Hrane i pićaGlavno jelo

Zašto orasi - orah? Otišao je iz naziva?

Orah je jedan od najpopularnijih matice u Rusiji, to je pojeo milioni ljudi svaki dan. Kada netko govori o tome, postoje udruženja sa Grčkom. Ali zašto orah, ne grčki?

možete pronaći na internetu mnogi pečenje recepti Voloshskaya maticu (njegov tzv Botany), a prodaje se svuda. Orah, možda najpristupačniji, se prodaje u gotovo svim supermarketima, trgovine i tako dalje .. Osim toga, poslastica popularan ne samo u Rusiji. Ali redovni potrošači vrlo malo ljudi mislili o tome zašto Walnut se zove, a ne grčki.

Povijest orasima

Smatra se da je prvi plodovi Voloshskaya pojavio odavno, i rasli su u Persiji. Ali, arheološki nalazi su napravljene od oraha i Turske, i Švicarskoj i Italiji, te u Kini i Indiji. Voloshskaya voće smatra se najstarijim svih postojećih. Priča o tome zašto orah - orah, počinje u nekoliko vekova pre naše ere.

U drevnoj Perziji, samo nekolicina odabranih mogla jesti Voloshskaya matice. Obično oni donose na stol kraljevi i njihove približne. Zato je ova matica ubrzo počeo pozivom cara.

U Persiji Voloshskaya voće uzgaja u Mesopotamiji. Ako smatrate da riječi istoričara, to je na prekrasnom mjestu sa ogromnom prostoru. Voloshskaya prvi plod spominje u pismu prije naše ere u Hamurabi broj. Ali zašto matice nazivaju orasi, ako su odrasli u Perziji? I jer je za Grke, oni su postali simbol života.

Popularne biljke je ostavio svoj trag u grčkoj mitologiji. Možda mnogi sjetiti legende o ljubavi boga vina Dionisa i kćer kralja Caria. Kada je umrla, Dionisa pretvorio u voljenu stablo oraha.

U Grčkoj, prva stabla ovih orasi su bili vrlo mali, i orasi nekoliko puta manji od onih koji se mogu kupiti danas. Kada su Grci vidjeli ogroman i ukusnije voće iz Perzijanaca, oni su bili iznenađeni kada su videli da je to jedan te isti maticu. Nakon toga, u Grčkoj počeli smo nazivajući oraha perzijski i nastojati kako bi se osiguralo da su plodovi bili veći.

Povijest naziva

Dakle, odakle je ime oraha? Perzijanci pod nazivom plodove kraljevske Grka - Perzijski. To je uglavnom zahvaljujući Rimljanima, sada znamo da orah kao orah.

U Italiji, biljke su iz nepoznatih razloga, ali oni su dovedeni iz Grčke. Rimljani nisu mogli doći do sa imenom orahe i na kraju ga je nazvala kraljevskom Acorn Jupitera (Jupiter - je glavni bog u rimskoj mitologiji). zašto onda orah - orah? I zato što iz nekog nepoznatog razloga, ime nije držati. Onda je postao poznat kao jednostavno lud. Godinama kasnije, a možda i stoljeća, kada su Rimljani počeli da uvoz matice stalno, ljudi ih zvao grčki matice. Ovo ime je ostalo.

Legendarni ruski voće doveo u 14. ili 15. stoljeću. Ali zašto se zove orah orasi, ne grčki? Odgovor je jednostavan! Onda su se zvali orasi, jer je riječ "grčki" nije se koristi u govoru. Danas se riječ "Grčka" dugo smatra zastarjelim.

Zanimljivo je da je u Afganistanu matica pod nazivom "četiri mozga", jer Voloshskaya voće veoma liče polovice mozga. U nekim evropskim zemljama, kao što su Francuska, Španjolska i Italija, oraha jednostavno zove orah. I u Njemačkoj, Češkoj, Poljskoj, Ukrajini, Velikoj Britaniji i mnogim drugim zemljama plodovi se nazivaju matice strancima.

Upotreba riječi "oraha"

Shvatiti zašto Walnut se zove, teško je ne obratiti pažnju na tako zanimljiv pridjev. Verovalo se da je riječ "Grčka" koji se koristi u zajedničkim, ali to nije. Ovaj pridjev se konzumira, kao pisca Usachev i Gogolj, i istaknuti ruski učenjak Dmitriy Nikolajevič Ushakov je napisao da je riječ pao u nekorištenja, ali preživjeti u nekim posebnim nazivima.

Zašto orasi - orah i u savremenoj Rusiji? Tu i tamo je retka prilika kada naizgled zastarjela riječ da niko ne koristi i korištenje govora neće ostati. Da, stvarno ne mogu naći riječ "Grčka" u modernom knjigama, u govoru na internetu ... ali kada ljudi odjednom prestali da koriste ovu definiciju, najvjerojatnije, bilo bi glupo da se promeni ime ploda. Dakle, orah orah i oraha ostao.

Orah u botanika

Još jedan razlog zašto su ovi orašasti plodovi su tzv, odnosi se na botanika. Grčki filozof i naučnik Theophrastus je bio osnivač nauke, kao botaničar. On je bio taj koji je prvi opisao voće u svojoj knjizi. Možda orasi nazvan u čast Grčkoj ne zato što ih prodavali u Europi, a kasnije u Rusiji, za razliku od Perzijanaca, već zato što je to bio prvi grčki učenjak opisao orah, dao mu detaljan opis.

Korištenje oraha

prije nekoliko stoljeća, uzgajivači otkrili da je drveće oraha ne može biti posađeno u području 20-25 metara od drugih biljaka, jer oni imaju tendenciju da odaju otrovnih tvari u tlo. Kada su naučnici su dokazali ovu činjenicu, počeli smo da proverite da li postoji nešto toksičan u sebe orasima, i došli do slijedećeg zaključka.

Ovaj orah je korisno za tijelo, više od bilo koje druge orah. U svojoj strukturi sadrži vitamine i minerale, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, cinka, magnezija, kalija i željeza. Zanimljivo je znati da u jaja askorbinske kiseline je gotovo 50 puta više nego u citrusa.

U davna vremena, ratnici koriste orasi zacijele rane i smanjiti apetit. U isto vrijeme od tih iznenađujuće matica i lijekova za oralnu administraciju.

orasi za pohranu

Samo rasla i bere matice tek u septembru. Najbolje mjesto za kupovinu orasi u ljusci, to je neoljušten. U-shell matice možda leži skoro 8 mjeseci od datuma kupnje (ako ne i svježi). Orasi bez ljuske prilično izbirljiv. Oni moraju biti stalno držati u hladnjaku. I još duže skladištenje, možete staviti granatirali matice u uskim paket za hranu i ostaviti u zamrzivaču.

Zašto orasi - orasi, još niko stvarno ne zna. Ovo nije napisano u knjigama, naučnici ne čine prezentacije na ovu temu. Ipak, ovo pitanje je vrlo zanimljivo, i svaki dan barem nekoliko ljudi misle o tome.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.