Ardbeg (viski): opis, sastav, proizvođač i recenzije

Ardbeg - Viski, koji se zove najbolji na svijetu. Ovaj single malt piće, rođen na otoku Islay. Škotski otok već više od dva stoljeća proizvodi toliko popularan alkohol i pažljivo čuva sve tajne koje se odnose na njihovu proizvodnju. "Ardbeg" u svojoj klasi koja je dobila titulu najviše treseta piće. Njegova povijest proizvod počeo 1815. godine pod pokroviteljstvom dinastije Mac Duglov. Ali prvi pomen Ardbeg viskija zvuči krajem XVIII stoljeća. Povijesti ovog proizvoda alkohol je kao zanimljiv i bogat kao ukus.

Tri dana Ardbeg Rođendan

U devetnaestom stoljeću na otoku Islay živio ne više od tri hiljade ljudi. I oskudnih broj ljudi iznosio čak 21 destilerija. Danas, stanovništvo otoka je mnogo veći, i destilerije - manje. Da izdrži oštroj konkurenciji je bilo samo osam kompanija. Jedan od njih je vinarija koja čini Ardbeg (viski). Biljka se nalazi na južnoj obali, istočno od Port Ellen.

Istoriji poznatog piće počinje u XVIII stoljeću. Ali niko nije znao u vrijeme kada je destilerija je zatvorena od strane poreskih vlasti u dva desetljeća. To obnovila proizvodnju 1815. godine. Direktor kompanije je rođen Mack Duglov. Za razliku od svojih prethodnika, Mac Dugly brinuti licence, a sada niko od poreznog ureda nije mogao pronaći manu s njim.

Otok Islay se nalazi na močvarno područje, gdje se treseta zasićen mirisom svega iz zemlje i zaključno sa zrakom. Zbog toga "Ardbeg" viski ima svijetle, specifičan ukus. sastav pića sadrži morske soli, zbog čega se smatra ne samo treset ukus, ali i osjetiti prisustvo algi. Odličan sastav upotpunjuje ukus dima. Tokom prošlog stoljeća, kompanija je u stanju da radi samo na treći dio svih svojih moći, pa uživajte božanski okus alkohola nije bilo moguće za mnoge sladokusce. Godine 1981. fabrici zaustavljen rad, a radnici su otpušteni.

Po treći put Ardbeg obnovljen je 1989. godine, ali ne u velike potražnje do 1996. godine. 1997. godine, marka s cjelokupnu proizvodnju stečena zabrinutost "Glenmorangie Moët Hennessy Louis Veton". Nova skoro pola miliona funti uloženo industriji, omogućavajući kompanijama da rasporedi snage. 1998. godine, tvornica je postala u potpunosti operativna.

Tajne pića i njegov sastav

Proizvodnje Riddle Ardbeg (viski) ne leži samo u korištenju inovativnih opreme, ali iu upotrebi ručnog rada. Ječam, koji se obilježava u pića, razbacane na podu postrojenja. Radnici miješati temeljito i okrenite ga u svojim rukama sve do onog trenutka dok se prvi klice. Za kreiranje i korištenje malt viski, koji se suši na dimu treseta nego što je izazvalo smoky miris dimljenog pića.

Tokom infuziju Ardbeg zasititi arome morskih algi i morskih pare. Skladište, koja čuva proizvod se nalazi u blizini mora, tako da su valovi su često sipa bure viskija. Za proizvodnju "Ardbega" se koristi isključivo proljeće čiste izvore vode treseta. Na proces fermentacije proizvođača potrebno je 2,5 dana, što je znatno više nego kod drugih proizvođača.

Viski i Gaelic korijenima

U 2008. godini, deset godina nakon treće oživljavanje brenda "Ardbeg", je svijet vidio viski Ardbeg Corryvreckan. Ime Corryvreckan ima galski korijene. Je ime moreuza koji razdvaja otok Jura i stvari. Na stražnjoj etiketi boce pokazuje kartu sa znakom u kojoj se nalazi vinarija, i moreuza.

