Supa sa mesom: recept sa patlidžanom i rebra

Svaki test hostesa redovno priprema za cijelu obitelj bogata juha sa mesom. Recept se može uzeti iz beležnice moje bake ili čak izmislili svoje. Ovo jelo može uključivati i zajedničke i prilično egzotične sastojke. Pogledajmo juha recepte sa mesom, što može diverzificirati svoj jelovnik. One se mogu prilagoditi siromašan ili dijetetskih stola.

Supa sa mesom. Recept sa patlidžan i paradajz

To je najbolje da ga kuhati od nemasna govedina. To će trajati oko četiri stotine grama (težina pulpe bez kostiju). Također je potrebno jedan veliki patlidžan pulpe rajčice (konzervirane rajčice ili izlizan), drobljeni čen belog i crnog luka, srednje veličine. Pržiti u tavi na turnu povrća i mesa. Oni moraju biti unaprijed iseći na male kockice. Zatim, dodajte češnjak i rajčice celuloze, začinite i malo ugasiti. Nakon što je meso je spremna, potrebno je prebaciti preparata u loncu, sipajte litar kipuće vode i kuhati na srednjoj vatri oko dvadeset minuta. Za ovo jelo prije posluživanja treba dodati kiselo vrhnje i bilja s bogatom ukusu (npr korijander). Da biste to manje kalorija ovo supa sa mesom, recept morate da promenite malo, minimizira količina suncokretovog ulja za prženje hrane. I kako da se pripreme patlidžana pre kuvanja? Im je potrebno da se napuni sa solju i čekati ih da se pokrene sok. Ova tehnika će pomoći spriječiti prekomjerne apsorpcije ovih biljnih ulja.

Juha u multivarka s mesom i heljde

Pripremiti hranu. Iznos se obračunava na tri litre tekućine. Tri stotine grama svinjetine ili piletine je potrebno izrezati i staviti u posudu s cijelim Multivarki sijalicu i grubo sjeckani mrkva, sipajte toplu vodu i ostaviti da se uključuju "kaljenje" mod za pola sata. U međuvremenu, isecite krompir Tri srednje veličine, oprati nekoliko žlice heljde. Umiješati Multivarki zdjelu, promiješati, dodati sol, dodati začine i sirovo jaje. Zatvorite poklopac, provri malo više. Na kraju kuhanja, izvadite cijeli luk.

Supa sa mesom. Recept poljske kuhinje

Najpogodniji za ovo jelo govedina rebara - oni će dati bogati čorba. Juha takođe treba pileće jetre i domaćim rezancima. Možete zamijeniti tjesteninu rezance. Jetra okretati mlin, pomešajte sa solju prezle, kašiku brašna, peršun, so, suve majčine dušice, sitni bijeli luk. Od rezultiralo masovnim će morati formirati ćufte. Ali prvo skuhati čorba od rebra govedine, dodajte luk, celer, mrkva i peršun, i začine po ukusu. To traje oko sat vremena. Zatim procijediti u čorbu, šargarepe i usitniti meso i stavite ga natrag u tavu. Tu i dodati pripremljen ćufte. Sve u svemu, kuhati desetak minuta. rezanci kuhani odvojeno Spoon u posude, prelijte juhu spreman. Na svaki komad staviti na par rebara.