Kako kuhati ukusna tijesto za piletinu, da se zazharistaya ukusne kore

Priprema tijesto za piletinu - dovoljno je jednostavan, ali vrlo korisno. Nakon meso, pečeno u oklopu testa dobija iznenađujuće sočna i ukusna, čuvanje začina. Tijesto za piletina može biti kuhani na više načina, od kojih je najlakše je da se miješati brašno, vodu, jaja i začina. Međutim, postoje više slanih recepata, kada se doda mlijeko, kiselo vrhnje, majoneza i drugih sastojaka.

Panirani Piletina, recept, foto i neke nijanse koje pripreme su dati u nastavku, obično pržene u biljnom ulju do pola, a zatim pečen u pećnici raznim umacima. Možete, naravno, samo pržiti meso, prekriven tijesto, pržene, ali onda će jelo biti hrabar i štetne.

pileći kotleti

Za njihovu pripremu bi trebalo da bude da se dojke, 2-3 jaja, so, začini, 2 žlice majoneze, 4 kašike brašna, bez slajdove i biljno ulje za prženje. Prvo je potrebno da smanji meso zajedno i da se bore van malo. Onda se slani i posuti začinima na obje strane. Za piletina tijesto se priprema na sljedeći način: jaja umutiti majonez, so, sipati prosejano brašno i umijesi tijesto.

Kotleti umočen u tijesto i prženi u vrućem ulju s obje strane. Za više hrskava nakon potapanja tijesto, možete roll meso u prezle.

Piletina tempura sa lukom

To je ukusna i vrlo ukusno jelo može se pripremiti iz fileti ili u drugim dijelovima ptica uhvaćen pri ruci. Odvojeno, iskoristite tijesto za piletinu, dodajte sjeckani bilje, kao i neka vrsta luk umak, služio odvojeno ili preliti ih gotovih komada.

Na policama piletine treba uzeti 100 grama mlijeka i brašna, malo soli, papra i drugih začina, kao i gomilu zelenila. Ipak je potrebno 600 grama crnog luka, kašiku šećera i 2 kašike jabukovog sirćeta, biljno ulje.

Tijesto za piletina se priprema miješanjem jaja sa mlekom, sol i papar i dodajte brašno. Onda je sjeckani bilje sipa i izazvalo u nju. Luk očistiti, smanjiti tanke pola prstena i pržiti u tavi. Kada je gotovo spreman, možete dodati so, dodajte šećer, smanjiti toplinu i malo čekanje na peći. Kada je masa je sličan džem, je sipao octa, promiješajte i uklonite od požara. Takva karamelizirani luk se može koristiti kao dodatak na bilo mesa. Služi se odvojeno. Možete staviti na vrhu gotovih jela.

Piletina komada, prethodno slani i posuti začinima, umočen u tijesto i prženi u ulju sa svih strana dok ne uradi. Poslužite uz povrće ili pire krompir. Ovo začinjeno jelo će zadovoljiti domaćinstvu i goste sa svojim rafiniranim i delikatan okus.

Priprema tendera tijesto

Meso izgledalo prozračan i nježan, preporučuje se dodati malo pivo u tijesto. Međutim, postoji još jedan način da se kuhati tijesto zraka. Za što je potrebno pola čaše mlijeka 2 jaja, soli i 4 kašike brašna. Umutiti žumanca sa mlekom odvojeno i dodajte ih u brašno. Protein podsolit se dovodi u stanje stabilne pjene i zatim pažljivo spojiti dvije mase.