Povoljni obroci za svaki dan: recepti

Sigurno je svaka domaćica pitala šta da kuva za doručak (ručak ili večeru) danas. Kada su svi recepti već pokušani, a klasična jela su postala dosadna, ovaj članak će vam pomoći. Iz njega ćete naučiti šta možete da kuvate sa malom količinom novca. Neki budžetski obroci će vam biti omiljeni i svakodnevno će vas oduševiti. Zapamtite: da napravite ukusnu hranu, nije neophodno potrošiti velike količine novca. Dakle, šta možete da pripremite budžet za svaki dan? Recepti ćete naći dalje.

Koje jelo nazivaju jeftinim?

Budžetski obroci su hrana koja se proizvodi od male količine sastojaka. U proseku, broj konstitutivnih proizvoda ne prelazi 10. Ako je vaša hrana kuvana iz više sastojaka, to znači da ste morali trošiti znatan novac.

Povoljna obroka za svaki dan

Šta mogu da kuvam sa minimalnom količinom hrane ili malom količinom novca? U stvari, opcije su odlične. Možete napraviti tečnost ili ukrasiti. Takođe mesni proizvodi neće ostati bez pažnje. Važno je podsjetiti da se obroci za svaki dan mogu kuhati u višenamjenskom kuhinjom, štednjaku ili na klasičnom štednjaku. Dakle, razmotrite nekoliko jednostavnih receptura.

Povrće od povrća

Svakako svi vole zamrznuto povrće, naročito tokom leta. Tokom ovog perioda možete kupiti sastojke po povoljnoj cijeni i uživati u njihovom ukusu. Dakle, da pripremite takve budžetske obroke za svaki dan, trebat ćete:

• 4 krompira krompira;
• Jedan luk i korenje;
• Pileća noga;
• 3-4 squash;
• Zeleni, so i začini.

Stavite piletinu u zasebnu posudu i kuvajte 10 minuta nakon ključanja. Zatim sijajte šargarepe i luk na male kockice. Pržite povrće ulje. Da biste to uradili, koristite duboku kantu ili kotao. U ovom trenutku lupite i isecite na velike kocke tjestenine. Ako je povrće mlado, možeš ga kuvati u koću. Dodajte sastojke još 10 minuta (sve dok tikvice ne daju sok). Dodajte sol i začine po vašem ukusu.

Odlepite krompiri i slamu. Stavite povrće u koštanu hranu i popunite ga pilećim brokolom. Iako će kompozicija kvariti, odvojiti meso sa kosti i srušiti ga na komade. Stavite vrh krompira i pokrijte kotel sa poklopcem. Kuvajte paprikaš oko 20 minuta.

Posuti s svježim biljem prije služenja. Prosječna cijena takvog jela u leto će biti 120-150 rubalja. Istovremeno, dobićete oko 6-8 porcija.

Rustični krompir

Jela za svaki dan mogu se pripremati od običnog krompira. Čini se da je kuvano povrće dugo postalo dosadno i ne uzrokuje divlje zadovoljstvo. Kao drugi kurs možete napraviti krompir na rustičan način. Da biste to uradili, potrebne su vam sledeće komponente:

• Dve kašike biljnog ulja;
• Sol i koper;
• 1 kilogram mladog krompira (ako želite, možete zameniti uobičajeno);
• Dva karanfila od belog luka.

Temeljno isperite krompere krompira i osušite ih. Da biste ubrzali proces, možete koristiti peškir. U posudu kombinirajte ulje, sol, stisnuti beli luk i seckani koper.

Krompir se iseči u šipke, bez pilinga. Zalijte povrće u posudu sa mešavinom ulja i temeljito ismešajte. Rerni pećnicu zagrijati na 200 stepeni. Položite krompir u ravnom sloju i stavite ih u pećnicu. Pecite 30-40 minuta, a zatim možete poslužiti stolu s omiljenim sosom.

Prosječna cijena ovog posuđa je 70 rubalja. Broj porcija je četiri.

Lazy Khachapuri

Budžetski obroci u multivarku se pripremaju vrlo brzo i ne uzimaju puno pažnje. Dakle, možete napraviti ukusnu svježu khachapuri s hrskavom koru, koja neće zahtijevati velike troškove. Da biste to uradili, trebaju vam sledeći sastojci:

• Dva piletina jaja;
• 200 grama pavlake;
• 100 grama vašeg omiljenog sira (bolje je dati prednost težini);
• Pet kašika brašna;
• Sol i zelenilo.

Razbistite mešavinu jaja sve dok se pena ne formira. Polako dodajte pavlaku i sve miješajte. Dodajte so i fino seckane zelenice. Posle toga vratite sir na grubo. Pre toga, proizvod treba držati neko vreme u frižideru. Dodajte sir u zajedničku posudu i mešajte sa rastvorom jaja.

Zatim, morate prasiti pet kašika brašna i pažljivo gnetiti testo. Izliveni rastvor prelijemo u višenamjensku posudu i postavite način pečenja. Prosječno vrijeme kuvanja je 20-40 minuta. Sve zavisi od snage vašeg uređaja.

Cena takvog proizvoda je u rasponu od 100 do 200 rubalja. Iz smeše ćete imati 4 porcije.

Makaroni sa sosom od kobasica

Budžetska obroka za svaki dan može se pripremiti od običnih tjestenina. U ovom slučaju vrijedi dati prednost sorti tvrde pšenice. Dakle, biće vam potrebno:

• 500 grama testenina;
• Gomila koperja;
• Sol i začini po vašem ukusu;
• Jedan luk;
• 50 grama kobasice bilo koje vrste (može se zameniti običnim kobasicama).

Napunite vodu u velikom prsluku. Dodati so i posipati testenine. U ovom trenutku sipajte fino iseckani luk u tiganju. Dodajte zelenilo i sačekajte da se sok pojavi. Kobasice kobasice u malim kockama ili slamčicama. Stavite ga u tiganj i pržite na malu toplotu.

Kada su testenine spremne, iscedite vodu. Stavite posudu u posudu i temeljno mešajte. Po želji možete popuniti jelo sa omiljenim sosom. Prosječna cijena ovog proizvoda je 100-150 rubalja. Sve zavisi od vrste kobasice ili kobasica. Od kuvane mase dobijate oko 5-7 obroka.

Alternativa: poluproizvodi

Budžetska obroka za svaki dan može biti spremna. Samo treba da zavarite poluproizvod i uživajte u svom ukusu. Možete kupiti pelmeni, vareniki, manti, khinkali i druge grede. Iz jednog kilograma knedle dobićete oko 5-6 porcija proizvoda. Istovremeno, troškovi ovog poluproizvoda kreću se od 80 do 500 rubalja. Možete odabrati ono što stvarno možete sebi priuštiti i da probate.

Takođe možete sami pripremiti ove proizvode. Međutim, u ovom slučaju, znajte da jelo neće biti tako budžetsko.

Sumiranje ili zaključak

Sada znate šta možete pripremiti za svaki dan. Možete videti fotografije nekih proizvoda u ovom članku. Probajte svaku od opcija i izaberite onu koju želite. Možda ste došli sa svojim receptom. Eksperimentišite i probajte sve nove načine kuvanja. Želim vam svaki uspeh u vašoj kulinarskoj umetnosti i dobrom apetitu!