Hrane i pićaGlavno jelo

Suncokretovo ulje: sastav proizvoda i korisnim svojstvima

Gotovo svaki dom u kuhinji jelo suncokretovog ulja. Koristi se za kuvanje povrća, mesa, pite, salate. U ovom slučaju, niko ni razmišljati o tome da je suncokretovo ulje, čiji sastav je bogata hranljivim materijama, može se koristiti ne samo u kuhanju, ali iu liječenju raznih bolesti, eliminirajući neke od nedostataka eksterijera.

Malo povijesti

Suncokretovo ulje - proizvod koji je izveden iz sjemena suncokreta. Ova biljka je doveden iz Amerike u Evropu. U našoj zemlji, pokazalo se zahvaljujući Petra I. Kralj primijetili ovom prekrasnom biljka u Holandiji i naredio da donese sjeme. Suncokret se već dugo smatra dekorativni cvijet. Na kraju akademik XVIII vijeka VM Severgin napisao je u svojim radovima koji se mogu dobiti iz sjemena nafte. Međutim, ova informacija nije izazvao raširena interes.

Do oko 30 godina XIX stoljeća, suncokret je vrt biljke. Onda je farmer Dmitry Bokarev odlučio stisnuti ulje iz sjemena. Eksperiment je bio uspjeh. Dobijeni proizvod uključen ukusan i služio je kao alternativa drugim biljnim uljima. Postepeno je postao najviše uzgaja suncokret uljane usjeva u zemlji.

Sastav suncokretovog ulja

Proizvod u pitanju uključuje hranjive tvari:

  • biljnih masti, koje se lako apsorbira u ljudsko tijelo u odnosu na životinje;
  • Vitamin E, koji je zaštitnik proces starenja i raka;
  • potrebne organizmu za izgradnju ćelija i tkiva, za funkcioniranje krvotoka i nervnog sistema masnih kiselina.

može se naći u tabeli koja uključuje suncokretovo ulje. Sastojci na 100 g proizvoda.

Suncokretovo ulje: sastav, masti
Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost
voda 0.10%
masti 99.90%
Zasićene masne kiseline 12,5% (8,7% -16,3%)
Polinezasićenih masnih kiselina 65,0% (55,0% -75,0%)
fosfor 2 mg%
vitamin E 44 mg%
energetska vrijednost 899 kcal
Sastav masnih kiselina: masnih kiselina (%, u iznosu od masnih kiselina)
Miristinska do 0.02
palmitinski 5,0-7,6
lignoceric 0,5
palmitoleične 0,3
Arahidonska 0,5
oleinske 14,0-39,4
linolne 48,3-77,0
linolenska 0,3
stearinske 2,7-6.5
Behenska 0.3-1.5
Gondoinovaya 0,3

Klasifikacija suncokretovog ulja

Biljno ulje napravljen od sjemena suncokreta, podijeljenih u rafiniran i nerafinirana. Početni proizvod nakon pripreme sirovina podmirenja filtrira i poslao za hidrataciju i neutralizacije. Sastav sirovog suncokretovog ulja u ovim postupcima je lišen fosfolipida - materija, zbog čega je nafte tokom dužeg skladištenja postati oblačno.

Drugi proizvod etiketiranje dobiti nakon položenog puna tehnološka šema pročišćavanje. Suncokretovo ulje ne reši filtriran, centrifugirani, podvrgnuti hidrataciju. Narednih proces, nakon svega ovoga - prerade. Posebna adsorbensi suncokretovo ulje je razjašnjeno. Proizvod je zatim tretirana sa parom pod vakuumom. Zbog toga se ulje gubi svoj izvorni okus, t. E. Deodorized. Tretman također eliminira supstance koje pri izlaganju visokim temperaturama i pretvaraju u kancerogene materije u organizam.

Lekovitosti proizvoda

Potrebno je ljudsko tijelo suncokretovo ulje, jer sadrži hranjive tvari. Posebno je bogat vitaminom E. Ostala biljna ulja sadržana u znatno manjim količinama (ako uporedimo sastav maslinovog i suncokretovog ulja, može se vidjeti da je potonji sadrži 10 puta više ovog vitamina). Neophodno je za normalno funkcioniranje srčanog mišića, gonada. Sa svojim nedostatak ima neuroloških poremećaja, hemolize. Da biste spriječili takvim uvjetima se preporučuje konzumirati nerafinirani proizvod sa salate (kemijski sastav sirovih suncokretovog ulja sadrži više hranjivih tvari, tako da se preporučuje da dodate razne hrane i ne može se koristiti za prženje).

Suncokretovo ulje je korisno u različitim bolesti. Sa svojom biološkom sastavu postaje važan sastojak u raznim masti, maske, itd Suncokretovo ulje i sa biljem - lijekova koji se pripremaju prema narodnom receptima koriste se ..:

  • za liječenje hladne pojave simptoma;
  • za ublažavanje bolova u zglobovima;
  • sa drugim patološkim stanjima.

Suncokretovo ulje i liječenje prehlade

Kad je bol u grlu, što ukazuje na razvoj angine, tradicionalne prakse preporučiti masti za kuhanje i koristi ga u skladu sa sljedećim recept:

  • miješati aloe sok sa istom količinom sirove suncokretovog ulja;
  • rezultirajući smeša je spuštena vatom;
  • podmazati grlo.

