Torta u obliku grudi: recept savjeta za uređenje. Torta za voljenu osobu 23. februara

Kolač "dojke" dobija na popularnosti. Ljubavnice su u potrazi za receptima i dizajn ideje da samostalno kreiraju takve remek-djelo. Priprema tortu za čovjeka voli, da mu čestitam na njegov rođendan ili praznik Otadžbina Defender, kao i kolege ili dobar prijatelj, koji mogu zadovoljiti i neobične slast.

Oči se plaše - ruke rade

Da takvi bi trebao biti vaš moto je, ako se uzme takve razrađene izmišljotina. Kolač "ženski bista" je sastavljen od istih sastojaka kao redovni, a cijela kompleksnost pripreme je njegov ukras. Glavna stvar - ne brinite, polako, i sve što će sigurno uspjeti! Nudimo danas nije jedini recept za tortu u obliku dojke i nekoliko opcija za njegov završetak. Odabrati onaj koji će vam se svidjeti, i otići! Sve će biti obojen korak po korak, i nećete postati zbunjen: samo slijedite naše savjete.

Osnova za prvi recept

Ova torta je u obliku grudi sastoji se od male količine biskvita, koji će biti osnova i mnogi sufle! Ova poslastica će zadovoljiti i najviše razmažena čarima slatko. Dakle, u cilju pripreme biskvita, "kape", osnova naše torte, trebat će vam:

• stotinu grama brašna;
• 150 grama šećera ili u prahu;
• Četiri velika jaja;
• jedan kašičica vanile.

Napomena recept bez soli, a to stvarno nije potrebno. U njenom odsustvu torte su svježe kao malo brašna i šećera i jaja - mnogo.

Za pripremu ukusne biskvit prvo razbiti jaje i lagano odvojiti bijele iz žumance. Na kraju krajeva, mi ćemo ih miješati, ali je takav postupak neophodan. Žuti mase pospite pola šećer mikserom umutiti, dok ne nastane homogena dosljednost je bijele boje. Učiniti isto u odvojenoj posudi sa preostalim šećerom, miješati s proteinima. Obe mase kombinuju, i stalno miješajući da izbegnu grudvice formirana, polako miješati brašna. Dobiti prilično zhidenkoe tijesto, i trebalo bi da se sipa u posudu, položene papir, pre-pečenje. Stavite ga u pećnicu i pecite na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva pola sata.

Ono što kuhati souffle?

Dok kolač se peče u pećnici, možete pripremiti ukusnu souffle! Uz to i ne moraju zamarati dugo vremena, bez obzira na prisustvo velikog broja, to je lakše nego priprema komponenti. Počnimo! Ispeći "veličine dojke 4" torta zahtijeva sljedeće količine sastojaka za souffle:

• mlijeka i vode - jedna čaša;
• Pakovanje želatina (35 grama);
• 250 g putera;
• šećer - pola šolje;
• žlica brašna;
• osam jaja;
• vanilin više ne 1/4 kašičica.

Pripremi souffle

A šta da radim sa svim ovim? Prvo moramo sadržaj kesice sa želatinom sipati u hladnu vodu i otišao za dvadeset minuta.

Žumanca se moraju uzeti u funtu i pol za souffle šećera i proteina se stavljaju u odvojenoj posudi u frižideru dok ćeš.

Mlijeko se sipa u tankom mlazu, kao i brašno se sipa pod stalnim agitacija. Gotovog težina staviti u vodu za kupanje i, dok je ponovo miješajući, finiš "testa" kuhati. Mešavina bi trebalo da bude dobro super da proteine ne uvijen u njemu. Šlag-vruće ulje prije svega pomiješana s smjese (sada hlađen), a zatim dodao vanilin. Blender ili električni mikser, tuku dobro.

Želatina se zagrijava preko laganoj vatri da grudve potpuno raspušten. Nakon toga je mješoviti sa šećerom i šlag proteina. Posljednji korak - miješanje rezultirajući kreme. Sve sufle spreman da se pretvori u tortu u obliku grudi!

krem torta

Širok spektar kreme prodaje u radnji, i naravno možete ih koristiti za napraviti lijep dizajn. Ali ako kuhati tortu u obliku mastike u grudima, ne bi trebalo da se potroši, jer je krema mi "sakriti", kako je potrebno da oplodi kolača i trajne veze sa svojim mastiksom samo. Uzmite uobičajeno kuvana kondenzirano mlijeko, ne treba više banaka. Miješati sa pola paket dobrih maslac, margarin da ne smrdi. Grade bi trebalo biti slatko i kremast.

Kako dati oblik "grudi"?

Tanki lim spreman i dalje vruće cut biskvit na pola. Hot torta mora biti kako se ne bi polomiti prilikom savijanja, i to je više plastike u ovoj državi. Ako imate vremena da se ohladi - će se raspasti i možda najvažniji trenutak samo slomiti. Dakle, treba da imaju dva sferični oblik posude, kroz koji se najbolje torte u obliku dojke. U svakoj od njih pažljivo postavite kolača, raspoređenih po zidovima. Kada se kolač ohladi, ona će ostati isti oblik. Soak kolača sa sirupom ili mašću napravljen od kondenzovano mlijeko. Sljedeći u svaki "dojke" soufflé, ispunjen do vrha. Stavite jelo u frižideru do dvanaest sati. Nakon tog vremena, izvadite radni komad iz tenkova i dobro promazhte vrhnje, a zatim ponovo ukloniti u frižideru i čekati dok se krema stvrdne.

