Pečene jabuke: korisne osobine

Pečene jabuke su klasični desert, čiji ukus je poznat mnogim deci od detinjstva. Često se posuđe pavlaka, šećera, putera, cimeta iz zemlje, šlaga. Različiti aditivi povećavaju kalorije i masti u posudi, međutim, treba znati da pečene jabuke u aerogilu ili pećnici imaju mnogo korisnih osobina. Sadrže nekoliko kalorija, ali puno minerala i vitamina.

U jednom delu nisko-kalorija jabuka ima oko sto kalorija, što je izuzetno nizak indikator, pretvarajući ovaj proizvod u idealnu ishranu. Pored toga, pečene jabuke jednostavno su zasićene dijetetskim vlaknima i lakim ugljenim hidratima, koje su veoma korisne za telo. U jednoj maloj posudi ovih plodova nalazi se samo oko 9 grama ugljenih hidrata, što je jednostavno nesretno, s obzirom na to da dnevna norma odrasle osobe iznosi oko 350 grama.

Međutim, čak i takva skromna količina daje dodatnu energiju i snagu, posebno ako ste morali da probate pečene jabuke ujutro, tokom ručka ili doručka. Osim toga, ova količina deserta sadrži najmanje tri grama dijetetskih vlakana dnevno od 30 grama. Istraživači su pokazali da su jabučna vlakna pokazala svoju efikasnost tokom borbe protiv gojaznosti u laboratoriji kod pacova. Prema istraživanjima, celuloza, pronađena u pečenim jabukama, može sprečiti mnoge bolesti koje su povezane sa metabolizmom.

Uključivanje na trajnu bazi u ishrani posuđa od jabuka će povećati unos karotena - vitamina A. U jednoj porciji proizvoda sadrži oko tri procenta dnevne doze ove supstance. Vitamin A štiti vid od degenerativnih promena povezanih sa uzrastom, a takođe sprečava razvoj okuženih očiju. Pored toga, od upotrebe jabuka, zube su ojačane, koža je hranjena, a ćelijske membrane sluznice postaju otporne.

Ljubav prema jabukama, pečena u aerogrilu, dopuniće ishranu kalcijumom i gvožđem, uprkos činjenici da ti elementi nisu toliko sadržani. Kalcijum je neophodan za zube, kosti i nervne završetke, gvožđe pomažu organizmu da reprodukuje hemoglobin, sprečava anemiju. Naravno, svježe jabuke sadrže više vrijednih supstanci, naročito za vitamin C, ali ovo je sasvim drugačiji proizvod sa različitim svojstvima okusa.

Kako kuvati pečene jabuke

Za jednu uslugu, trebat će vam kiselina ili slatka jabuka (2 komada) i šećera u prahu (3 kašike).

Voće treba temeljito ispirati i odrezati od njih vrh. U centru je rupa u obliku lijaka, koja će dobiti seme. U toj rupi, treba popuniti šećer u prahu i zatvoriti ga sa šećerom (osim šećera, možete stavljati orah sa medom). Posle pripremnog rada, plodovi se stavljaju u duboku posudu i zatvoreni na drugu ploču. Pečenje bi trebalo da iznosi 0,8 kilovata u trajanju od četiri minuta. Gotove pečene jabuke su posuti s praškom i servirane na stolu.