Na korisna svojstva meda su čuli sve bez izuzetka. I, naravno, generacija našeg vremena, svjestan različitih falsifikata hrane, GMO i druge loše stvari, kupuje ovog ili onog potrošnog materijala, budite sigurni da žele kupiti organski kruh, maslac, mlijeko, itd Med na ovoj listi nije izuzetak. Međutim, ne činjenica da kupio na tržištu na deda-Pčelar slatkoća je samo prijatan prirodnost proizvedenih proizvoda. Avaj, kao i sve drugo u našem svijetu, med je vrlo lako lažni.
Što Potražite
Kako provjeriti meda kod kuće, ako ste ga kupili iz ruku (ili u trgovini - u stvari mjestu kupovine Više o ništa ne govori i nije garancija kvalitete)? I šta trebate provjeriti? Prvo, da li ili ne on unapređen iz nektar ili lavovski sirovina baze, potrebno je obična voda s koncentriranim šećerom. Uostalom, kao što je upravo u blizini košnice staviti posudu, prelijte šećerni sirup i hrane pčele. A oni, pak, iz "make-up" i počinju da razvijaju svoje modoprodukty. Zbunjen s njima u medicinske svrhe, naravno, postoji i "pametne" pčelar - masti u džepu! Drugo, trebalo bi biti zanima kako provjeriti medicinski kući za svoje svježe / staro. Prodavac možete dokazati da je delikatnost nove žetve, a zapravo je već ne dođe do godinu ili dvije. Treće, važan dio proizvoda. Beskrupulozni vlasnici prije uklanjanja robe na tržištu se razrijediti proizvod različitih aditiva, počevši sa istim šećerni sirup. Ili može dati razred, manje popularan, s druge strane, više popularan i skuplji. U tom slučaju, treba da znate kako da provjeri meda kod kuće na svom usklađenosti.
Sebi kemijskih inženjera
Sada, konkretne savjete i preporuke. Naravno, kuća - to nije hemijske laboratorije. Već da se osiguraju još uvijek moguće. Dakle, kako da proverite meda? Kod kuće možete pomoći takve preporuke. Obratite pažnju na strukturu (fizičko stanje) proizvoda. Na primjer, u zimskom Best Buy kandiranog pogođeni proces kristalizacije. Forge vrlo teško, jer sigurno kupovati prirodno. Na pozitivan svojstva agregata države ne utiče, kaljenje meda - proces potpuno prirodan. To samo znači da on nije hermetički pakuje. Ali da kupi tekućine u zimi - je rizično, najvjerovatnije, greje na prodaju, što znači da je on izgubio, u određenoj mjeri vrijednost, ili jednostavno neprirodno. U ljeto, naprotiv, uzmi tečnost - kristalizovao mogu biti stari. Više način da se u kuću da bi provjeriti na prirodni med - upišite ga u kašiku i pad prosječnog grijanja temperatura čaja. Ovo mora biti crno. Ponovite postupak sa vrlo toplo mlijeko. Ako je proizvod sa sintetičkim ili drugih nečistoća, sadržaj pehara neće oklijevati da biste kiselo. Kao što je već spomenuto, tečni prirodni med, ako je održan u otvorenoj tegli, počeće da se zgusne u nekoliko tjedana. A razrijeđene - ne. Kako provjeriti med vatru? metoda, kao što se smatra vrlo objektivan. Da biste to učinili ukucavanjem kašiku slatkoće ... zapaljena! Čisti, pravi lukavi jednostavno ugljenisana. Sa aditivima, razblažiti - plavičasta plamen opekotine. Nektar i pregledava destiliranom vodom (da raspusti proizvod u njemu) i jod (kap po kap bit). Pogolubel rješenje? Pa, kupio si poslastica sa škroba!
Ovo nije kompletna lista trikova pomoću kojih možete uhvatiti za ruku Prodavač-prevarant. Da kupuju test, i ne dozvolite da vas prevari!