Crveno vino: ime na etiketi i sadržaj boce

danas kupiti dobro vino nije lako. Širok spektar predstavio na policama hipermarketa, ne garantira mogućnost stjecanja kvalitetnog pića. Prečesto u prekrasnoj bočici se okusom i obojene s otopinom alkohola koji sadrži samo nejasno podsjeća na crvenog vina. Ime može biti najviše zvučan, on samo određuje vrstu "buket aroma" predstavljena trocifreni kod slovom "E". Šta da radim, napredne evropske tehnologije, uštede i druge pogodnosti slobodnog tržišta ...

Kupiti vino bolji samo u specijaliziranim prodavaonicama. Uz sve prednosti pića napravljena od bijelog grožđa, najkorisniji za zdravlje je crvena suho vino. Imena obično označavaju ili sirovina raste regiji, bilo na svom razredu.

Najpristupačniji se tradicionalno smatraju obične sorte. U idealnom slučaju, trebalo bi biti na istoj tehnologiji kao i vintage vina, i razlikuju se od njih samo izloženosti koje dospijevaju u hrastovim bačvama. Takva starenja obogaćuje buket piće specijalne boje i omekšava ukus. Degustatori rade sa uslovima "baršunaste", "zaobljenost", "Saturation", kao i druge koncepte koji nisu dostupni običnim potrošača, ali razlikovati dobar proizvod od jeftinog krivotvorenja može svako ko je pokušao dobro crno vino. Naziv "Cabernet" i "Negru de Purcari", kaže mnogo onima koji je odrastao i sazrio u Sovjetskom Savezu, što je, naravno, mnogo je urađeno pogrešno, ali gosti su bili stroga i da su generalno poštuju. Danas, prirodni obični vino se preferira za svoj ukus skupi, uglavnom uvozi tečnost maskirana kao prestižne sorte. U najboljem slučaju za veliku sumu se može kupiti sasvim obične proizvod francuski, talijanski, grčki i čileanski vinari, iako prirodno, ali ni na koji način superioran u odnosu na domaće.

Stona vina razlikuju od sadržaja utvrđenog alkohola i šećera. Naša, domaća prednost potrošača za poluslatko sorti, a oni koji su lutali ono što se zove "suho", odnosno bez dodatka šećera, često je odbio, čini se da su previše kisela. Takvo mišljenje nije u redu, i ukazuje na to nesretna činjenica, kao nisku kulturu konzumiranja pića.

Međutim, njihovi navijači zaslužili i utvrđeni crno vino. Ime "Luka" bio podvrgnut psovke u navedenom deset godina, kada je predstavljala jeftino pomija, "crni" za piju. I to sa dobrim razlogom. Ovaj port nema nikakve veze sa zloglasnom "portyushey" ove plemenite piće sa bogatim buketom i, usput, nije jeftin. Sadržaj alkohola u njemu je zaista značajan (do 20%), ali i piti čaše. "Aygeshat" ili "Surozh" trebalo bi da uživa u ispijanju gutljaja tako da piški cijele usne šupljine i jezika.

Važno je i mogućnost odabrati pravu vrstu crnog vina. Naziv koji uključuje riječ "slatki" znači niži sadržaj alkohola i slađi okus. Služi se uz kolače ili torte. Na primjer, Kaor vino, tradicionalno koristi za crkvenu pričest, kiseo i sladak, i njegov najbolji sorti se smatraju "South Coast", "kuga" i "Getashen".

Konačno, šampanjac. Obično je napravljen od bijelog grožđa, ali to se događa i pjenušava crno vino. Naziv "Artemovskoye" svjedoči o visokom kvalitetu proizvoda proizvedenih od strane klasične tehnologije, uključujući i rasturaju i izbacivali, odnosno zamijeniti utikač ukloniti talog tokom vzbrazhivanii.

Posljednji savjet za one koji nisu upućeni u vinima, ali želi da kupi dobro piće. Prvo, utikač mora biti korteksa, a ne plastike. Drugo, etiketa mora nužno dati rod godine i proizvođača. I treće, cijena. Uvijek dobro nije jeftin.