Bez mesa sarma sa šampinjonima

Ponekad, da bi se malo da posti, da bi ta cifra ili dati malo "off" na naš želudac, moramo se držati nasloniti dijetu. Ali ne mislim da je nužno bljutavo i bezukusno. Ako ste došli do kuhati posna jela sa maštom, onda će dobiti jedinstven okus.

Bez mesa sarma sa šampinjonima i povrćem

Za pripremu kupus, trebat će vam:

• jedan kupus (srednja);

• nekoliko komada paradajza (opcionalno sastojak);

• luk (jedan ili dva);

• Jedna ili dvije šargarepe;

• 500 grama gljiva (po mogućnosti gljiva);

• nekoliko čena belog luka;

• Green - bilo koji (peršun, mirođija);

• dvije kašike paradajz paste ili umaku;

• Jedna šolja riže;

• soli (po ukusu);

• Jedan kašiku brašna.

Kako pravilno kuhati bez mesa punjen gljivama?

Prvo morate očistiti glavu gornjih listova, a zatim ga rastaviti i odrežite stabljike. Dalje, ispustite lišće u kipuću vodu za nekoliko minuta. Kuhati dok pola kuhana riža države. Šargarepe i luk treba brušenog i melenko brzo. Gljive i čist, a zatim pržene sa drugim povrćem u biljnom ulju. Svi sastojci se kombinuju, malo soli i papra.

Sada idite na sos kuhanja. Na maslacu pržiti brašno i dodajte dvije čaše vode uz paradajz. Svi dobru kombinaciju, dodati malo soli i kuvati oko tri minuta.

Pripremite širenje punjenja na list kupusa i okrenite ga u koverte.

Tako je navelo punjene potrebno pržiti posudu s biljnim uljem, a zatim prebacite u pripremljenu tepsiju, sipajte sos i staviti u rernu koji se grije da bude 200 stepeni, za vrijeme od oko sat vremena. Ovi bez mesa punjen gljivama neće okusiti ništa gore nego što je uobičajeno.

Moderni tempo života ne uvijek dozvoljava ženama da razmaziti svoje najmilije ukusan obrok. A sve zato što oni misle da je potrebno da kuhati ukusna jela za dugo vremena. Pokušajte da vas odvrati od toga. Zajedno, da nas pripremi lijen sarmu s gljivama. Ove punjene običnih razlikuju po tome njihov recept je izuzetno jednostavna, i ne pretpostaviti da ćete dugo da se izjasni o svojim kuhanja. Možda ovaj recept izmislio lijen koji ne žele da mnogo vremena provode stoji na peći. Ali se ispostavilo da su imali veliku jelo.

Lazy sarma sa šampinjonima

Za takav kupus, trebat će vam:

• pola kile mljevenog mesa;

• pola kilograma kupusa;

• jedna šolja riže (kuvana);

• Dvije stotine grama gljiva;

• jedno jaje;

• jedan luk (srednje veličine);

• biber.

treba za umak:

• 500 grama soka od rajčice;

• Dvije stotine grama kiselog vrhnja;

• nekoliko bilja (peršun ili kopar);

• bijeli luk;

• upravljačka paprike;

• soli.

Lazy sarma sa gljivama, recept

Vodimo naš kupus, shinkuem, onda sipajte kipuće vode i ostavite oko pet minuta. Zatim oprati kupus vode (hladne) i stisnuti. U govedina želite dodati već kuhano riža, jaja i soli - sve dobro promešati.

Gljive moja, čist, izrezati i provri (ako se uzme gljive, oni ne mogu da provri). U govedine i riže dodajte gljive, kupus i luk (pre-Chopped). Opet, sve mi promiješati i pokušati soli.

Dalje, od rezultirajući mljeveno da se formira lijeni punjeni. Da biste to učinili slijepa kugle onda ih roll u prezle, pržene u suncokretovom ulju i staviti na tiganj. Sarma na vrhu trebate sos.

Sos se priprema na sljedeći način: pomešati sok od paradajza i vrhnje, zatim dodajte sitno sjeckani bilje, malo belog luka, sol i papar.

Zaliti sos punjene poslati u pećnici. Oni se pripremaju oko 40-50 minuta na 180 stupnjeva.

Korisne savjete. Ako želite da se lijeni sarmu su posebno mekana, onda bi trebalo sve sastojke birao. Tako sarmu će ispasti samo zrak. A ako se držite dijetu, a zatim ih kuhati bez umaku od rajčice. Služiti bez mesa punjen gljivama je bolja sa pavlakom (nemasni). Dakle, kalorijske obroka značajno smanjen.

Nadamo se da će naši recepti vam pomoći da jesti ukusno i na bilo tempo života!