Grožđe je vrlo korisno samo po sebi. A šta možemo reći o njegovom izvrsnom ukusu, zahvaljujući kojem mnogi jednostavno obožavaju ovu jagodičinu. Međutim, jedno pitanje postavlja pitanje da se koristi velika količina ovog proizvoda. Stalno ga pitaju oni koji se plaše problema sa apendicitisom, i on zvuči ovako: "Da li je moguće jesti grožđe s kostima?"
Postoji nekoliko hiljada vrsta ovog voća. Oni se razlikuju ne samo po ukusu, boju, aromi, već iu veličini i količini semena unutar svakog grožđa. Postoje sorte u kojima su kosti velike, teške su, a kada upotrebljavaju takve bobice vole-nule, pitanje o tome da li je moguće jesti grožđe sa kamenjem nestaje - oni jednostavno moraju ispljunuti. U drugim varijetetima, na primjer Kishmish, uopće nema kostiju. Ali većina semena je mala i zato se jede zajedno sa jagodama. Da vidimo da li možete jesti kosti grožđa i da li je štetno za zdravlje?
Glavna prednost ovih jagodičastog voća je da su bogati šećerima, organskim kiselinama i flavonoidima - supstancama koje neutrališu slobodne radikale i snažne antioksidante, odnosno sprečavaju starenje ćelija tela. Ova ista svojstva, čak i možda u većoj mjeri od mesa, imaju kosti mnogih voćaka i bobica, uključujući i grožđe. Sigurno na policama prodavnica viđali ste ulje kostiju badema, breskva ili grožđa - svi oni pronalaze primenu u kozmetologiji i kuvanju. Konkretno, grožđe ima pikantni nutan ukus i koristi se za obradu salata, marinada ili prženja. Dakle, barem radi ovog predivnog proizvoda, sasvim sigurno možete dati pozitivan odgovor na pitanje da li je moguće jesti grožđe s kostima.
Generalno, mnogi gastroenterolozi insistiraju na ovoj upotrebi bobica - semenjem. Po njihovom mišljenju, pored vitamina, minerala i jedinjenja, bogatih kostima, postoji još jedna osobina koja je vrlo korisna za stomak. Zbog svoje rigidnosti, oni su slabo razređeni i mogu utjecati na telo na isti način kao i vlakna - kako bi ojačali peristaltis creva. Samo zapamtite - u tu svrhu, grožđe se jede kostima, bez žvakanja.
Ali korisne supstance, koje su mnogo više u sjemenkama nego u jagodama, neće biti apsorbovane jednostavnom upotrebom jednostavne upotrebe u punoj sili. Zbog toga najbolje je grundati grožđe na mlin za kafu i dodati malo kafe ili čaja. Na njihovoj osnovi, možete napraviti tinkture - u ovom obliku, seme će takođe imati dobar efekat na telo.
Ali, ipak, ne može se koristiti sve grožđe. A ne zbog apendicitisa - to je samo mit koji seme voća može izazvati upalu. Ali sjemenke grožđa same po sebi su veoma teške hrane za tijelo, pa zbog toga ih treba napustiti u velikom broju za djecu, kao i za ljude sa bolestima gastrointestinalnog trakta. Dakle, pre nego što odlučite da li je moguće jesti grožđe s kostima, vredi procijeniti svoje zdravlje.