Top jogurt: rejting, popularni modeli, izbor

Danas je u modi zdrav način života u kombinaciji sa pravilnom ishranom. Oni koji gledaju svojim izgledom i blagostanje, zna kakva je uloga za funkcioniranje organizma igraju mliječnih proizvoda.

Nažalost, skladištenje i kefir jogurt osim korisnih bakterija u sastavu često sadrže različite bojila, konzervansa i drugih štetnih aditiva. Kada kupite takav proizvod, to ne mora uvijek imati povjerenja u činjenicu da je bio visoko kvalitetne. A ako ga prvi hrani svoje dijete, onda nema sumnje da u korisne osobine jednostavno ne bi trebalo biti.

Nedavno, sve više i više ljudi više vole da mliječne proizvode sami, pogotovo jer je vrlo jednostavan, ako kuća ima jogurt. Kako odabrati najbolji model među raznim prijedloga?

standard jogurt

Uređaj za pripremu fermentiranih mliječnih proizvoda - s malim kapacitetom toplotne zida, providnim poklopcem i set čaša. Jogurt pokreće struju. Njegov glavni zadatak - kako bi se osiguralo konstantnu temperaturu tokom procesa kuhanja.

U zavisnosti od modela, uređaj je opremljen raznim dodatnim funkcijama. Kapacitet čaše varira. Ako postoji više, svaki dizajniran za 120-150 ml. Čaše može biti plastika ili staklo. Oni također imaju poklopac.

Pitanja pri odabiru jogurt

Kako bi se napraviti pravi izbor, potrebno je da odgovorite na nekoliko pitanja. Za koliko ljudi će se koristiti za jogurt? Kako odabrati najbolju ambalažu za pripremu mliječnih proizvoda za djecu? Možeš li uvijek prati vrijeme kuhanja? Ono što, osim jogurta, želite kuhati u jogurt? Kako pratiti rok trajanja proizvoda? Koliko posjeta na dobivanje tehnike?

Ako se zapitate ova pitanja, to neće biti toliko opcija da se odredi najbolji jogurt. Rejting instrumenata u tom slučaju, možete napraviti sami identifikuju najbolja opcija.

Broj osoba

Jedan put u bilo jogurt se može pripremiti od 0,7 do 1 litar jogurta. Međutim, obratite pažnju na broj čaša. To može biti neugodna situacija ako se odlučite kuhati desert za 7 osoba, a sve konzerve će 6. Nakon kuvanja uzeti značajan vremenski period od 6 do 12 sati, tako brzo popravi situacija neće biti tako lako.

materijal

Postoje plastične posude za fermentirane mliječne proizvode i stakla. Obe opcije imaju svoje pluseve i minuse. Nepobitnu prednost plastika je da je lakši od stakla. Ovaj kup se ne može razbiti, što je veoma važno kada se hrani malu djecu. Međutim, staklo - više ekološki materijal. I mnogi radije to zbog činjenice da su ove naočale mogu biti kuhano.

vrijeme kuhanja

Fermentirane namirnice imaju različita vremena za kuhanje. O tome kako precizno i pravilno u skladu sa ovim stavom, to zavisi od ukusa i koristi. Na primjer, da se pripremi bifivit ili simbilakt potrebe 6 sati. Preparat za acidophilus mlijeko - 12 sati.

Da ne zna vrijeme sazrijevanja, većina današnjih jogurta je opremljen tajmera. Nakon određenog vremena, ona je isključen i hladan. Postoje mnogi modeli zvuka, koji obavještava da je proizvod spreman.

Šta još kuhani u jogurtu

Pored jogurt, možete kuhati puno mliječnih proizvoda. Na primjer, djeca su vrlo korisne acidophilus mlijeko, bifivit, Immunovit. Da bi se održao imunitet za odrasle - simbilakt, vitolakt. Sportisti - jogurt i jogurt. Oni koji žele izgubiti na težini - biljni jogurt i kefir.

Svi, bez izuzetka, je koristan jogurt sa funkcijom sir za kuhanje. Također, tu su uređaji koji kombiniraju funkcije jogurta i sladoleda. Dostojanstva u njihovoj pripremi slastica ne može biti precijenjena.

rok trajanja

Jogurt, domaća, čuvati u frižideru za 5 dana. Smatra se da je trećeg dana skladištenja bakterija mliječne kiseline dostiže svoj vrhunac aktivnosti. Ako ne želite da zapušiti brojevima glave, kupi jogurt, koji čaše imaju posebne markere. Uz njihovu pomoć moguće je popraviti dan sastavljanja proizvoda.

