Čokolada muffin - ukusna, korisne i jednostavne

Divna mala cupcakes - čokolada muffins - će vam pomoći u svakoj situaciji u kojoj je potrebno organizirati čajanku. Kuhana testiran kući receptima, odlični su za ukrašavanje bilo odmora, i da će poboljšati raspoloženje vaših najmilijih na radni dan.

Tijesto za ove divne torte kuhati prilično lako i sasvim sposoban čak i početnici ljubavnica. Ako uzmemo u obzir vrijeme koje možete kupiti gotove mješavine za pripremu njih, onda ćete morati da učine sve što je u skladu sa uputstvima, i prekrasan desert je spreman. Sve komponente su u istom paketu, a vi ne morate ekstra kupiti ništa. Možete jednostavno dodati opcionalno grožđice, bobice, voće ili orašasti plodovi, kako bi ih original. Ukrasite ih sa šećerom u prahu, šlag ili bombone mrvicama i dobiješ lijepu čokolade muffini za stolom odmor.

Od čokolade muffini mogu biti iu kakao ili čokoladu, morate ponuditi svoj maternji desert je ne samo ukusna, ali i vrlo korisno. Na kraju krajeva, svi znaju o korisnim svojstvima čokolade.

Ako želite da se učini sve, a zatim za izradu muffina, iako nije teško, potrebno je znati neke finese:

• Prvo, prvo moramo miješati tečnost sastojke, pa tek onda dodati suhe mješavine
• drugo, bolje umutiti miješati tijesto bio gnjecav i kvrgave;
• treće, tepsiju, bolje teflon, treba ga podmazati sa biljnim uljem, ali ne sve, već samo dno tijesta je porasla;
• obrazac moraju biti popunjena oko dvije trećine, na vrhu ne treba podmazivati.

Bavio pripremom smjernica, sada idu direktno na receptima.

čokolada muffin

Uzmite šolju brašna, pola kašičica praška za pecivo, 30 g kakaa i prstohvat soli, prosijati u posudu, u kojoj ćete kuhati tijesto. Dodajte 160 g od šećerne trske i žličicu narančine kore, sve mix dobro.

Odvojeno mix toplom vodom (240 ml), biljno ulje (80 ml) i kašiku vanilije suština.

Sada dodajte tečnost sastojke u zdjelu suhe i dobro promiješajte. Podmazani kalup napuniti dvije trećine i stavite u pećnicu.

Temperatura od 175 stepeni, dok je pola sata.

Recept za čokoladni muffini sa krem sirom

Umutiti jaje sa jednim šećera (150 g). Dodaj nju 300 ml jogurta i 100 mL biljnog ulja i drugi umutiti.

Odvojeno, mix 200 g prosejano brašno, tri kašike kakaoa i dvije kašičice praška za pecivo. Praška za pecivo može se zamijeniti kašičica sode bikarbone, kaljeni u sirće ili limun.

U zdjelu s brašnom, dodajte jaje, jogurt mix.

Za punjenje, možete koristiti syrkovoy mase s grožđicama ili suhe marelice, ili običan skuta. Mora se miješati sa šećerom i vrhnje u blenderu da dobijete mekane mase.

Onda morate da stavite malo podmazane forme testa, zatim sir (oko pola kašičice) i zatvorite ga svu lovu. Ono što je najvažnije, u obliku moraju biti popunjena nije u potpunosti da čokolada muffin mogla porasti za vrijeme pečenja. Od tog iznosa, tijesto je otprilike petnaest komada ukusnih kolača.

Pecite dvadesetak minuta na 180 stupnjeva.

Muffins sa čokoladom

Prosijati osamdeset grama brašna, 3 žličice praška za pecivo i malo soli u posudu. Onda uzeti naranče, naribajte polet i stisnuti sok iz nje. Rezultirajući kora i 100 g šećera, dodajte brašno preparata i prašak za pecivo, dobro promešati.

Dva jaja sa umutiti sok od naranče, čašu mlijeka i 50 g rastopljenog putera.

Sipajte ovu mešavinu u suve sastojke, dodati 120 g peleta od mliječne čokolade i lagano promešajte.

U podmazani kalup položite tijesto i pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko dvadeset pet minuta.

Kao što možete vidjeti, ništa neobično u pripremi ove ukusne desert, kao pecivo čokolada tamo. Probajte i vi ćete uspjeti.