Hrane i pićaRecepti

Riba pita lisnato tijesto - recepti 'blitz'

Pite, pite, pite, - bez pečenja je nemoguće zamisliti klasične ruske kuhinje. Naravno, danas možete kupiti u prodavnici sve što želite, ali ipak, kada se ta kuća miriše na kolače, to stvara posebno toplu atmosferu. Mnoge domaćice nisu previše vole peći pite. Prema njima, potrebno je mnogo vremena, a neke vrste testova, to je vrlo zahtjevan. Iskusni kulinarka znaju šta je dizanog tijesta je bolje da se ne treba uzeti u loše raspoloženje, a potreban dobar biskvit brašna i svježeg jaja. Pa čak i nekoliko sati dok se torta stoji u pećnici, kuća je bolje hodati na prstima, tako da se tijesto ne riješi. Naravno, sve ovo je donekle precijenjen, ali pite sa problema, zaista, mnogo. Iako je izlaz se može naći u bilo kojoj situaciji. Na primjer, ako vam je potrebno za pripremu kolača brza i jednostavna, pita od ribe će biti vrlo korisno. Cela tajna ovog usta zalijevanje kolača obuhvaćeni u originalnom pakovanju i lisnatog peciva mogu se kupiti u trgovinama.

Riba torta od lisnatog testa sa krompirom i lukom

Pečenje mirisna i ukusna pita od ribe, napravite probni paket težine 500 grama. To će biti dovoljno za grupu od četiri osobe. Za fil je potrebno da filete ribe, najbolje je pogodan smuđ, ali možete uzeti i Tilapia, štuka. Osim toga, pripremiti zeleni luk, kopar i peršin (cilantro), nekoliko krompira, maslinovo ulje, margarin i malo jaje.

Fileti oprati, dati fluid teći ili obsushivayut ručnik. Zeleni fino kotlet, ostavimo po strani nekoliko grančica peršina za dekoraciju završio pečenje. Krompir čist i iseći na kriške.

Gotovog tijesta proširila na sto za rezanje u jednom sloju i valjane na debljinu od pola centimetra. Cut iz ovog pravougaonika ploča sa strane dužine 30 i 40 centimetara. Stavite tijesto na sredini prvog ribe i nož, a zatim krompir. Punjenje sol, papar, dodajte kap biljnog i zatvorite rubove tijesta putera "koverti", povezujući uglovima centra. Ivica torte po dijagonali, ne možete zatvoriti do kraja, ostavljajući male rupe u uglovima i na sredini. ostataka tijesta cut razne figure pomoću kalupa ili oštrim nožem. Podmazuje jaje pita, ukrasiti i stavite posudu, prethodno podmazan sa debelim slojem margarina.
Pećnicu zagrijati na 180 °, i poslati ga u tortu za trideset minuta. Nakon toga, zatvorite gornji kolača sa folijom i dovesti do spremnosti za još deset ili petnaest minuta. Gotov proizvod postaje svetlo zlatnu boju.
Ukrasite kolač od lisnatog peciva riba zelje i poslužite dok je još toplo.

Torta slojem sa lososom i komoračem

Ovaj originalni recept posuđen od grčke kuhinje. Poznato je da su stanovnici Mediterana sklon morskih plodova i svježe bilje i svi se trude da dodate u bilo koje jelo. Nije ni čudo što nutricionisti širom svijeta smatraju da je kuhinja Italije, Španije i Grčke doprinosi dugovječnosti i zdravlja. Riba torta od lisnatog testa sa komoračem - ukusan jelo na koje možete primijeniti bijelo vino.

Na 6 porcije potrebno pack test (500 g), filet lososa (500 g), komorača (jedan gomolja mali), maslac i biljno ulje - 25 g, limun, peršun, što je pečenje jaje za podmazivanje.

Mi podijeliti tijesto na dva dijela i izbaci dva formiranja iste veličine. Jedan ležao na papir za pečenje, prick viljuškom i pecite dok ne bude pečeno.

Riba se smanjiti na komade, posoliti, biber i sok od limuna stezanje. Rezerva marinadu.

Za fil shinkuem julienne komorača korijena i lagano pržiti ga u tavi sa maslinovim uljem. Kotlet bilja i pomiješati sa povrćem.

Izađemo pećnice pečen kolač, proširila se na ribe na vrhu povrća sa začinskim biljem raspadaju. Gornji sloj rez da se formira otvor za paru, prostire se na vrhu punjenje, rub zamotajte da punjenje se širi. Podmazuje jaje i pošaljite ga za dvadeset minuta u pećnici. Riba torta od lisnatog testa služio sa malo salate od povrća.

Otvoreno pita od lisnatog testa sa bundevom i sirom

Ovu tortu - pravi remek-djelo, ali njegova priprema ćete manje od sat vremena provesti.

250 g testa potrebno, 500 g bundeve (pulpe) Adyg sir (150 g) od sušene rajčice, konzervirane u ulju (8 kom.), Masnih krema (0,5 v.), Jaja (2 kom.), Sirevi ( 100g rendane), kukuruzno brašno (3 žlice. l.), maslinovo ulje (2 žlice. l.), limuna jedan, sol, papar, paprika i mljeveni češnjak, zelenih maslina i za dekoraciju.

Ispeći bundeve i kuhati od nje pire krumpir s dodatkom maslaca, jaja i vrhnje. Ovo dodaje polet, sir, brašno, pola paradajza (sjeckani) i začina po ukusu.

Viši oblik nokautirati tijesto tako da se formira stranu. Stavite nadjev i pecite 40 minuta. Ukrasite sa preostalim kriške paradajza i cijeli masline.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.