Kako i šta kuhati u pećnici

San svakog domaćica - i brzo uče kuhati. To je, naravno, govorimo o onima koji su nerado utrti put do muškog srca ide kroz stomak ili miran obiteljski večeri voli maziti svoje najmilije u različitim poslastice. Velika pomoć u ovom slučaju služi kao peć. Iako su neke domaćice kuhati manje nego što je poželjno. To je zbog prilično bolan postupak novac zapljusnula masti iz posude i peći zidova, kao i nemogućnost da pravilno koriste sposobnosti čudo tehnologije. Ali, ako znate neke finese kulinarstvu, lako može provjeriti da je kuhar u pećnici za ukusnu jelo može biti, ne primjenjuju na ovim naporima. Ovo će biti riječi u našem članku.

Jela u pećnici: recepti raspaljivanja

Najčešći proizvod koji se peče u pećnici - to je piletina. I da se to uradi na ovaj način ne samo da je zgodan, ali i korisno. Proces kuhanja cijeli traje oko sat vremena. U tom slučaju, sudjelovanje je potrebno dosta: da smanji ptica trupa u porcije, premazati ih sa mješavinom senfa i majoneze, da pošalje na korito. Pećnica će učiniti ostalo. A ako to učinite, i modernim aparatima sa ugrađenim tajmerom, ovaj sat možete posvetiti drugim stvarima. Međutim, to je potrebno uzeti u obzir neke detalje: prvo, pećnica moraju zagrejati na 200 ° C, drugi, poželjno je da izdrži živine pola sata marinada vlastite kuhanja. Kao što je sljedeće mješavina: 2 limuna, 3-4 čena belog luka, i bilo koji začin za piletinu. Skladu sa ova dva jednostavna uslova će vam dati sočna piletina sa ukusnim porumeni koru.

koristeći rukavima

Možda je najneprijatnije za hostesa zanimanje - čišćenje pećnice od nagorevshego masti. Oni koji su upoznati sa ovom kulinarski izum kao plastične rukav, već znam šta kuhati u pećnici za jela od mesa može se koristiti, osim za prskanje masti. U dobi od sat marinirana piletina ili meso rebra savija uredno u rukav (torbica ostavljajući slobodan otprilike 1/3). Onda prebaci posudu ili na papir za pečenje i poslati u zagrejanoj rerni oko 40-50 minuta.

Kuhanje u foliji

A omiljeno jelo mnogih sladokusaca još uvijek meso. Nije tajna da u pećnici kuhati govedine ili janjetina može biti na različite načine. Jedan od njih - kuhanje pečenicu meso u foliju. Idealan govedine ili pulpe 10cm. Izabrane komad pečenicu komada mora mast bijeli luk i dimljena slanina (ovčetina). Meso se zatim prenosi na list folije. Zatvaranje tako formirana da unutrašnje površine koverte preko mesa porasla na 8-10 cm. Pečenje mesa brod u zagrejanoj 180 ° C pećnicu i pecite oko sat vremena. Napomena: u svakom slučaju, ne preteruj meso. U suprotnom, jelo će izgubiti sočnost.

Originalni jelo od krompira

Ono što kuhati u pećnici, bez upotrebe kao osnova meso? Predlažem da probam pečeni krumpir. Oguljene i oprati krtola seku uzdužno na dva dijela. Svi kriške položeno na pleh cut okrenutom prema gore podmazan. Tanko narezane komade od dimljena slanina panat na čačkalicu, koji su zaglavili u svakoj polovini krompira. Mi smo dobili izvornu plovila sa malim jedra masti. Peći krompir na temperaturi od 180 ° C. Možete provjeriti spremnost piercing krompir iste čačkalica. Slažem se, to je prilično jednostavan način kuhanja hrane u pećnici. Brz, ukusan i pristupačne.