Cijelu istinu o ishrani. guska jaja

Čovječanstvo je saznao iz neolita rasti i držati guske u kući. Osim toga, ljudi koji su trenutno troše ne samo guska meso, nego i jaja ovih ptica. Međutim, među stručnjacima postoji ogromna količina mišljenja o ovom pitanju. Neko tvrdi da je guska jaja, ne treba jesti, drugi - Ne slažem se. Trudimo se da bolje razumiju na ovu temu u nastavku ovog članka.

Dakle, prvo treba napomenuti, da su guske rađaju mnogo manje nego, na primjer, kokoši. Drugo, jaja da ptice imaju prilično specifičan okus i miris da nisu svi imaju po volji. Nije svako će biti u mogućnosti kuhati guska jaja tako da se jelo kao prijateljima i obitelji, na primjer. Iz tog razloga, proizvod je iskoristio Slastičarne sa velikom pažnjom. U ovom slučaju, to je vrlo važno za ptice hrane. Kvalitet hrane ovisi o ukusu njihovih guske jaja. I još jedna stvar da li možete imati guska jaja. Zašto se javljaju na ovo pitanje? Stvar je u tome da je guska - je ptica, koje nisu baš čisto. Uz sve to, kao guska jaja su mnogo veći od piletine, na primjer, pore na njima mnogo više nego u prvom slučaju. Nakon dovoljno jaka ljuska, odnosno, da je kroz ove male rupe u jaje dobija mnogo opasnih bakterija u ljudskom organizmu. To se prije svega odnosi na Salmonella. Ako govorimo o takav proizvod kao inkubacije guska jaja, stupnju zakorovljenosti serije jaja može se smanjiti za osamdeset posto. Kao što guska jaja zaslužuju više kredibilitet kod potencijalnih kupaca.

Naravno, jaja zdravih ptica ove vrste su veoma korisni za ljude. Ovaj proizvod je visok sadržaj esencijalnih tvari za razvoj organizma. Međutim, treba uzeti u obzir ne samo ptice uslove života, ali i starosti, rase, i još mnogo toga. U principu, guska jaja su mnogo teže prepelice i piletine. Takav vrijedan proizvod bogata mastima. Ali, kao što je količina vode u gusku jaja, to su mnogo manji nego, na primjer, piletina.

U cilju pripreme guska jaja, potreban vam je malog kapaciteta i vode. Ne zaboravite, jer ovaj proizvod ima dovoljno velikih dimenzija (guska jaja može težiti dvesta pedeset grama) i kuvajte bi trebalo biti duže. Obično jaja se kuvaju ne više od dvadeset minuta u ključaloj vodi. Druge razlike u pripremi ovog tipa jaja peradi tamo. Treba napomenuti da ne treba eksperimentirati ako nemate pojma o tome kako spreman guska jaja u opšti izgled. Sirova jaja guske jesti u svakom slučaju nemoguće. Prema statističkim podacima, više od sedamdeset posto slučajeva salmoneloze ljudi nedavno jeli sirova jaja, uključujući i vrane.

Guska jaja ne bi trebalo dati malu djecu. Vjerojatno svaki mama zna da čak i jaja se smatraju jak alergene za dojenčad i djecu do šest godina. Guska je bolje da ne uđe u ishrani djeteta do polaska u školu.

U zaključku bih još jednom podsjetiti na glavne tačke jaja gusaka, koje su opisane u članku:

- oni su mnogo opasnije za ljudsko zdravlje, kao što je u korištenju ovog proizvoda je rizik od salmonele infekcije povećava nekoliko puta;

- pripremiti guska jaja treba biti oprezan, kuvati ih duže, a ne jesti sirovo;

- ne preporučuje za djecu predškolskog uzrasta;

- da u što kraćem roku prikupiti njihove potrebe, jer nakon tri sata inkubacije svih bakterija i štetnih mikroorganizama prodrijeti kroz ljusku, jednostavno postaje ne mogu priuštiti za različite dezodoriranje agenata;

- kupiti ovu vrstu proizvoda inkubacije. On je održao poseban tretman, što isključuje postojanje prethodnog stava.