Koncept je jednostavan - Charlotte recept sa jabukama na kefir

Pravoslavci širom svijeta slavi blagdan, što znači da je vrijeme za berbu ovih plodova. Kompoti, marmelade, džemovi, deserti, salate i kolače. Šta jela ne uključuje samo naše jabuke! Danas ćemo naučiti kako napraviti pitu od jabuka. Ili, bolje rečeno, neki desert - pita od jabuka.

Kakav način odabrati?

Postoji mnogo mogućnosti za pripremu ovog deserta. Istorija ovog kolača dolazi od klasičnog francuskog recept uz dodatak starog hleba, alkohol, krem i voće. Ovaj desert sličan tradicionalnim britanskim pudinga, isporučuje u obliku topline. Sljedeći je rođen Charlotte na ruskom, je izmišljen u početkom 19. stoljeća pariški kuhar Marie Antoine Careme gotovog keksa, Bavarski krem i šlag. Danas, ova reč da shvati, lako pripremiti kolač, koji se sastoji od komada narezane jabuke (ili drugog voća), prekriven slojevima biskvitne mase, a može se pripremiti u pećnici ili na otvorenoj vatri.

Charlotte recept sa jabukama na jogurt, pečena u pećnici

sastojci:

• 1 šolja jogurta;
• 1 ½ šalice brašna;
• 500 g jabuka;
• 2 jaja;
• 50 g putera;
• 6 tabele. l. pijesak šećer;
• 2 kašičice. l. praška za pecivo;
• 1 kašičice. l. vanilin šećer;
• soli.

priprema:

1. Beat jaja mikserom, postepeno dodajući da je šećer, vanilin šećer i sol.
2. U jogurt dodati kašičicu praška za pecivo (ili sode) i ostaviti za nekoliko minuta.
3. Jaje fluffy pjena Sift brašno i sipajte jogurt. Na kraju, dodati omekšan maslac. Temeljito miješati tijesto i ostaviti za neko vrijeme.
4. Dok se tijesto je pivo, ima vremena da se jabuke. Odrežite koru, izvadite jezgru i iseći na male komade.
5. Recept Charlotte jabuke kefir utjelovljenje pretpostavlja dva dizajn pita: jabuka miješati tijesto i sipajte mješavinu u kalup za pečenje i staviti voće na dnu, pokrivajući vrhu tijesta sloja.
6. Oblikuju stavi u rernu. Pecite 15-20 minuta na 200 stupnjeva.

Charlotte recept sa jabukama na jogurt, kuhana u vodenoj kupelji

sastojci:

• 2 jabuke;
• 2 banane;
• 6 tabele. l. šećer;
• 3 jaja;
• 6 tabele. l. jogurt;
• 1 kašičice. l. praška za pecivo;
• 3 stola. l. voda;
• 5 tabele. l. brašno;
• so
• 2 stola. l. maslac.

priprema:

1. Oguljene jabuke i banane iseći na male komade. Kako se ne bi potamni zrak, možete ih posuti sa sokom od limuna.
2. Mix zajedno 3 kašike šećera, ista količina vode, ulja i prstohvat soli, topline da raspusti šećera i dodati u toplu mješavinu jabuke. Simmer 3-4 minuta, a zatim prebaciti u tepsiju, stavite gornji sloj banana.
3. Pošto je ovaj recept Charlotte sa jabuke jogurt uključuje kuvanje ga u vodu za kupanje, a zatim tepsiju mora biti stavljen u širokom duboku posudu, dodajući vodu, tako da se tečnost nije dostigao vrhu forme oboda oko 1 cm.
4. Odvojeno, bičevati ostaci šećera i jaja, sipajte jogurt, prosijati i prašak za pecivo i brašno. Promiješati dobro. Sipajte punjenje tijesto jabuka-banana.
5. Dovesti do kipuće vode za kupanje za maksimalno topline, a zatim oduzmite plamenik na minimum, poklopiti i kuvati još 50-60 minuta. Spremnost se može provjeriti pritiskom prsta za desert, treba se vratiti nazad.

Pozove na čaj!

Sada znate kako kuhati pitu od jabuka od jabuke jogurt na dva različita načina. To je vrijeme da se čaj i da pozove da posjete prijatelje i obitelj!