Tartlets sa šampinjonima - remek na stolu

U životu svake porodice postoje takve okolnosti, kada je potrebno kuhati nešto brzo i originalno. Vrijeme je da razmišljamo o takvim originalnih jela, kao Tartlets s gljivama.

Dobar hostesa je teško iznenaditi, čak i ako su gosti na pragu. Neizostavna spasilac za nju u ovoj situaciji će Tartlets - male košare testa, ispunjen raznim punjenjima. Oni su brzo i lako priprema i može postati kao punu večeru i divan zalogaj za švedski stol.

Tartlets izmislio u starom Rimu. Oni su smanjeni jedan napolitanski pizze i pite, koja kuha FED grickalice i prilogom. Praktična Austrijanci zauzeli ideju i počeo da se širi na Tartlets ostatke neiskorištenog hrane i salate. Do danas Tartlets zauzima počasno mjesto u mnogim kuhinjama svijeta.

Kupiti Tartlets mogu biti u skoro bilo kojoj prodavnici. Ali, ako postoji slobodno vrijeme i želju da ih možete pripremiti sami. Za ovo nam je potrebno 200 gr. margarin ili maslac, 120 gr. pavlaka, 2 žlice. brašno, sol. Margarin rešetkom, pomiješati s brašnom i soli, ruke da melje u mrvice. Dodajte kiselo vrhnje i mijesiti tijesto temeljito. Kidanje sitne komadiće, distribuirati tanak sloj tijesta na kalupe, prethodno podmazana. Pecite na 200 stupnjeva. U roku od 15-18 minuta, možete uživati u nezaboravnom ukusa i mirisa svježe pečene hrskava Tartlets.

Širok izbor ispuna koriste se za njih napraviti: riba, meso, gljive, povrće, voće ili slatkiše - sve ovisi o vašem ukusu i mašte. Prilično popularan je punjenje gljiva. U cilju pripreme Tartlets s gljivama, treba nam 300 gr. svježe ili konzervirano gljiva, 3 zavarene jaja, majoneza, luk, sol, biljno ulje ili maslinovo ulje. Gljive i luk Chop i pržiti na maslacu, jaja, rešetka, miješati sa sauteed gljivama i lukom, začinite majonezom, soli po ukusu. Rezultirajući masa se stavi u prethodno kuhane košare i ukrasiti zelenom. To je to - večera se servira.

Barem jedan od gore recept je izvrstan torte su gljive i sir. Za njihovu pripremu, trebamo sljedeće proizvode: svježe gljive, luk, mrkva, majoneza i sira. Iznos i odnos proizvoljno proizvoda. Gljive treba da iseckati i pržiti sa lukom i mrkva, sezona sa majonezom, staviti na gorochkoy Tartlets i pospite sirom. Zatim možete ih ukrasiti sa peršinom grančica i služe, ali možete na par minuta u pećnici da se topi sir, i služe kao vruća užinu. Kao iu prvom iu drugom slučaju neobičan ukus.

Prava blagodet za ljubitelje ukusnih i zadovoljavajuće snack će Tartlets sa gljivama i piletinom. Da pripremi takav istinski muški predjelo (stvarno previše kalorija u njemu krhku ženu oko struka), trebamo sljedeće sastojke: piletina, gljive, luk, biljno ulje, mlijeko, vrhnje, jaja, začini, vrsta sira. Piletina, gljive i luk sitno izrezati i pržene u ulju na spremnosti, rezultirajuća masa se širi u tortica. Beat jedno jaje s mlijekom i 3 žlice 1 kiselog vrhnja, sipajte mešavinu u košare na vrhu pečenog mesa i gljiva. Mi se trudimo da voze u svaku tortica jedan prepelica jaje, pospite rendanim sirom i poslati ga na za 10-12 minuta u zagrejanoj rerni dobro. Snack - jednostavno Yum.

Tartlets okrenite kuhinju u mjesto za kreativnost, jer svaki koš postaje vaše remek-djelo i daje oduška svojim najsmjelije kulinarske fantazije. Budite kreativni i iznenaditi svoje goste i domaćinstvo koristi Tartlets. Uživajte u jelu!