Sweet "Čokolada": nekoliko originalnih recepata

Sasvim je prirodno da svaka žena sanja o hostesa da joj kulinarske radove je cijenjen od strane svih koji su ih probati. A za to je potrebno da jelo je bio odličan u ukusu i zaista izgledaju elegantno.

poslastice

Sve ovo dolazi u konditorskih proizvoda, uključujući i pečenje. Oni bi trebali biti tako spektakularno i organskih moguće. Za tu svrhu su izmislili kreme, razne prah, paste, mnoge vrste glazura i, naravno, slatko. Posebna pažnja bi bilo poželjno da se posveti najomiljeniji poslastica slatko. To je slatko "Čokolada". Govor u ovom članku će se fokusirati na to kako ga pripremiti na nekoliko načina.

cimeta

Ako imate sofisticiran i istančan ukus, to je čokolada Fudge recept koji će biti predstavljeni u nastavku, je u mogućnosti da osvoji srce. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeće sastojke:

- 3 žlice. l. svježi maslac;

- 1 konzerva kondenzirano mlijeko;

- 1 žličica .. prisutan cimet;

- 1 žličica .. Aromatični ekstrakt vanilije;

- 100 g omiljenih čokolade.

Za početak mašću kalup, gdje morate kuhati slatki, kremasti maslac. Nemojte zaboraviti da ga stavim na dnu specijalnom papiru za pečenje. Uzmite posudu, pobrini se da je imala dovoljno debelim dnom, koji stavi cimet, kondenzirano mlijeko, ekstrakt vanilije, sjeckani u male komade maslaca i čokolade slomljena ili pohabane.

Zapaliti vatru (mala) i dovesti cijeli sadržaj jela do glatke. Stalno promiješati. Zatim sipati sve u poseban oblik, prethodno podmazan maslacem. Postavite težine za dva sata u hladnjaku. Ako ne zamrzne ga, i odmah koristiti, kao čokolada kolač, to će izgledati dobro. Moguće je da pokrije kolača, muffina i drugih peciva.

"Yum"

Ako ne znate kako napraviti čokolade gluposti, tako da bi mogao zamijeniti slatkiše, ovaj recept će vas imati usput. Za pripremu naredne remek, morat ćete sljedeće sastojke:

- oko 350 g bilo koje čokolade;

- 400 g kondenzirano mlijeko;

- 30 g ove maslac;

- 150 g pečenog matice (po vašem ukusu);

- prstohvat soli.

Nasjeckajte čokoladu na komadiće i stavite ga u pripremljeni pan sa debelim dnom na solidan. Dodaj u kondenzirano mlijeko, maslac, i mali prstohvat soli. Rastopiti sadržaj posude u vodu za kupanje. Nakon dodati sjeckani orasi. Pripremiti poseban oblik, koji onda sipajte rastopljeni smjese. Pošalji sve to za šest sati u hladnjaku. Onda već možete smanjiti jelo i tretirati ih gostiju. Slatke čokolade u ovoj verziji će poslužiti kao savršen analog poslastičarnici.

Fudge sa orasima i pivo ...

Možda će vam biti teško za povjerovati, ali lijep sladak (čokolada ukus) se dobija pomoću takve daleko bombonima sastojak je pivo. Za obavljanje takvih eksperimenata kuhanja u kuhinji treba da bude 400 ml slaba svjetlost pivo; 350 g čokolade čips plus 400 g tamne čokolade. Uzmite teglu kondenzirano mlijeko; 1.5 h. L. Aromatični ekstrakt vanilije; Oko 150 g oraha ili drugih (po vašem nahođenju) orašasti plodovi; 60 g karamele i 1 sat. L. (Potrebna morski) soli.

Dakle, pripreme ove vrste slatkiša treba početi pronalaženjem posebnu posudu s debelim dnom, želite da postavite pivo. Onda bi ga na čir. Poželjno je na srednjoj vatri.

Morate kuhati pivo oko pola sata, tako da će na kraju je otišao šezdeset mililitara. Kada ga, izvadite posudu iz topline i izdvojeno za sada po strani.

Uzmite drugi posuda. Razbiti u male komadiće sve čokolade, ili samo staviti u šerpi sve čipove. Dodajte mleko na isti spori i zapaliti vatru. Promiješajte sadržaj vašeg Pan, dok čokolada ne rastopi. Izvadite posudu iz peći dodati joj sitno sjeckani orasi, ekstrakt vanilije i kuhano pivo ranije. Mix.

Rezultirajući mase je potrebno staviti u pripremljenu čašu kalup, položene pergament. Sipati potrebno je staviti u hladnjak za dvoje - tri sata. Nakon što je slatki 'čokolade s orasima i pivo "stvrdnjava, posuti ga na vrhu karamele. Pomozite sebi!

Kakva čokolada gluposti

Koji je glavni šarm konditorskih umjetnosti? Može se beskrajno nabrojati svoje prednosti, u usporedbi s drugim vrstama predmeta i još uvijek ne dobiti jasan odgovor na pitanje. A sve zato što je čokolada fondant - to je desert koji je potrebno samo da probam. Dobro pripremljen i služio, on nije u stanju da ostavljaju ravnodušnim, koji se smatra ljubitelj slatkiša. Dakle, samo napred - i imate divan čokolade fondant. Recept se mogu birati iz ponuđene metode pripreme.