Slatka torta. Recepti jela od ptičje trešnje

Za pripremu ovih kolača i peciva koristi se brašno od trešnje. Pšenično brašno - sušeno i brušeno ptičje trešnje. U zavisnosti od recepta, čokolada, kakao, pavlaka, prašak za pecivo, kvasac, jaja, mleko i drugi sastojci dodaju se u tortu tortu od ptice. Dezert se brzo pripremaju, ali je dugotrajno natopljen kremom.

Slatka torta prva verzija

Obavezno

Za test:

• Par jaja;
• Stotinu grama brašna i šećera;
• Šezdeset grama ptičje trešnje;
• Dvesta grama pavlake;
• Jedna trećina kašike sode ili praška za pecivo.

Za kremu:

• Mastna pavlaka - dvesta grama;
• Kašiku šećera u prahu;
• Ekstrakt vanile - pola kašike.

Za glazuru:

• Kašika "Amaretto";
• Pedeset grama maslaca i iste količine čokolade.

Ujedajte jaja sa šećerom. Dodajte jajima pavlaka i jednu trećinu sode. Pšenično brašno se miješa brašnom od ptičjeg brašna i prebije kroz sito u testo. Stir. Sipati testo u kalup i pecati pola sata. Ohladi. Rezo na dva dela. Pavlaka sa ekstraktom vanilije i prahom. Krema stavite na prvu tortu i pokrijte je sa drugim kvačilom. Ostavite da se vrime u frižideru nekoliko sati. Čokolada i puter, rastopite, bacite malo, dodajte liker. Širite ledolje na vrh torte sa svih strana. Ukrasite rižom čokoladom.

Slatka pita od višanja

Obavezno

Za test:

• Dvesta grama margarina;
• Tri jaja;
• Dva čaša šećera;
• Jedna čaša piva;
• Dve kašike praha za pecivo;
• Vrećica vanilina;
• Tri čaše brašna.

Za punjenje:

• Čašu mlijeka;
• Dva čaša šećera;
• Četiri stotine grama pršuta od ptice.

Za kremu:

• Pet stotina grama kreme;
• Pola čaše šećera.

Za impregnaciju:

• Tri kašike konjaka;
• Pet kašika vode;
• Tri kašike šećera.

Kombinujte brašno prahom za pecivo. Taliti prženi margarin. Ujedajte jaja sa vanilinom i šećerom. Mix brašno sa margarinom i jajima. Sipajte u pivo. Nalijte testo na pločicu za pečenje, prethodno prekriveno papirima za pečenje. Pečite u pećnici pola sata. Pšenična trešnja se miješa s mlekom i šećerom, kuhati na vatri. Skinite gotovu tortu i stavite je na jelo. Zasićite s pripremljenim sirupom konjaka i šećernog sirupa. Vrh sa pšeničnom višnjom i mlekom. Krem se širi sa šećerom i stavlja na vrhu ptičje trešnje.

Palačinka palačinka sa pšeničnom višnjom

Obavezno

Za test:

• Brašno - puno staklo sa klizačem;
• Tri čaše mleka;
• Pola kašike šećera;
• Četiri pileće jaje;
• Pola kašike soli;
• Kašičica drobnjaka;
• Dva žlica ulja.

Za punjenje:

• Ptice trešnje;
• Šećer;
• Skrob.

Kombinujte sve proizvode za testo i malo ih bičite. Ispeći palačinke. Hvatajte hleb, dodajte šećer i poštujte. Dodajte skrob do ptice trešnje i miješajte. Sačekajte da se gube. Formirajte tortu pre-ulje sa uljima i potresite s kruškom, položite jednu palačinku i proširite punilo za svaku palačinku. Posljednja gornja palačinka masti sa lezonima, posipati s kruškom i poprskati malo ulje. Pečemo u pećnici četrdeset minuta. Poslužite šlagom.

Slatka trešnja torta druga opcija

Obavezno

Za tortu:

• Jedna čaša brašna od ptičjeg brašna;
• Čašu mlijeka i šećera, pavlaka;
• Par jaja;
• Kašika sode;
• Dve trećine kašike škure;
• Dva čaša pšeničnog brašna.

Za punjenje:

• Pet stotina grama pavlake;
• Čašu šećera.

Mlačno vrelo mleko i popunite ga brašnom od ptičjeg brašna. Ostavite da puni dva sata. Zatim nakon dva sata dodajte pola čaše šećera. U drugoj polovini čaše šećera dodajte jaja i rešetke. Pomešajte pavlaka sa sokom i jajima. Dodajte brašno i skrob, mešajte. Sipajte testo u trešnju ptice. Mešati i podeliti celu masu na dva dela. Za pečenje, mast i pečenje kolača u zamahu za četrdeset minuta. Oba kolača se hlade i svaka po dva dela. Pavlaka sa šećerom i namočiti kolače s kremom. Ostavite u frižideru tokom noći. Kreme za torte takođe su kremasti. Ukrasite tortu od ptičje torte sa kremom i bobicama.