Skuplji - to je bolje ili ne?

Brojni o internetu da pomogne izabrati najbolje jogurt. Ocijeniti njihove popularnosti ukazuje na to da skupo - ne znači bolje. Prije svega, morate odlučiti koliko vam je potrebno za dodatne funkcije koje dolaze sa skupljim modelima. Na primjer, ako ne planirate kuhati sladoled, neće vam trebati ovu funkciju. Razmotriti da li je važno za vas tajmer. Da ne spominjemo različite opcije za dizajn i osvjetljenje.

Obratite pažnju na društvo. Svi znaju da je popularnost branda mora da plati, to ne znači da je kvalitet kompanija će imati neraskruchennyh ispod. Odabrati ne po imenu, i na osnovu karakteristika posjedovao jogurt. Kako odabrati najbolji? Dovoljno je usporediti parametre važne za vas govori u ovom članku.

Možemo li bez jogurta

Da bi jogurt kod kuće, morate uzeti toplo kuhano mlijeko (37-40 stupnjeva), starter i pan. Sipajte mlijeko u posudu, miješati sa kvascem, poklopac i folija u deku za 8 sati. Zatim kuhani domaći jogurt.

Nedostatak ove metode je u tome što je nemoguće u svim pokrivač tijekom pečenja za održavanje istu temperaturu. Kao rezultat toga, možete dobiti to nije ono što ste očekivali. Na primjer, u serumu isključen ili perekisnet proizvoda. Srećom, postoje i uređaji koji omogućuju vam da zaboravite na takva pitanja do danas. Kako odabrati najbolji jogurt? Rating Popularnost modela, na osnovu njihovih karakteristika i povratne informacije od korisnika, nećete pogriješiti kada se planira kupovinu. Ovaj uređaj će biti neophodna za one koji brinu o pravilnoj ishrani.

Top jogurt. Rating Popularnost modeli

Firma "Moulinex" i "Tefal" - priznati lider u proizvodnji kućanskih aparata. Jogurt ovih brendova ispunjavaju evropske standarde kvalitete, ali imaju dovoljno visoku cijenu.

Na prvom mjestu po popularnosti je jogurt "Redmond" među Rusima. Ovaj uređaj je osvojio povjerenje kupaca zbog odnosa "cijene - kvaliteta". Komplet sadrži osam staklenke 180 grama (iznos može varirati ovisno o modelu) sa poklopcima, u kojem je postavljen datum popunjavanja fermentirani mliječni proizvod. Jogurt "Redmond" je opremljena sa elektronskim upravljanjem sa ekranom, tajmer i automatsko isključivanje. Uključuje upotrebu s receptima.

Ako vam je potreban model sa jednom kup, zatim jogurt Ves Vym - ono što vam treba. Ovaj uređaj ima intuitivno sučelje upravljanja. Beep obavještava kraju procesa kuhanja. Jogurt i pomogne u pripremi djece za prvu hranjenje sira.

Na kraju, firma "Dex" - serija "jeftini i vesela". Struktura se sastoji od jogurta plastičnih čaša. Ne postoje tajmera i prikazuje, ali različite funkcije omogućava vam da kuhati sve vrste mliječnih proizvoda. Vlasnici modela ove kompanije tvrde da je proizvod kuhana u njemu, ne zaostaje u kvaliteti jogurti dobiti u skupljim uređajima.

priprema

U cilju pripreme fermentiranih mliječnih proizvoda, morate uzeti superpasterizovannoe mlijeko, kiselo tijesto i sama jogurt. Možete koristiti kuće i pasteriziranog mlijeka, ali prije nego što je potrebno da se kuhati i cool 37-40 stupnjeva. Također suho kiselo tijesto ( "Vivo" "Gudfud" i drugi), moguće je koristiti konvencionalne jogurt ili jogurt iz radnje.

Superpasterizovannoe pomiješajte mlijeko sa kvascem, sipajte u čaše (odvojeni tank) i staviti u jogurt bez poklopaca. Podesite željeni program ili unesite određenu količinu vremena. Po isteku cool jogurta i stavite u frižider za čuvanje. Jedan sourdough se može koristiti na 1-3 litara mlijeka.