Kako se pripremiti preform zime paprike

Sredinom ljeta i početkom jeseni su najpogodnije vrijeme za pripremu domaće pripreme za zimu. U ovom slučaju, jedan od najčešćih proizvoda koji se mogu smatrati slatka paprika. Ona sadrži veliku količinu raznih vitamina, ima relativno niska cijena, kao i koliko je potrebno njegova upotreba u različitim namirnicama. To je ono što čini berbe paprika praktično prioritet.

Razvoj moderne tehnologije, odnosno pojave zamrzivača za zamrzavanje suha, omogućio mnoge domaćice da bi gotovo sve vitamine i korisne elemente u ubranog voća i povrća. To se posebno odnosi paprike, koja ne samo da podnosi mraz, ali i prilično zgodan može ostati u hladnjaku. Da biste to učinili, operite paprike, izrezati njegovo srce sa sjemenkama, a zatim stavite svaki biber u rezultat rupu. Dakle, prazan biber će se prostirati na malo prostora u zamrzivaču. Nakon čega se može distribuirati na plastične kese u potrebnim količinama u vrijeme i mjesto u zamrzivač da zamrzne osuši.

Druge vrste barova paprike preuzme njeno očuvanje. U ovom slučaju to je marinirana u posebnom salamuri od 0,5 litra sirćeta, 1 šolja šećera i tri kašike soli. Za ukus obično dodaju raznim začinima, među kojima bi trebao biti bijeli luk, lovor, biber. Ovaj recept uključuje postaje obični ukiseljene paprike, koje se mogu odmah pojede. Međutim, u ovoj državi, može se koristiti ne za sve recepte. To je razlog zašto većina kuhari preporučuju da se odmah žetvu cijeli jelo paprike.

Mnogi barovi od paprike u zimskom su ready-made jela koja prilikom otvaranja staklenke jednom može jesti. Među njima možemo naći takve popularne recepte kao lecho, ukrajinski salata, lijeni paprike, itd Međutim, većina domaćice vole da se sačuva paprika sa drugim povrćem. Takve prazan biber su svojstvene rezova. Ona se priprema po receptu od drugog povrća, i papar se dodaju po ukusu, ali se može koristiti zasebno i nakon što je uklonjen iz banaka.

Jedan od najpopularnijih recepata biber žetve je da ga koristi kao omotač za ostalo povrće. Tako je posebno pripremljen kiseli krastavci i ukiseljene paprike komad, koji se može koristiti za kuhanje raznih jela, pa čak i pržite u tavi. Ako se paprike punjene povrća punjenjem, to je samo po sebi već dobar obrok, a može na taj način biti na stolu. U isto vrijeme, u nekim slučajevima se preporučuje da uklonite koru od njega.

Praznine za zimu nikada nije dovoljno. Uvijek je lijepo u hladnim zimskim danima da otvori teglu ukusnih salata od paprike, ili otopite ga za kuhanje. Takve praznine imaju divan ukus i na taj način, zahvaljujući neke osobine paprike, zadržati najviše vitamina.