Corryvreckan viski je uključen u popis standardnih izdanja vinarije "Ardbeg". U izgledu je masnu bronzane-žute piće s crvenkastim nijansama. Ova sorta ima viski ukus sušenih treseta jodom slana komentar. Razvoj piće postaje posebna nijansa šljiva. "Pao" dublje, možete osjetiti miris sušenog voća: sušeno kruške, smokve, sušene jabuke i grožđice prašnjav. Ali ukus Ardbeg Corryvreckan iz godine u godinu je drugačiji.

Noble i kontradiktornih razred

Popularno kod gurmane uživa viski Ardbeg Uigedail. Prvi val miris piće zvao sumpora miris i mora dima. Zatim dolazi u miris igru prezrelog voća. Evo, jasno osetio slatko okus labave crvene jabuke, glog, ostao pri mraz, persimmon i trenutni datum. Na prvi pogled, takva kombinacija čini fatalan, ali u stvari, to je, iako kontroverzan, ali sasvim plemenito.

Ardbeg Uigedail odlikuje dovoljno masna i gusta tijela i ukus ove sorte je nastavak miris. Viski ostavlja dug aftertaste da domaći potrošač ukus podsjeća medicinske Vishnevsky mast.

Viski deset ekstrakti

Ako govorimo o brenda "Ardbeg" na pamet odmah imati saradnji sa Ardbeg (viski) izlaganje od 10 godina. Odlikuje se prirodnim blijedo žute boje sheme sa amber tonova. Fantastično bogat i intenzivnog mirisa spaja akorde čokolade i cimeta. Zapanjujući cvjetne note isprepliću sa moćnim zvukom dinja, dimljena riba, more talasa i aparat za kavu. Na nepcu je nevjerojatno gusta i masna - u jednakim dijelovima pokažu treseta i slada. Stoga viski «Ardbeg 10 godina» (Ardbeg TEN) i dymen i adstringentno, i slatko.

"Ardbeg" danas

Čak i danas Ardbeg - Viski, koji se proizvodi u malom iznosu oko tri stotine hiljada litara. I u 2011. godini, zajedno sa Ardbeg LLC NanoRacks (US istraživačka kompanija) poslan je u uzorcima piće orbitu, kojih ima počivao u hrastovim bačvama do 2014. godine. Svrha eksperimenta - za proučavanje utjecaja gravitacije na proces sazrijevanja alkohola, a, na terpena koji su odgovorni za okus kvalitete proizvoda.

Prosipanje alkohola ova oznaka se odlikuju raznolikost, od kojih je 28 vrsta. Neki od njih su mogli uživati samo redovni poseban klub, koji je osnovan davne 1945. godine. Novi vlasnici vinarije uspio osvojiti više od jednog nagradu za svoj proizvod.

prodaju pod imenom Ardbeg A pića, su nevjerojatno popularan među kolekcionarima. Ako ste početnik, onda je oštar, tvrd treseta i ukus ove viski je za život obeshrabriti korištenje velike pića.

Drugim poznatim viskija

Osim navedenih vrsta Ardbeg viskija, cijena prelazi tri hiljade rubalja po boci, postoje neke vrste izlijevanja. Dakle, postoji Ardbeg Blasda, što se može smatrati eksperimentalnim piće, jer se gotovo ne može ući u trag karakterističan peaty ukus. Ovaj proizvod ima delikatan ukus i lagan, što nije tipično za ovu vrstu alkohola.

Ipak, postoji Ardbeg Galileo - novost u proizvodnji "Ardbeg". Ova sorta se čuva u bačvama, koji je bio prvi marsala. Ovo čini piće okus jedinstven i originalan.

Gurmanskim riječima

Ardbeg viski recenzije dobila bilo samo najbolje, ili ne na sve. Ljudi koji znaju puno alkoholnih pića, opisuju ga kao nešto velika, jedinstvena i neponovljiva. Oni koji cijene njihovu sposobnost da truje samo reći da nije namijenjen za upotrebu proizvoda u alkoholnim remek. Oni ne vole svoj ukus. Ali ima veoma malo recenzije. Na kraju krajeva, većina gurmanski "Ardbeg" kao, tako da oni ne mogu zamisliti bez ijednog gozbu.

poštovaoci piće stalno hvale svoj ukus i aromu. Napominju neobičnost i jedinstvenost piće. Ljudi kažu da je nemoguće zaboraviti ukus. Osim toga, mnogi od pojedinca i ne žele da se to svaki put razmazim sebe kao luksuz alkohol.