Kako kuhati tjesteninu u kući?

Paste - to je drevni ruski poslastica, koja je napravljena od kiselo-slatke jabuke. U stvari, postoji mnogo načina da se pripremi ukusan, delikatan i meke desert. Najboljih sorti paste pripremljene u Moskva, Tula, Rzhev i Tula. Važan sastojak u ovom prirodnom slatkoće su belanca, što mu daje lakoću i jednostavnost. Ideja o pripremanju jela je da su svi sastojci su mješovite, a onda šlag na vrlo gusta i pahuljasto dosljednost.

Onda je smjesa se sipa u poseban oblik u tankom sloju i sušiti oko 48 sati. Ranije je bilo mnogo lakše da se pripremi - u pećnici. Uprkos svim poteškoćama, moderne domaćice uspeti da ga sami. Pasta u kući je napravljen od bilo kojeg voća (jabuke, šljive, kruške, ribizle, trešnje, kajsije, grožđe), bogata pektinom. Za davanje slatkog okusa može se dodatkom šećera. Ona čuva sve korisna svojstva i bez premca okus.

Apple domaće tjestenine: cooking recept

Sastojci:

- kilogram jabuka;

- cimet i muškatni oraščić (po ukusu);

- maslac (10 g);

- sok od limuna (20 g);

- šećer - oko kup.

Također je potrebno:

- pečenje;

- emajl sliva za kuhanje;

- blender i nož.

Voće pažljivo operite, isecite kore, izvadite jezgru i iseći na četvrtine. Fold jabuke u lonac, sipati vodu (da pokrije voće), u neposrednoj blizini poklopac i čir do ključati (prosjek 10-15 minuta). Bacite sok od kuvane jabuke, i meso protrljao kroz blender. Dodavanje na cimet, šećer, sok od limuna i muškatnog oraščića Let cool pire.

Prekrio pečenje pergament papir, podmazuje maslac i tanko šire mase. Zatim ga poslati u rernu da se osuši. To može se sušiti na suncu nekoliko dana, ili na bateriji. Pasta u kući daje vrlo blag i koristan. Priprema se jednostavno i pojeo brzo.

To mogu biti pohranjeni sve godine u lanene ili gazu torbe, natopljen u salamuri. A možete staviti u sterilizirano teglu i zategnite. Tjestenina, domaća, u kombinaciji s medom, kava, čaj, voćni sok. Ovo je odlična alternativa fabrici slatkiša.

Recept paste, domaća kuvana brusnica

proizvodi:

- čašu šećera;

- četiri šalice svježe brusnice.

Oprano brusnice smjestiti u emajlirana ili keramičke posude i poslati u pećnicu za 3 chasa (temperatura oko 70 stupnjeva) u potpunosti razdvajanje.

Nakon određenog vremena se vadi i zemlju sito, može se sastoji od u blenderu. Pire krompir dodajte šećer. Berry težina na pergamentu postrojili list, a zatim ga poslati u pećnici da se osuši 2 sata. Osušeni sloj je prekriven bobica pire i ostaviti peći. Rezultat bi trebao biti 3-4 slojeva.

Gotove bombona kod kuće izrezati na trake ili kriške i pohranjeni u toku godine. Za ukus možete dodati razne začine kao što su klinčić. Umjesto toga, možete koristiti brusnice ili ogrozda crne i crvene ribizle. Formulacija promjene bobice ne mijenja. Vrlo ukusna dobija kada se priprema od više vrsta voća: banana i crne ribizle, brusnice i dinje, višnje i ogrozd, itd Sve zavisi od mašte. Kuhati sa zadovoljstvom!