Originalni recept: Ear pastrmke

Od crvene ribe mogu biti kuvana mnoge raskošan jela, ne samo peći u pećnici, ali i dodao da se različite vrste juhe. Ear pastrmke (foto, recept i preporuke - u članku) pripremili za dolazak gostiju, ispunite svoj dom s prekrasnim aromu. Ovo je potpuno srdačna jelo koje se služi uz bijela ili smeđa kruh.

Uho pastrmke recept

Crvena riba lako za pripremu, ostavlja u supi oštar čudan miris, ima svijetlu ukus i daje dobru masti. Drugim riječima, to je idealan proizvod za supu. Može se koristiti kao odresci od velike ribe i male bez utrobe trupa. To je nepoželjno ukloniti kožu i odrezati peraja - od njih postaje hranjiva čorba. To je to bogatstvo i podrazumijeva recept. Ear pastrmke pripremljene sa dva kilograma ribe. Također ćete trebati tri litre vode, tri krompira, jedan luk, lovor, biber, kašiku soli, jedan paket koprom i luk. Priprema će se da nema više od četrdeset pet minuta. Ovo je vrlo jednostavan recept.

Uho pastrmke će se pripremiti na sljedeći način. Riba, uzeti u cjelini, treba očistiti, izvadite iznutrice i sluzi. So očišćenu trupa, izvadite ih u frižideru neko vrijeme. Kuhati vodu potopite pomfrit, kockice, a kada dođe do pola, dodajte sjeckani luk, paprika, i lovorov list. Krčkati sve zajedno oko petnaest minuta. Zatim izvaditi iz zamrzivača pastrve, operite ga sa viškom soli i dip ribe u supe od povrća. Preko srednje topline, kuhati treba da bude dvadeset ili trideset minuta. riba se zatim uklanjaju i služio na posebnom tanjiru. Wuhu se sipa na pločama, začinite seckanim svežim biljem i služio je - hladno veče je savršen recept. Ear pastrmke hrani i grije. Riba se jede prstima, da pije juha. Bijele ili smeđe kruh služi vašem ukusu.

Finski juha s Red Fish

Ovo je vrlo bogat recept. Ear pastrmke nisu inferiorni u odnosu na njega u bilo šta, ali ljubitelji sira ukus supama nesumnjivo radije da ovo jelo. To se kuva dovoljno brzo, i zanimljiv okus nijanse su postignuti kroz kombinaciju krema sa začinskim biljem. To je ovih sastojaka će pomoći da se odbiti nevoljeno neki miris na ribu, i dati jelo nezaboravan miris. Umjesto toga, možete koristiti losos pastrmka (potrebno samo solidan komad, a ne jedan file) - potrebno je oko četiri grama. Umjesto krema - mlijeko sa kašiku brašna. Za bogatstvo narodnih treba dva srednja krompira, jedan luk, pedeset grama putera, pola šolje koprom i vlasac i začina (piment, lovorov list). Hladne ribe vodu kuhati. Dodaj začini dvadeset minuta prije uklanjanja iz topline. Stavite ribu na stranu, sipajte čorba krumpir, izrezati na male kockice, dinstanjem na maslacu luk. Sipajte kremu ili mlijeko (jedan kup ili tako), prethodno razrijeđen ohladi malo riblje čorbe. Pripremite ribu odvojiti od kostiju, meso izrezati na komade, dodajte u supu. Dovesti do kuhati, izvadite iz topline. Bon appetit!