Pire krompir: recept za novi način

Kuvani krompir, prženi, zdrobljeni ... Možda je to poslednja opcija iz svega navedenog koja se najčešće dešava na stolu kao posuda za mesne i riblje posuđe. Puree, ili jednostavno, "zdrobljeno", voli zbog svoje sjajnosti, lakoće i nežnosti. Klasičan recept omogućava uključivanje u sastav kao dodatni sastojak samo maslac i mleko. A kakav će ukus krompira biti ukusan ako dopune jelo novim sastojcima? Zahvaljujući različitim proizvodima, ukras će postati sveži po ukusu i malo ekstravagantnog. Pokušajte da na nov način kuvate tako jednostavan i, na prvi pogled, poznati krompiri sa pire. Recept je predstavljen u nekoliko varijanti. Sigurno će jedan od njih zadovoljiti vašu kuću zbog nove kombinacije konvencionalnih proizvoda i dodavanja aromatizovanih začina.

Pire krompir: recept za kuvanje jela sa pečenim pečurkama i lukom

Možete koristiti i sveže šampinjone i zamrznute. Sježite ih na male komade i miješajte sjebanim lukom. Stavite masu u srednju vatru. Nakon što se pečurke puste u sokove, smanjite toplotu i simulirajte dok se tečnost ne sruši. Zatim dodati so i staviti dovoljno maslaca u tanjir, tako da smeša nije suva. Sosnjak bi trebao ispasti malo ružičasto. Dok pečurke kuvaju, uobičajeni način kuvati pire krompir. Dobro iscedite vodu, pažljivo visite i miješajte s masom pečuraka. Služite toplom kiselinom i svežim kupusom, lagano slanim krastavcima.

Pire krompir: recept za ukras sa rajčenim sirom, belim lukom i zelenilom

Posebna aroma i začini će dati posuđe aromatičnim začini. Možete koristiti one koje vam najviše vole. Ali najprikladniji je harmoničan ukus u kombinaciji s sirom i zelenilom, origanom i suvim belim lukom. Kada se krompir dovede do gotovine, iscrtajte dobrotvornu kutiju. Masirajte plafon, a zatim vadite mikserom. Postepeno u pire od krompira, uđite u naribani sir, fino seckani zelenilo, pavlaka, sol i začini. Pošto će masa biti dovoljno vrela, sve komponente će se pretvoriti u glatku i homogenu mešavinu. Miris će biti neizreciv!

Pire krompir: recept za bočno jelo sa paradajzom i papričicama

Posebno svetlo jelo se dobija kada se koristi obojeno povrće. Šargare se grebaju na velikoj grupi, isecaju bugarskog bibera sa slamcima, a luk - kockice. Stavite povrće na toplinu srednje veličine, dajući im malo zdravice. Zatim sipajte puno grudve od fino sesekljanog paradajza. Kombinirajte sos sa zdrobljenim krompirom. Miješajte smešu, biber i služite toplo do stola. Ova pireja naročito voli djeca zbog svetlije narandžaste boje sa zelenim impregnacijama bugarskog bibera. Vitaminski asortiman je spreman!

Takođe možete pripremiti pire krompir u multivarku, uzimajući kao osnovu gore navedene recepte. Kao rezultat, dobićete neverovatno ukusna jela, koja se mogu poslužiti kao samostalna posuđa, bez kombinacije sa mesom ili ribom. Ugodna degustacija!