Koja je razlika između mesnih loptica i mesnih lopti? Učimo!

Koja je razlika između mesnih loptica i mesnih lopti? Ovo pitanje često postavljaju početna ljubavnici. Na kraju krajeva, ova dva jela, na prvi pogled, izgledaju slična. U ovom članku naći ćete odgovor na ovo i druga interesantna pitanja. Nadamo se da će vam informacije biti korisne.

Razumejte koncepte

Od mleveno meso napraviti mnogo različitih proizvoda, što je jednostavno, sa kojom svaka domaćica može da se nosi i teže. Za pripremu drugog, najverovatnije, potrebna vam je određena vještina. U jednostavne, ali istovremeno i ukusne mesne kutije i mesne lopte mogu se pominjati. Koja je razlika između njih?

U sastavu, oba imaju slične komponente, ali uopšteno, to su dva različita jela. Pre nego što saznate šta se razlikuju od mesnih loptica, morate bolje razumjeti ove koncepte.

Dakle, šta je meso? To su pržene kugle mlevenih mesa, koje se peče u pećnici, ili braon u sosu. Mesne kuglice su takođe loptice mesa, ali se kuvaju u bujonu.

Mesne lopte i mesne lopte: razlike između njih

Glavna razlika između njih je da se mesne lopte ne mogu nazvati odvojenim jelo. Obično su deo supe. Napravite ih od mlevenih mesa, koji se uvek dodaju začini, a ponekad posuti i fino iseckane zelenom.

Od primljene mase, tada se formiraju kugle, koje se ne trebaju prethodno pržiti ili panirati. Mesne lopte bacaju u već ukrivljenu juhu i u njoj se kuvaju dok se ne pripremi.

Situacija sa mesnim kuglicama je malo komplikovanija. Da bi ih kuvali, takođe će biti potrebno mleveno meso. Treba da se sipaju začini i pirinač (ili povrće). Obično je veličina mesnih loptica poput oraha. Ovi proizvodi od mesa, kako vi shvatate, više mehurskih kuglica, pošto su drugi mleveni kao lešnik. Kuhinjice moraju biti postavljene u brašno, a zatim se moraju pržiti i ukloniti sa tepiha, staviti u kontejner u kojem će biti zamrznuti.

Da se mesne kugle ne rastavljaju tokom kuvanja, one moraju biti napunjene toplom vodom. U bujonu dodajte prženi luk sa šargarepom, paradajzom ili paradajzom, so, začinima i lovorom.

Takođe, mesne kuglice, za razliku od mesnih lopti, mogu se pečiti u pećnici. Obavezno je samo kada kuhate mesne proizvode za sos sa sosom ili sosom.

Ežeri i mesne kugle: koja je razlika između njih

Koja je razlika između mesnih loptica i mesnih lopti i ježa? Razlike između prva dva mesna proizvoda smo već shvatili. A koja je razlika između mehurskih lopti i ježa? Da biste razgovarali o razlikama, prvo morate razumjeti koncepte.

O onome što su mesne lopte, već smo rekli. I hegi? Šta su oni? Ovo je neka vrsta mesnih lopti. U procesu njihove pripreme dodaje se sirov pirinač.

Proces stvaranja ježa je isti kao i mesne kuglice. Jedino što je u prvoj fazi dodata pirinač, koja se kuva. Kao rezultat, on podseća na igle ježa.

Mesne kuglice i kocke: koje su razlike između ovih jela?

Već smo shvatili razliku između mesnih loptica i mesnih lopti. Hajde sada da pričamo o koktelima. Kako se razlikuju od mesnih lopti? Sada ćemo to shvatiti. Hajde da saznamo šta su kutije? Ovo je debela ravna torta. Posuda nam je došla iz evropske kuhinje. Tamo, termin "kesica" odnosi se na tanko komad mesa na kosti. U devetnaestom veku u Rusiji ova reč nazvana je jelo od sesekljanog mesa. Postepeno je ovaj pojam prešao na druge delikatese kuvanja, koje su pripremljene prema sličnoj tehnologiji zasnovane na mlevena riba, povrće, pečurke, pileći file i ostalo. Iako su, naravno, tradicionalne kutije one od goveđeg mesa. Takvi proizvodi su prženi u tavnoj ili pareni. Ponekad se burgeri peče u pećnici.

Izvanredno su ova dva proizvoda lako razlikovati. Na kraju krajeva, mesne kuglice se izrađuju u obliku kugle, a koštice su rašnute ravne kolače. Prvi je mnogo manji od drugog. Mešalice, kako se sećate, padaju brašno. Cutlete se mogu navijati na isti način, a možete i panirovat u drobnjačima.

Druga razlika je način pripreme. Na kraju krajeva, kako se sećate, mesne kugle su pecene ili pečene u rerni sa sosom. Sećke se najčešće pržile sve do hrustljavog zlatnog korijena. I ponekad su kuvani za par.

Jaslice i mesne kugle: koje su razlike između ovih proizvoda od mesa

A koja je razlika između mesnih loptica i mesnih lopti? Što se tiče mesnih loptica, već smo saznali. Ali, koja je razlika između mehurskih lopti i malih komada? Sećate se da su mesne lopte lopte mlevenih mesa. Bottles su meso u obliku proizvoda, odbijaju. Isečeni su od gipsa. U njima nema kamenja. Bitos je ponekad napravljen od sitnog mesa, a mesne kugle, kako se sećate, napravljene su od mlevenih mesa. U principu, okrugle krupne perlice su ravne. Prženi su, a zatim dovedeni u pećnicu.

Mali zaključak

Sada znate kako se mesne kuglice razlikuju od mesa, kroasana, ježa. Nadamo se da su informacije predstavljene u članku korisne i zanimljive za vas. Uprkos činjenici da svi ovi proizvodi imaju neke sličnosti, ovo su različita jela. Pokušajte da pripremite svaku od njih. Bon appetit!