Džem od malina recept

Ova ukusna poslastica ima potpuno različita imena: u Francuskoj džem, džem u Engleskoj, štap u Centralnoj Aziji, Bliskom istoku sl. Što se nas tiče ovaj delikates zove džem. U Evropi se pojavio u četrnaestom stoljeću, na istoku to je poslastica postoji hiljadama godina. Smatra se da je predak džem, ratluk, kuhana natrag u biblijskih vremena. Istočni džem je jako slatko, to je europska verzija je nešto manje sladak, ali ima voćni okus.

Sada niko od britanske porodice ne mislim da je njegova doručak bez džem. I on izmislio, prema legendi, lični ljekar kraljice Škotske, priprema joj Ukuvano od dunje i naranče, kako bi se pobuđuju apetit Marije. Francuski, škotski kuhinje i aktivno koristi džem u različitim desertima, ali možda najpopularniji džem je u zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza. Bilo koja porodica je priprema za buduće akcije ovaj slatki poslastica, da uživaju svoj ukus za vrijeme dugih zimskih večeri. Zaglaviti možete koristiti gotovo bilo voća: i jabuke, i kajsije i ribizle i dunje. Za isti, da lako pobijediti zimske hladnoće, ili spriječiti to, treba pridržana džem od malina.

Malina - skladište hranjivih tvari, pa zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu, mogu brzo donijeti temperaturu dolje i uklonite toksina iz organizma. Džem od malina recept je vrlo jednostavan. Da biste ga kuhati morate kilogram malina i pola kilograma šećera. Pripremljen bobice proširila u posudu za kuhanje i pokriveni šećera. Zatim deset sati staviti u frižider da pusti sok bobica i natopljen šećera. Nakon toga, stavite maline sa šećerom na laganoj vatri, a u tom procesu, kao šećer rastvara, povećajte vatru, jer u laganoj vatri bobice gube svijetle boje. Onda je dobila džem je ohlađena, proširila u staklenke i roll.

Džem od malina recept može imati neke varijacije. Na primjer, sirup, dobila nakon pokretanja prekriven bobica sok, isušeno i grijani do ključanja. Onda su prelijte bobice, tako da su u potpunosti uronjen u njemu i stavi na laganoj vatri. Dovođenje džem do kuhati, hladi i prikazati ga u kantu. Ili džem od malina recept može uključiti i druge plodove. Džem od maline i dinje ima delikatan okus, a samim tim je stekao popularnost među domaćice. Za njegovu pripremu koristi oko kilogram dinje, 300 g malina i 750 g šećera. Na laganoj vatri pripremljeni od šećerni sirup uz dodatak vode, u koju je dodan nakon ključanja dinja, smanjiti komada. Kada je dinja je mekan, dodati maline i kuvajte ih dok se masa guste konzistencije. Zatim hladi i džem postavljeni u bankama. To nije ništa manje ukusan džem od malina recept sa dodatkom ogrozd i trešnje. Svi bobice u jednakim proporcijama, kao što je 2 kilograma, dobro oprati, miješati, sipati vodu, staviti na štednjak. Kuhanje Jam na ovaj recept - dugotrajan proces: potrebno je kuhati za dva dana nekoliko puta dnevno dok se glatko tijesto. Međutim, ukus je više nego opravdava sve potrošio usiliya.Dzhem malina recept ne razlikuje se od recepta džem od malina, oni su proizvodi kandiranog voća. Za njegovu pripremu uzima u jednakim iznosima maline i šećer. Bobice sipao šećer za dva sata i sok, koji potom stao, isušeno i grijani do ključanja. Zatim sipajte vruće malina sirup i dovesti do kuhati. Da bi džem nježnosti, nekoliko minuta prije kraja kuhanja, sipajte u njega oko sto grama bilo kojeg voćnog soka. Spreman džem ima želatinasta teksture i svijetle boje. Bilo koji vlasnik može odabrati recept džem od malina, koje ona bi se dopao.