Izrada № 1

Postavite radni komad na ploči s jedne ivice svakog smanjiti vertikalno komade "grudi" povezani. Stavite ih na jelo, što će dovesti do stola. Počinjemo da kroz mastike, koja je bila unaprijed pripremljena. Naravno, možete ga kupiti gotove, ali nismo lijeni i navikli da učine sve što je vama! Kako se pripremiti za lijevani kolač, reći na kraju.

Izbace tanko, ali ne tako da je moguće da se probije, lijevani boje mesa, povlačenje po potrebi, prostire se na "grudi". Sada roll loptice bilo koje boje da će simulirati bradavica, ali ćemo sakriti pod "grudnjak". Postavite lopte i roll crnoj, crvenoj ili drugu boju mastike. Smanjiti tako da je moguće da se stvori grudnjak. Blago se protežu od "grudi", ako želite da stvori "Pleating." Uzmi mastiks, u skladu sa bojom "grudnjak", roll, iseći na tanke trake i potpune nabore. Kao što su nabori na ivici dogovarate tortu. "Ženska dojke" je spreman! Možete poslužiti.

Recept № 2

Dakle, pripremite tortu za čovjeka voli, ko ne voli sufle. Za pripremu biskvita potrebno tri puta više sastojaka kao što smo uzeli tortu na prvom receptu (sa souffle). Cooking torta sa istom tehnologijom, ali pečenje je potrebno da se probije tortu nekoliko puta sa čačkalicom ili utakmicu. Ljepotu ovom receptu je da ne treba čekati dugo vremena za kolače i sufle poprimiti oblik zamrzava. Koriste svi isti krema napravljena od kondenzirano mlijeko i maslac.

Izrada drugi

Spreman torta cool i iseći na četiri komada. Ova visina će biti dovoljno da se kolač u obliku dojke. Svaki kvadrat će se pretvoriti u krug nožem, dno bi trebalo biti više nego, drugi mora se razlikuju po veličini dole da bi mogli stvoriti oblik dojke, umetanja ih jedni na druge.

Dakle, postojala su dva "dojke", od kojih svaki koristi četiri kolača preklapaju jedni na druge. Svaki sloj je podmazan velikodušno kremu. Sve nepravilnosti popraviti kako bi dobili savršen oblik. Povrh ponovo podmazati kremu.

Kada se krema prestane teče, početi izvršenje mastike. Možete koristiti istu verziju koja je nude gore.

Treći dizajn

To će istu količinu keksa, da se pripreme za drugi kolač recept. Ako želite, možete kuhati souffle, ali ostavite da se zamrznu na način da je ispalo slabo, a iz nje, takođe, mogli kuhati kolača. Danas organizirati svečani kolač u obliku grudi 23. februara ili na dan rođenja, koristeći svijeće. Trebat će vam širok, tako da ne izgori brzo, jer je torta će se držati fitilj.

Tako smo pripremili oko kolača i slagati ih na vrhu svake druge, svaki podmazivanje krema. Kada se proces završi, izmjerite promjer svijeća i dnu svake "prsima" cut odgovarajuće posude za nju. Mi smo ubacili svijeća. Ako su predugo, onda ćemo uzeti, zakačio na dnu. Postavljanje svijeće na mjestu, pokriti gornji sloj kreme i dati sadašnje budućnosti tortu.

Prilikom mastiks mogu ostaviti "grudi" gole ili lagano prikriti "grudnjak", koji se neće zatvoriti fitelechki svijeće. Uz pomoć razaznati ružičaste kit oko fitilja svaki privid bradavice. Postavili smo požar na uklanjanje tortu u sobi, gdje se nalazi slavlje.

Pripremite se mastic

Kao što je obećano, mi ćemo reći jednostavan način pripreme univerzalnog ukrašavanja kolača, od kojih možete napraviti pravi remek-djela! Torta u obliku grudi, koja danas dizajn ideje možete vidjeti, izgleda najbolje sa mastiksom. Počnimo!

Mastika se priprema na različite načine, ali odlučili smo je najlakše, tako pripremiti ukras muke. Da biste to učinili, trebat će nam dvije stotine grama žvakanja Marshmallow, koji je tako vole djecu, dvije kašike vode, šećera u prahu koliko uzeti dalje puslice, i prehrambenih boja.

Marshmallow mjesto u dubokoj nemetalnih kontejner, dodajte vodu. Pokrijte i stavite u mikrovalnu za trideset sekundi. Zatim izvadite i lagano vsyp u prahu i boje, promiješati kašikom. Nastavite sve dok, sve dok se smjesa ne zgusne tako da će kašiku prestaje da "slušaju". Mijesiti tijesto rukama, podijeliti u kugle i pakirani u plastičnom folijom, u frižideru čist. Izbaci tijesto, posuti šećerom u prahu.

Prijatno i dobar odmor, dragi hostesa!