Punjene sa gljivama ili punjene gljive? A onda, i još mnogo toga!

Povrće može biti kuvana mnogo različitih jela, uključujući i šik grickalice. Posebno dobra opcija, koja je pogodna za odmor, kao i za obiteljsku večeru - punjeno povrće. Svi recepti predložio ispod su česti sastojci - gljive, kao i paradajz i tikvice. Tih i drugih povrće može se koristiti kao "kontejner" za povrće punjenje ili preliva. Prvo, punjene mi gljive i onda nafarshiruem paradajza i tikvica. I svaki put će dobiti novi, za razliku od ostatka ukusno jelo.

Idealan gljiva predjelo

Gljiva - svestrani proizvod koji se koristi u velikom broju različitih recepata: od juhe do pizzu. Ali punjene pečurke pada na pamet nije za svakoga. Pri tome, ispostavilo se da vrlo ukusna predjelo i naočit - ono što vam je potrebno za večeru. Mi ćemo pripremiti popularne i dostupne svim gljive. Prvo, oni moraju eliminirati noge i uklonite pulpe iz kape, a zatim kuhano za 5 minuta u slanoj vodi. Različiti sastojci mogu se koristiti kao punjenje. Ovdje je velika mogućnost: propržite luk i slomiti nogu gljive dok ne porumeni, dodati malo belog luka, vrhnje i ljekovitog bilja. Ova mješavina da ugura gljive i pecite. Spreman gljive pospite rendanim sirom i ukrasite grančicom peršuna. Vaš vruće svečani obrok spreman da ide do stola.

Brodovi od tikvica sa šampinjonima na brodu

U sezoni tikvica je potrebno da biste koristili ovu priliku da se pripremi što više jela s njima. Na primjer, da se prijave za večeru tikvice punjene sa gljivama. Hajde da prvo punjenje: sjeckani luk i gljive pržene u biljnom ulju, ohladi malo i dodajte ga sjeckani kuhana jaja, malo kiselo vrhnje i bilja. Mladi squash oguljene, izrezati po dužini i izvadite pulpu iz sjemena. Onda im je potrebno da se kuhati i malo se ohladi. Put za punjenje jaja gljiva u svaki "brod" od tikvica, sipajte paradajz-umaku od vrhnja i pecite dok ne bude pečeno. Kada je servirala možete posuti sa biljem i orasima. Jelo je vrlo jednostavan, ali je nevjerojatno ukusna i lijepa.

Paradajz jelo s rižom-gljiva nadjev

Paradajz, kao što su gljive, koristi u kuhanju vrlo često. Međutim, njihov oblik omogućava da ih se jestivi ploča ukusnih preliva. Nudimo slično papriku i kupus da se paradajz punjen gljivama i rižom. Da biste to učinili, morate kuhati rižu, gljive, luk i mrkva pržiti, miješati sve sastojke. Rice gljiva-so mješavina počinje svoj paradajz, prethodno pročišćena iz pulpe. Na vrhu svake rajčice, stavite mali komad putera - tako da punjenje sočan i tendera. Stavite ih na papir za pečenje, pokrijte s poklopcem smanjiti i pecite dok ne omekšaju. Poslužite uz kiselo vrhnje. U ovo jelo je moguće jesti, tako da je ovo predjelo lako zamijeniti glavno jelo na vrućih ljetnih dana.

Tri proizvoda - neograničen broj recepata

Možete punjene sa gljivama, tikvicama i paradajz bilo koji drugi sastojci - sve ograničen samo vašom maštom i dostupne proizvode. Nije nužno ispeći predloženih jela. Na primjer, paradajz se može hraniti i svježe. Za to uklapa sirom i češnjakom punjenje sa začinskim biljem i malo majoneze. Ali, tikvice i gljive je najbolje peći ili kuhati, a zatim punjene. Predloženi recepti će vam pomoći da diverzifikovati ljeto ili jesen izbornika korisne i ukusne grickalice. Bon appetit!