Recept krompir sa mesom

Recept krompir ovdje predložena za meso, samo je jedan od stotine različitih recepata. Vaša pažnja će biti ponuđene sljedeće opcije: krompir i meso u ekspres loncu i krompir sa mesom i gljivama. Svaka porodica ima male tajne kako postići savršenu kombinaciju "ukus-aroma". Ja podijele svoje tajne.

Trebat će vam: krompir, meso, (600-700 g.) (Svinjetina, 300-350 grama.) Biljno ulje (po mogućnosti maslinovo, ali možete i suncokret bez mirisa, 1/3 cup) luk (jedan veliki luk ili dva mali, oko 100 g.), mrkva (dva visoka) sol i bijeli papar.

Meso i isecite na kockice (oko 3 do 3 cm, to je na nahođenju). Biljno ulje sipati u već zagrejanoj pan i širenje narezane mesa. Fry preko srednje jakoj vatri dok ne porumeni slabi. Dok je meso prženo, čist šargarepe i utrljati ga na grubo rende. Kada se meso počinje da pečenje temeljito, dodajte već ribani šargarepe i pržiti još tri ili četiri minute.

Čisti krompir i isecite ga na kocke, kriške jednake veličine mesa, pere i šire u ekspres loncu. Stavili smo na vrhu malo pečenog mesa sa šargarepom.

Sada okrenuti luk. Očistite ga, oprati i iseći na kocke isti, poslati u ekspres lonac nakon krompir, meso i mrkvu. Kao jedan od svojih mogućnosti za one koji ne vole komadiće luk, ja mogu savjetovati da smanji luk na pola, a zatim jednostavno ukloniti pola od njih su već završili jelo. Luk su potrebni za dodavanje okusa. Dodajte so biber, malo vode (mora uhvatiti korak sa nivoa već postavljene krumpira), zatvorite loncu i krčkati dok ne omekša. Spremnost određuje početnici krompira kuvana meka.
Ovaj recept krompira sa mesom je dobro prilagođen za konvencionalne kuhanje bez upotrebe ekspres lonac, ukus gotovih jela neće trpjeti, samo neznatno povećati vrijeme kuhanja.

Recept krumpir sa mesom i gljivama. Trebat će vam: govedina, maslac (ne širi, 50-60 gr.), Rafinisano biljno ulje, brašno (1,5 žlice) (pogodno svinjetina, janjetina, piletina, 750-800 gr.) (70 g.). , bež (110-120 gr.), srednje veličine luk, češnjak češnjaka 2-3, krompir (1 kg.), gljive (pečurke, 100-150 gr.), so i tlo bijeli papar, lovorov list (pola), i karanfil.

Meso, iseći na kriške i pržiti, koristeći biljno ulje. proširio smo u posudu. Moje tiganj, a zatim stavi na vatru. Izrezati na klinove ili kriške od gljiva i luk i pržiti sve u maslac. Kombinirati s mesom. Oljušteni krompir izrezati na kockice, staviti u šerpu. Krema rasa brašno i sipajte u posudu, previše. Dodajte so, biber i bijeli luk. Krčkati dok učinjeno, kao što je navedeno u prvom receptu. Ovaj recept krompira sa mesom i gljivama za one koji vole kuhati na uobičajen način, ali možete pokušati i u ekspres loncu.

Još jedan vrlo jednostavan recept za krompir sa mesom i gljivama. Pripremljen brzo i jednostavno. Vrlo pogodan za one koji imaju akutni nedostatak vremena, i jesti ukusno i dalje žele.

To će zahtijevati krompira (0,5 kg.), Mesa (svinjetina ili piletina, 300 g.), Maslac (100 g.), Luk (100g.), Fat krema ili mlijeko (100-120 c. ), gljive (gljiva, 150 g.), prizemlje, bijelog papra ili crne soli. Sastojci i njihova težina su suspendovani, možete fantazirati. Iz činjenice da je meso ili ulje će biti malo više neće biti i gore.

Očistite krompir i luk. Kockice luk, krumpir, gljive i meso i pržena na maslacu do pola. Širimo u tiganj, sipajte mlijeko ili vrhnje, sol, papar i dodajte lagano kuha oko 15 minuta, to je određena spremnost mesa mekoću.

Predložena receptima imaju mnogo toga zajedničkog, ali se razlikuju u ukusa i mirisa. Nemojte se bojati eksperimentirati. Jelo, koji je ugrađen u duši, nemoguće je nered!