Torta sa skuta kugle: sastojaka, kuhanje

Dakle, želite ugoditi obitelji i prijateljima sa nečim ukusnim i slatko. Osim toga, poželjno je da je jelo bio koristan i zadovoljavajuće. Sve ove karakteristike kombinuju torta sa skuta kugle. Desert okreće izuzetno bogata i istovremeno nježan.

Ono što je potrebno za sir jaja?

Torta sa skuta kugle savršena za stolom odmor ili obitelj čaj. Da će se žaliti, ne samo odrasli već i djeca. Glavni Vrhunac desert - a kuglice od kravljeg sira, a to je da se pripreme su potrebne sledeće proizvode:

• masnoće sir (250-300 g);
• žumance (2 kom.);
• šećera (50 g), ili kotač šećera (100 g);
• kokos (50 g);
• škrob (3 žlice. l.).

Šta mi je potrebno za testiranje?

Torta sa skuta kugle ima zasićene chocolateflavored koja daje lovu. Da biste ga kuhati trebate sljedeće proizvode:

• jaje (4 kom.);
• šećera (30 g) i šećer u prahu (60 g);
• tamna čokolada (50 g);
• brašno i škrob (2 kašike ..);
• kakao prah (3 kašike ..);
• vanilin šećer (1 kesica);
• sol (1 prstohvat);
• disintegrant (prstohvat).

Kuhanje sir loptice

Kuhanje kolač sa skuta kugle dovoljno. Prvo je potrebno napraviti fil:

1. Ako želite da popunjavanjem posebno blag, samljeti skuta kroz sito ili blenderu umutiti.
2. Šećer, sir, skroba i žumanca moraju promiješati da dobijemo homogenu masu.
3. U sljedećem koraku dodajte kokos.
4. Mokrim rukama odvojen od komada u skuta mase srednje veličine i oblika kugle.
5. Oni mogu dodatno roll čipova, dobiti kokos kore.

Priprema tijesta

Čokoladni kolač sa skuta kuglice ispadnu posebno ukusna ako pravilno pripremiti tijesto. Ovaj proces uključuje sljedeće korake:

1. Odvojiti žumanca i belih.
2. Umutiti žumanca sa šećerom i vanilijom, da postane lagan i stekli glatku teksturu.
3. U vodenoj kupelji rastopiti tamne čokolade, a zatim sipajte ga u žumance masu. Da nije uvijen, aktivno rade umutiti.
4. Dodaci za brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo, sol i škroba. Prosijati u žumance-čokoladnu masu i onda umijesi temeljito, da izbegnu grudvice.
5. Sa umutiti mikser ili Corolla proteina sa šećerom ili šećerom u prahu za proizvodnju stabilne pjene.
6. Sa drvenim ili silikonske lopatice u malim porcijama unesite proteina u tijesto. Pokreti treba usmjeriti prema dolje.

Sastavljanje torte i kolači

Najodgovorniji, ali u isto vrijeme zanimljiv zadatak je da pokupi torta sa čokoladnim jajima. Sama recept uključuje sljedeće faze:

1. Podmažite tepsiju otopljenim maslacem ili Pokrijte pergament, kolač nije zaglavio zidova.
2. Na dnu porotnika prethodno kuhane sir loptice.
3. Čokolada tijesto lagano sipajte u kalup, tako da je u potpunosti pokriva nadjev.
4. Čokoladnu masu za popunjavanje sav prostor između skuta kugle, lagano dodirnite dnu obrasca stola.
5. U dobro zagrijati pećnicu kolač pecite 30-40 minuta.
6. Spreman desert treba potpuno ohladi, onda se može uređen, podijeljenih u porcije komade i poslužite.

Kako ukrasiti tortu?

Ne samo ukusna, nego i prekrasnim biti čokoladna torta sa skuta kugle. Recept implicira da je gotov desert prekriven čokoladom u prahu. Za pripremu uobičajene pločice je potrebno da se topi uz dodatak putera kašika. Na glaze blistavim, dodajte nekoliko kapi limunovog soka ili kiseline (prstohvat). Dizajnirati zajednički sa punjenjem, pospite kolač kokos strugotine. Ovo se može uraditi u haotičnom način, a možete pripremiti šablone sa cvijećem, srcima ili druge varijante obrazaca.

originalne ideje

Torta sa skuta kugle u posebno lijepa. Bijele zaobljeni elementi, udavio u čokoladi peciva izgledala sjajno. Ipak, čak i tako zanimljiv desert može biti još original. Pokušajte da sprovede ove ideje:

1. Svježi sir i kokos mase podijeljen u nekoliko dijelova. Svakom od ovih dodajte u boji boje hrane. U tom smislu, također se može koristiti od povrća i voćnih sokova, ali boja je manje intenzivan. Oblik lopte i tortu po receptu. U kontekstu, da je pametan kao duga.
2. Ako nakon Uskrsa imate puno šarenih preliva, to se također može koristiti u ovom receptu. Prije nego formiranja kugle, dodajte sir, ova svijetla kulinarski dekor. Stir je potrebno da brzo otopiti boje nisu počeli prerano, a ne miješati. Ako ste radili sve kako treba, onda smanjiti tortu, vidjet ćete da su kuglice sira ukrašene šarenim točkice, kao vatromet.
3. Još jedna zanimljiva opcija - što je čokolada kuglice sa "iznenađenje". Govorimo o hardveru. Na primjer, možete staviti u jagode loptu. Odlično se slaže sa čokoladom, svježe ili konzervirano u alkoholu trešnje. Da bi kolač još koristan, staviti u kuglice sušene kajsije ili šljive. Ljubitelji "Raffaello" kao nadjev od kokosa i kondenzirano mlijeko. Da bi se dobila ukusan punjenje tekućine u sir kuglice mogu biti skriveni komadić čokolade ili karamele komad.

zaključak

možete naći na policama dosta gotove pite i kolače. Ali ako oni mogu biti u odnosu na domaćinstva? Čokolada kolača sa krem sir - savršen primjer ukusan i na korisne desert isto vrijeme. U klasičnoj verziji, to će ukrasiti vašu obitelj ili prijateljski čajanku. A ako vam pokazati malo mašte, ova torta će biti odlična dopuna za djecu odmor.