Meso na češkom jeziku. Recepti za sve ukuse

Mesa u Češki - kombinacija najbiranije komada mesa i sira. Jelo je savršeno krenula po slatko-kiselom sosu, kiselo bobice, u kombinaciji sa svježim povrćem. Različiti sitost, i spreman da oprosti i brzo. Iskoristite naš izbor recepata da bi bili sigurni.

Meso Češki sir

Sastojci za jelo:

• sir - 150 g;
• kiselo, začin, korijander ;
• Izbor govedine - 600 g;
• bijeli luk češanj.

Opis preparata

Meso rez na komade od 6 do 2,5 cm, debljine. Kuhinjski nož polugom ili čekić obeshrabriti proizvod da se formira tanki, gotovo transparentan ploča.

Međutim, to je nezamislivo da su slomljena i bilo je rupa na njima. Sada treba dodati sol i papar površinu odrezak, koji će spakovati nadjev.

Ona je, pak, spremna kako slijedi: ribani sir pomešan sa mljevenim češnjakom i bilja.

Prije nego što stavite punjenje, komad mesa treba obložena kiselo vrhnje. Sada, 1 kašiku težine mora biti postavljen na jednoj strani odrezak, a drugi poklopac i povući se u cijev. Osigurati čačkalicom kobasica.

Dobijeni meso role su smješteni na podmazanom pleh i poslati u zagrejanoj rerni. Nemojte uklanjati sve dok ne budu potpuno spremni. Pospite ribani peciva sir prije posluživanja.

Meso i krumpir u Czech

Potrebna popis proizvoda:

• 1 kg svinjetine;
• 200 g sirovog krompira;
• 3 glave luka;
• 400 g durum sira;
• Bank of majoneza;
• začina, papar, sol - na okus.

Kako kuhati meso u češki s krumpirom

Svinjetina oprati, izrezati na jednake pravokutnog komada. Podijeli jedan sloj čini dno, papar, sol. Pokriti s pola prstena luk na njih - Rezanje sirove krompira prstena. Opet posuti sa solju i biberom.

Sloj je opet meso, luk i krompir, sol i papar. Nastaviti sve dok se ne ispuni cijelu formu. Najviši sloj posuti rendanim sirom i majonezom obilno podmazati.

Pošaljite obrazac u pećnici, zagrejanoj na 200 stepeni. Kuhanje u roku od 45 minuta.

Recept: Meso u Češki - gulaš

Potrebne set proizvoda:

• 400 g svježe govedine;
• brašno;
• kim, mažuran, papar, sol i papar;
• 2 glave luka;
• 3 čena belog luka;
• komad masti za prženje;
• 30 g pirea;
• zeleni luk - na upit.

Kako kuhati gulaš u češki: opis

Na dnu posude sipati ulje ili rastopljenom masti. Nokautirati luk, pržiti dok Amber. U međuvremenu, usitniti meso u komade ne deblje od 2 cm Pošalji meso luk, dodajte. Crvena paprika, sol, kumin - sve po ukusu.

Sipajte u vodu, dovesti do ključanja da krčka. 40 minuta nakon tečnost ne ispari, a sada moramo da stavimo pire krompir. Nakon toga slijedi Sipajte brašno za gustoću sos. Na kraju, dodajte sitno sjeckani češnjak i origano.

Služiti sa lukom zelenim prstenovima luka i knedle.

Meso češki "Syuyumbike"

Kompletna lista proizvoda za pripremu obroka.

Za knedle:

• kvasac - 5 g;
• Jaja - 2 kom;.
• punomasno mlijeko - 30 ml;
• G - 3 g;
• brašno VS - 350 g

Za gulaš:

• sirove govedine - 1 kg;
• bujon (govedina) - 0,5 l;
• Luk - 0,5 kg;
• krompira - 1 kom;.
• maslac i suncokreta - 2 kašike;
• akutni i crvena paprika - 5 g kima - 2 g;
• rajčica.

Opis mesa kuhanje u Czech

Rezanja: luk - pola prstenje, krumpir - na kockice meso - kriške. U šerpu dodajte obje vrste ulja i pržiti meso (prije toga je potrebno dodati sol i papar). Nakon što je dobio zlatnu koru, staviti u posudu i izdvojeno.

Sada je došao red na prženje luka i krompira. Oni to rade u istom ulju, koja je služila za meso. Pečena povrće da izađu iz posude, stavi meso, sipajte bujon, dodati sve začine, paprika, grašak i rajčica je. Gulaš paprikaš u loncu u roku od 1,5 sata na laganoj vatri, miješajući povremeno.

Kuhanje knedle

Rastopite kvasac u mleko i ostaviti 15 minuta. Razbiti jaja, dodajte sol, brašno i mijesiti tijesto. Pošalji na osami za 1 sat. To bi trebalo da dobije oblik u obliku štapa.

Sada treba da zamotajte tijesto u čistom krpom, obe strane ruba da veže. Veliki pan napunjene vodom, dovesti do usijanja, da se vrati na tijesto u peškir i kuvajte 25 minuta. Pažljivo uklonite, izrezati na porcije. Poslužite uz gulaš, koji je u međuvremenu priprema.