Kada kašalj kod djece također je moguće koristiti suncokretovo ulje. Sastojci pomaže u sprečavanju ovaj simptom. U borbi protiv kašlja oblozi se koristi u narodnoj medicini:

  • miješati u spremniku 1 žlica. kašiku suve senfa, nerafinirano ulje suncokreta, med i votka;
  • sve sastojke se miješaju, oni dodati brašno dok gusta tijesto;
  • smeša je grije na vodenoj kupelji;
  • tijesto napraviti 3 kolača koji su umotani u gazu;
  • 2 kolači su postavljeni na leđa, a ostatak - na grudima (to je vrijedno uzeti u obzir da oblozi ne rade na kičmu i na mjestu gdje je srce, na grudima malo torte u rupicu).

Suncokretovo ulje je u službi ljepote

U nekim receptima ljepota jedan od sastojaka u korist ujane. Sastav proizvoda ima pozitivan učinak na kožu, kosu. Na primjer, kada je jak suhoću i ljuštenje kože mogu sebi pomoći na sljedeći način:

  • Mix 100 g suncokretovog ulja sa istom količinom meda;
  • dodati u mješavinu 2 kokošja jaja bez proteina;
  • temeljito pomiješati sastojke i topline;
  • izreći lijek za lice u nekoliko faza sa 7-minutnim intervalima;
  • isperite masku sa lica bris umočen u vapno supi.

Suncokretovo ulje ne samo da se osuši kožu, ali i normalno. Žene sa ovog tipa koristi kožu od ovog proizvoda u zimskom periodu, kada osoba ima uticaj takve negativne faktore kao što su mraz, vjetar. Da biste uklonili njihov utjecaj dovoljno svaki dan očistiti kožu suncokretovo ulje. Prvo je njegov zagreje, a zatim primijeniti na lice. Nakon 3 minute, ukloniti ulje bris umočen u vodu ili čorbu na bazi ljekovitog bilja.

Lekovita svojstva suncokretovog ulja uključuje pozitivan učinak na kosu. Prvi proizvod je siguran da se uključe u ishrani. Iz onoga što ljudi jedu, zdravlje i ljepotu vaše kose. Ako ima bilo kakvih problema sa kosom, onda ne bi bilo dovoljno hrane. Na primjer, gubitak kose može biti 1 put tjedno provesti jednostavnu proceduru - utrljava u vlasište mješavinu 1 žlica kuhani. kašike suncokretovog ulja, i žumance. Kosa se ispere nakon 40 minuta nakon aplikacije pomoću tople vode.

Primjena ulja ginekoloških bolesti

Sastav rafiniranog suncokretovog ulja ima pozitivan učinak sa ginekoloških bolesti. Proizvod promovira zarastanje sluzokože. Za pripremu pravnih lijekova za ženske bolesti:

  • 1 dio rafiniranog suncokretovog ulja pomiješana s 1 dio meda;
  • smeša je grije na parnu kupelj, ohladi, i koriste se za mokro komadićem vate.

Medicine, domaća, ublažava manjih upala. Kada neprijatnih simptoma predmenstrualnog sindroma treba samo jesti salate, obučen sa suncokretovo ulje. Proizvod ima linolne kiseline. To samo pomaže da se ublaži simptome muči.

Upotreba suncokretovog ulja u zglobovima

Da biste uklonili bol u zajedničkoj može se koristiti mješavina pripremljena od nerafinirani suncokretovog ulja i praha bodyagi (potonji komponenta je za prodaju u ljekarnama):

  • 30 dijelova ulja se dodaju 1 dio bodyagi u prahu;
  • sastojci su temeljito mješoviti;
  • rezultiralo mast se nanosi na pogođenim zajedničkog izvana i utrlja kružnim pokretima;
  • nakon ekstremiteta tretman završio topao krpom.

Isperite i podmažite usne šupljine

Kemijski sastav suncokretovog ulja omogućava korištenje ovog proizvoda za liječenje i poboljšanje usne šupljine. Svakodnevno ispiranje može zaustaviti gubitak parodontnih tkiva, sprečava stvaranje plaka na zubima, da sprečava razvoj procesa karijesa. Što je upotreba suncokretovog ulja? Preporučuje se za četvrt sata kako bi usta pola 1 žlica. žlice ovog proizvoda. Nakon ovog postupka, morate ispljunuti nafte i temeljito isprati usta sa toplom vodom, dodajući malo pre-soli.

Ako u usnoj šupljini ima bilo kakvih problema sa sluznice, zatim mješavina 1 dio nerafinisanog suncokretovog ulja sa 1 dio borove ulja. To rukuje pogođenim područjima usta s vatom. Nakon nanošenja smjesa je stavljena u frižideru i skladište.

U zaključku, važno je napomenuti da je vrlo koristan proizvod je suncokretovo ulje. Kompozicija sadrži supstance koje su potrebne za tu osobu. Ulja preporučuje se kuhati droge popularnih recepata iz raznih bolesti, da proizvodi za njegu kože. Međutim, samoliječenje još uvijek nije dobrodošao. Pre upotrebe sva raspoloživa sredstva da se konsultuje specijalista, jer je u nekih bolesti ulja možda neće imati željeni učinak ili čak štete.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.