Hrane i pića, Recepti
Tasty Tatar baursak: recept
Tatar baursak, recept od kojih će se razmatrati ispod, je nacionalno jelo istog naziva republike, koji je predstavljen na stolu kao ukusan i vrlo slatko desert. Treba napomenuti da će za pripremu takvog proizvoda potreban veliku količinu biljnih ulja, jer on mora biti pržena u dubokoj masti.
Baursak Tatar: recept sa slikom
Potrebne sastojke za bazu:
- pijesak šećera - 2 velike žlice;
- Soda bikarbona - ½ male kašiku;
- Pšenično brašno - dodajte na debljinu testa;
- Kokošja jaja su veliki - 10 kom;.
- nemasnog mlijeka svježe - 1 šolja;
- suncokretovo ulje - 500 ml (za prženje);
- jodirana sol - par schepotochek.
Proces miješanja baze
Tatar baursak recept je iznenađujuće jednostavna, početi sa pripremom debljine testa. Da biste to učinili, razbiti jaja u duboku posudu, zatim umutiti ih mnogo umutiti, postepeno vsyp šećer, soda bikarbona i jodirana sol. Osim toga, temelj je potrebno sipati mleko i dodajte brašno. Kao rezultat miješanja, trebali bi dobiti krut tijesto, koji polazi iz ruku lako.
formiranje kurseve
Prije nego što kuhati baursaks Tatar, treba uzeti mali komad tijesta, uvaljati u dugu, tanke kobasice promjera do 10 mm, a zatim iseći na male klinove 3-4 cm dužine. Da se formira polu-gotovih proizvoda pa se preporučuje kao duboko prženje prethodne serije. Uostalom, ako je proizvod pripremljen unaprijed i ostavili ga na stolu, onda će izgubiti svojoj idealnoj formi.
termička obrada
Pečenje baursaks utyatnitsu potrebno staviti na tanjir, sipajte ga u 2 šalice suncokretovog ulja i dovesti do kuhati. Nakon toga, masti je potreban za koji će postaviti prethodno pripremljene polugotovih proizvoda i stalno ometati njihove koristeći letačima. Kada se proizvod značajno povećan u veličini i postati ružičasta, treba baciti u cjedilo za potpunu lišavanje ulja, i stavite jela u novu seriju poluproizvoda i ponovite postupak.
Tasty Tatar baursak: recept za sirup
Potrebne sastojke:
- pitke vode - 2 šalice;
- šećer - pola čaše;
- Med - par velikih kašika.
Spreman baursak treba nokautirati slajd u dubokoj posudu i prelijte preko vrha sirup samo za kuhanje. Ovo zahtijeva kombinaciju pitke vode, šećera i cvijet med, a zatim ih lagano zagrijati na slatki proizvod je potpuno otopio. Ovaj postupak će se već ukusno Tatar jelo slatko i lijepa.
Kako bi do stola
Nakon pour sirup baursak biti prisutne s jakim čaj i mlijeko.
Similar articles
Trending Now