Pljeskavice od pire krompira

Često nakon gozbe i praznike hladnjak nastavlja da se probije od viška hrane, pripremljena velikodušan hostesa. Posebno mnogo ostataka pire krompira iz koje želite da brzo "riješi", koji će biti izgubljen. Naravno, moguće je da se zagrije i jesti u obliku u kojem ga je, i možete "uključite" maštu i kuhati od nje nešto slično. Pokušajte napraviti hamburgere od krompira. Recept njihov jednostavan i vremena za pripremu će trajati manje od konvencionalnih prženje mesa kotleta. Naravno, ako se ostavi pyureshki, moguće je da se posebno ga pripremite, da oblikovati, a zatim pržiti ukusna "kolobochki".

Dakle, kuhati i plafon od deset srednjih krompira. U rezultiralo masovnim čekić tri sirova jaja, staviti na par kašika putera omekšane maslaca i brašna, i miješati malo prisolit. Nadalje, prema posebnom posudu posuti prezle i razbiti jedno jaje. Formirati pljeskavice pirea, prvo umočite ih u malo tukli jaje, zatim umočite u krekere i poslati pržene u tavi sa vruće ulje suncokreta. Na sto je dobro služio s gljivama ili s vrhnjem sos. Ovo je ukusan jeo sa mnogo više zadovoljstva od uobičajenih "sad" jučerašnjeg pire krompir.

I dalje možete kuhati burgeri napravljen od krompira i Mleveno meso. Jelo je vrlo zanimljiva, iako neke neobične sastojke u njemu. Sve što je potrebno - to je, u stvari, pire krompir, pola kilograma mljevenog mesa (možete kupiti gotove i mogu se obaviti osobno, uvijanje mesa), malo mleka, parče hleba ili peciva, čaša ili dva jogurta i jaja pare. Možete po želji dodati luk. Pripremanje redovnih pljeskavice, miješanje mljevenog, natopljena u mlijeku ili vodi lepinja i mlevenje mesa uvrnut sijalice. So, malo bibera i pržiti na maslacu. Kako bi se dodatno pripremiti pljeskavice pirea i nadjev, morate uzeti posudu, koja se obično peče pite i dobro podmazan uljem iznutra. Sada pola pyureshki zabili na ovom obrascu i gusto raspoređenih na to spreman kotleta. drugo poluvrijeme zgnječen krumpir ići će pokriti posudu na vrhu. Čim su kotleti neće biti vidljiv pod krompir, mi kaput rezultat "kolač" dobrog ulja i prelijte šlag jaja i jogurt sos. Nakon toga, stavili smo jelo u vruću rernu, tako da je tu da Amber pečene zlatno smeđa. Kefir i umakom od jaja treba u potpunosti ne upije. To je sve pljeskavice pirea i Mleveno meso spreman da se odmah pojede.

Možete napraviti još jedan za verziju jela. Ako postoji malo nadjev (200-300 grama), moguće je da se pržiti sa lukom, paradajz, gljive, paprike i bilo koji drugi povrća. Moguća bez povrća, ako to ne urade. Od vrlo gust sos u kojem možete voziti jedno jaje, vyleplivaem loptice učiniti u seredke udubljenje, u koji je ležao kašičicu fila mesa. Lopte close up, valjane u brašno, a zatim pržiti na obje strane u tavi s biljnim uljem vruće. Ukusna kotleti sa pire punjenjem krompira je spreman, to je bio samo sa pavlakom ili umaku od gljiva.