. Dunje oprati, uklanjanje vrha beličasto premaz, a zatim strugati nožem ili žlicom sužava unutrašnje celuloze, formirajući "koš" s debljinom zida od 1-1,5 cm.
3. Čvrsto popuniti voće "kontejner" nadjev. Stavite ga na podmazan pleh, a zatim u zagrejanoj rerni za pečenje na 200 ° C. Nakon 20-25 minuta, vrh je punjenje treba malo porumeni.
4. Miješati sve sos sastojke. Pečene dunje će biti mnogo sočniji nakon što sipajte ga u pripremljenu mješavinu korpi. 1-2 žlice. l. Ostavite umak za sir skuta. Nastaviti pečenje još 15-20 minuta, smanjite temperaturu malo.
5. Grubo naribajte sir i pomiješati sa seckanim koprom umak, dodajte ostatak viskoznosti. Rezultirajuća mješavina je mjesto na dunje i Brown na 5-7 minuta.
6. Servirati sa salatom od povrća, ukrasite grančica zelenila. Odličan dodatak senfa ili pikantnim paradajz kečap.

Dunja, pečena u pećnici s rižom stuffing

Da bi pikantan ukus ove tradicionalne bijele dodatnih sastojaka koji se koriste u granulama punila. Jer obično je napravljen slatko, med aroma, grožđice i vanilije. Dunja, pečena u pećnici, je nešto drugačija na okus, ako stavi u pirinač na nekoliko seckanih oraha, pomiješana s sjeckani piletine. A sir kora uspješno "krenula" i ublažiti saliniteta punjenje. Eksperiment kombinacijom nespojivi i dobivanje nove ukuse amazing!