Preslana juha. Šta da radim i kako da se spasi za večeru?

Ako preslana juha, šta da radim u ovom slučaju? Uz vjerojatnost od 99% da si ikad pretjerati obroka u mom životu. A najčešće je upravo s supu dogodilo. Ne, ne možete pretjerati sve, sve, počevši od testa za palačinke i završava sa puslice. Pa, šta sa činjenicom da tzv kolače od šlag bjelanjaka. Smatra se da je najbolji je slani šlag proteina. I onda, ako nikad nisam imao, umjesto kotač zdjelu šećera u žurbi da se propustili? Ako ste u osnovi držati šećera i soli na različitim policama u kuhinji, onda čast i pohvale. A čak i tada, niko ne može da vam garantuje da je jedan nije dan pogriješite, i ... ali da ne pričamo o tužnim stvarima. Hipotetički konfuzija šećera i soli nije tema našeg razgovora danas.

I govorimo o tome kako spasiti slani supu. Bez obzira zbog čega je tako dokazano. Da li to pretjerati, ili jedan od pomoćnika odlučili začiniti ključalu čorbu, on je posrnula Imate li ruku solirom. Sve to nije bitno. Rezultat jednog - preslana supu. Šta da radim?

Prva misao koja mi pada na pamet da bilo koga, zasladite ga. Zaista smo se ohladi vruće jelo, hladno - grije, a višak soli treba maskirati šećer. Ne žurite da se smejem. Zapravo, to ima smisla. Naravno, to ne znači da treba da zgrabite šaku zdjelu šećera i počnu bacati u loncu njegov sadržaj. Sve je mnogo komplikovanije. Prije svega, u pijesak neće nam pomoći, moramo šećera paušalno. Uzmite rafinirani, stavio ga u loncu i dovesti ga do čorba. Čim se počne da raspusti odmah izdvojiti kutlaču i baciti komad pola istopi u kantu. Pa se preporučuje da uradi sve dok jelo neće biti jestivo. Rizičnost ove metode je jasno odmah. I najmanji nadzor, i umjesto toga vrlo slana juha pretvara neshvatljivo slatko-gorak pomija.

Dakle, nećemo odmah posegnuti za ovu metodu, ostavljajući ga na najekstremniji slučaj. U Pokušajte međuvremenu je manje radikalna i sigurnije načine.

Tako, tako. Pokušali ste kuhati prvi jelo, ali nisu izračunati dozu soli. I kao rezultat toga, preslana juha. Šta da radim? Ako se pripremaju jelo vrlo gusta, na primjer, juha, slobodno dodati malo vode. Jednostavno ne sipa direktno iz slavine ili iz boce. Voda treba biti vruća, inače ukus i vrsta jela će biti uništen. Vodu Prokuhajte i razrijeđene izmišljotine tople vode.

Ako ne želite da prvi jelo previše tečnost, a zatim uzeti komad gaze ili bijelom krpom i prelijte mu malo riže. Kašika će biti dovoljno. Vezati čvor krpom i stavite vrećicu u lonac ključale supe. Slika savršeno upija soli. to je samo 10 minuta, a čorba salinitet smanjuje dovoljno da provri.

I šta da radim ako je supa preslana, a kuća nije jedan gram riže? Možete uzeti jaje običnu kokoškina ga tukli i prelijte tankom mlazu u ključalu čorbu. Nakon će protein apsorbirati višak soli i svjež, jednostavno izvadite iz posude.

Bez jaja, bez riže, i supa preslana: šta da radim? Pretraživanje brašno ili krompir. Krompir se može jednostavno očistiti i staviti u lonac u potpunosti. Neka kuvati u slanoj vodi. Ona je, takođe, će apsorbirati soli, a onda ćete biti u mogućnosti da napravi nešto od toga. A brašno je potrebno da učine isto, kao i riža. To je, stavi u torbu i kuvajte desetak minuta. Međutim, nakon toga supu nije transparentna, ali ne postoji ništa da se uradi.