Patlidžan rolnice sa orasima - ukusna grickalica za svaki dan

Jesen je došao - vrijeme sazrijevanja i berbe mnogih povrća, a broj zdravih i ukusnih patlidžan. I, naravno, da svaka žena ima pitanja vezana za obradu rezultat usjeva. Kako kuhati patlidžan? Rolls - to je odlično rješenje i veliki zalogaj za svaki dan. Nafarshiruyte omiljeni punjenje povrća, ili eksperiment - i zadiviti svoje prijatelje i obitelj!

Rolls od patlidžana s orasima i feta sira

sastojci:

• veliki patlidžan;
• 150 grama sira;
• četiri kašike oraha;
• peršuna i mirođije zrak;
• suncokretovo ulje;
• tlo biber;
• soli.

priprema

U pred-oprati i iseći obsushennyh patlidžan sa matičnim vrhom. Sam povrća smanjiti uz tanke kriške. Svaka ploča natrljajte solju i ostaviti 12-15 minuta. Tako je moguće riješiti dva problema odjednom: riješi pretjerane gorčine i napraviti povrća mekša. Nakon četvrt sata da se ispere slano kriške tekuće vode, suhe i podmazuju suncokretovo ulje na obje strane i pržiti u tavi dok ne omekša. Stavite ih na poseban jelo, a u ovom trenutku radimo pripreme za punjenje. Sitno sjeckani bilje, orasi funti, sir kaša sa viljuškom. Sve sastojke kombinuju punjenje i dobro promešajte. Na kriške prženog povrća plombe stavio male kvržice and roll Patlidžan rolnice sa orasima i feta sir. Za udobnost, možete zatvoriti kuhani obrok čačkalice. Na tacnu staviti zelenu salatu, a na vrhu - spreman obrok.

Pečene Patlidžan rolnice sa piletinom

sastojci:

• veliki patlidžan;
• 300 grama piletine;
• nekoliko kašika maslinovog ulja;
• soli;
• tlo biber

priprema

Patlidžan pranje, suho, i uklanjanje vrh sa stabljike, izrezati na tanke ploče. Kao u receptu "Patlidžan rolnice sa oraha i sira" riješi gorke soli gumiran, ostavljajući 12-15 minuta, a zatim isprati vodom. U grijani maslinovog ulja pržiti patlidžan kriške pripremljeni i bacite ih na salvetu da biste uklonili višak ulja. Pileći file izrezati na tanke trake. Začinite sa biber i sol, mix dobro. Kuhana patlidžan nadjev staviti na tanjir, okreću peciva i pričvrstiti čačkalicama, prostire se na podmazan pleh. Pećnicu se grije na 180 stupnjeva i stavljajući ga u obliku sa užinu, peče oko 15 minuta. Završio predjelo servirano sa pladnju svježeg povrća.

Patlidžan rolnice sa orasima i paradajz

sastojci:

• patlidžan;
• paradajz;
• nekoliko kašika oraha;
• korijander;
• češanj češnjaka;
• majoneza;
• suncokretovo ulje;
• so

priprema

Patlidžan smanjiti uz tanke kriške i natrljati solju i ostaviti za petnaest minuta. Nakon toga, isperite vodom i posušite peškirom. Fry kriške povrća na obje strane, dodajući suncokretovo ulje, osloncem na papirni ubrus da se riješi viška masnih naslaga. Da bi se pripremio za punjenje mix sitno sjeckani orasi, cilantro, češnjak i majoneze, mix dobro. Paradajz iseći na tanke kockice. Na laika ploča patlidžan i paradajz mješavina sa orasima i povrća kriške wrap peciva. Lako za pripremu, ali u isto vrijeme ukusne zalogaje spremni. Dobrodošli na stolu!