Piletina u foliji

Piletina u foliji, najverovatnije jedan od najomiljenijih i najpopularnijih varijanti pripreme ovog divnog ptica. Najčešće, kada se priprema nashpigovyvayut češnjak, obložena sa majonezom ili adzhika, punjene povrće, orašasti plodovi, sušeno voće i druge stvari. Glavna stvar - ne zaboravite da će završiti piletinu u foliju. A svi ostali koraci mogu varirati ovisno o receptu.

Piletina u foliji: prvi recept

sastojci:

- veličina Piletina mediju;

- dva češnja češnjaka;

- dva ili tri krompira;

- zelje (po svom ukusu);

- dve kašike majoneza;

- dva kašičice adzhika;

- biber i sol (po svom ukusu).

priprema

Pažljivo operite piletinu, izvadite utrobu. Nakon toga, očistite čena belog luka, izrezati ih i oni nashpiguyte ptica. Ranije je, naravno, će morati učiniti u malih rezova.

Mix adjika sa majonezom i širenje, a rezultat mješavina izvana i iznutra piletine. Zatim, oko jedan sat, uklonite ptica u frižideru. To će učiniti ga sočnije i više tendera.

Oguliti krompir i isecite ga na kriške. Fino usitniti peršuna i mirođije. Promiješati zelje i krumpir, dodajte ih u malu količinu majoneze, češnjak, papar i sol. Temeljno miješati sve.

Kada će sat boravak piletine u frižideru, izvadite ga i počinje da krompir. Sada možete završiti ptica u foliju. Bilo bi bolje da si ga stavio u nekoliko slojeva.

Put piletina pečena u pećnici, zagrejanoj na 200 stepeni. Vrijeme kuhanja - nekoliko sati. Ako shvate da je piletina je potpuno spreman, ne žuri da ga odmah isporuče. Neka to bude malo vremena, ustane i natopljen sokom formira tokom kuhanja.

Služe najbolje, koja ga okružuje sa svježim povrćem.

Piletina u foliji: drugi recept

Ovo jelo se razlikuje jasno uočljive talijanski note: bosiljak, mozzarella, rajčice i tikvice. U svemu tome, vrijeme kuhanja - 10 minuta. Ostatak posla za vas će biti pećnicu.

Ako želite laganu večeru, to možete učiniti bez prilogom. Ako je i dalje potrebna, savršen tjestenina ili riža. Kada pečenje pile izdvaja mala količina soka koji čini obrok još ukusno.

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Cut oko centimetar kriške, mlada tikvica. Ako imate paradajz velike veličine, izrezati ih na kriške dobro, i trešnje - na pola.

sastojci:

- 800 grama pilećih prsa;

- 200 grama mozzarella;

- pola kašičice soli;

- pola kašičice crnog bibera;

- 20 grama svježeg bosiljka;

- 40 grama maslinovog ulja.

priprema

Pour na veliki list folije malo paradajza i tikvica. Svi papar, sol i pospite bosiljkom sitno sjeckani. Uzmite dovoljno duboke rezove u piletina (malo ukoso). U svakoj od njih gurnem komad mozzarella.

Kada tako pripremljeni file, piletina u foliji "out" na najzanimljiviji fazi. Stavi ga na vrhu povrća, ponovo paprika, posoliti i posuti bosiljkom. Može se sipa na vrhu male količine maslinovog ulja.

Čvrsto zamotajte foliju tako da je slobodnim krajevima pridružio. Ovi "kulechki" staviti u zagrejanoj rerni pola sata. Dok piletina i povrće za ispeći, pripremi ukrasiti.

Pileći file u foliji ispada vrlo nadmetanje, sočna i mirisna. U isto vrijeme priprema za to u pećnici potpuno bez učešća. To znači da oslobađa svoje vrijeme za druge stvari.

Piletina u foliji treći recept

I moram priznati, najlakši.

sastojci:

- jedno pile;

- so (po svom ukusu);

- začini (po svom ukusu).

priprema

Rub piletina sa soli i začina. Pažljivo prepakovati ga u foliju, stavite na papir za pečenje i stavite u zagrejanoj rerni.

Piletina, težine oko 1 kilogram mora pecite oko 40 minuta. Bilo bi sjajno da na kraju ste malo pečenje otvoriti foliju vrhu. Ispostavilo zlatno smeđa.