Karfiol treba zauzeti u našoj ishrani je jedan od vodećih mjesta. To je vrlo korisno, ima bogatu nutritivnu sastav, pa čak i odnosi se na dijetetskih jela. Pored svega navedenog, ova sorta ima odličan ukus. To je razlog zašto na našim stolovima treba da bude karfiol. Marinirati to je vrlo jednostavno, tako da možete pripremiti proizvod za zimu.
spreman da oprosti
Za početak, uzmite u obzir originalni grickalice koje se mogu pripremiti vrlo brzo i bez dodatnog rada. Trebat će vam 2 kg karfiola, 2 paprike, dva srednja mrkva, dvije trećine šolje biljnog ulja, tri velike žlice octa (9%), nekoliko čena belog luka, 3 velike žlice šećera, soli, svježe peršun, lovorov list i biber. Konzervirane kiseli karfiol pripremljen u skladu sa sljedećim recept. Prvo, stavimo posudu i miješati u 2 litre vode sa dvije žlice soli. Donosimo mješavina refluksnog. Kupus demontira i razdvojite u vodi. Odmah isključite topline i ostavite kupus u vodi za 15 minuta. Tokom tog vremena, možete smanjiti potrebne sastojke. Paprike očistiti od sjemena i shinkuem trake. Šargarepe su čiste, a tri na rende dugim tankim trakama (za oba jela korejske kuhinje). Češnjakom i svježe bilje sjeckati. Sada smo izvadite kupus iz vode i sačekajte da se odvod viška tečnosti. Širimo ga u zdjelu i pomiješati s ostatkom povrća i ljekovitog bilja. Dodajte sol i papar. Ostatak slane vode dodajte šećer, biljno ulje i sirće. Stavite kupus u pripremljenom kontejner, kuhati marinadu i prelijte sadržaj svojih konzerve. Ako žetve ovo jelo za zimu, a onda roll up čvrsto ograničen kontejner. Ali, to je moguće Pickle kupus 04:00 u sobi, a zatim dovesti u hladnoj sati na 10. Nakon toga će biti spreman za karfiola. Marinirati ga dugo ne moraju staviti vremena i onda možete pokušati.
Kupus s paprom
Kombinacija ova dva povrća daje neobične rezultate. Kiseli karfiol i papar - to je veliki zalogaj, sladak i začinjen u isto vrijeme. Uzmite kilogram slatke paprike, 200 grama karfiola, 150 grama korena peršuna i celera, 5 čena belog luka i začina po ukusu. Marinadu potrebno litre vode, 800 ml sirćeta (9%), dva soli i šećera i 2 žlice zaljev list. Nakon 16 sati, bit će spreman za karfiola. Marinirati bi trebalo da bude oko 15 sati, i kuvajte 1 sat. Očistite i smanjiti paprika u nekoliko dijelova. Mi podijeliti kupus na sitne komade i začinjena češnjakom korijene i mljeveni. Uzmite posudu za soljenje i prostire se na dnu malo belog luka. Sljedeća dolaze povrće i karfiol. Marinirati je to moguće, koristeći bilo koji začina. Slojevi povrća potrebno sipati biber, začini i soli. Put vrhu preostalih belog luka. Svi sastojci su lagano pritisnutom. Priprema marinadu vode, so, šećer i sirće. Ona mora kuhati i preliti kupus i paprika. Predmet jelo za 12 sati. Nakon toga, odvod tegle i ponovo prokuhati. Popuniti kante za pola sata, a zatim ponovo spojiti marinadu. Kuhati i ponovo sipajte tečnost u tegle. Zatim, oni moraju zagrijati na oko 15 minuta. Nakon toga će biti spreman biber i karfiol. Ukiseljenog povrća može biti u velikim kontejnerima, a zimi je bolje da se zatvori u staklene tegle.