Jednostavan recept: keksi sa makom na jogurta i kokosa

Recept za domaći kolači na kefir bi trebao biti u arsenalu svakog domaćica. A po mogućnosti i nije sam. Na kraju krajeva, to fermentirani mliječni proizvod - to najčešće ostaje na frižider. Svojom prisutnošću vjerovatno neće biti nikakvih problema, uvijek možete dovesti u život omiljeni recept. Cookies kefir savršeno raste i često vrlo mekan i bujne. Ponekad čak i ne morate dodati obavezujući na sode bikarbone. Pogledajmo na prvom receptu.

Cookies na kefir sa makom

Ovaj jednostavan, ali originalni pekara i istovremeno pravi poklon za ljubitelje maka. Možete ga kuhati na Poppy Spas. Žitarice treba da melje ili funtu. Samo u tom slučaju će se osjećati okus i miris maka. To je vrlo povoljno za to pripremiti brusilica, i zaista je vrlo koristan uređaj - to će vam pomoći da shvatite više od jednog zanimljiv recept. Cookies na kefir neće previše slatko. Šećer je potrebna samo sedamdeset i pet grama. Ali je moguće da se poveća iznos do stotinu. Polaganje jaja nije potrebno. Kefir može zamijeniti kiselo vrhnje, mlaćenica ili jogurt (prirodni, ukusan, bez mirisa). Stotinu grama slatko-dobro ulje treba da melje nakon što malo ublažava na sobnoj temperaturi. Dodaj odjednom sav šećer, promiješajte, sipajte kiselo komponenta mlijeka i miješati sa pjenjačom. Šibanje nije potrebno.

Vi ćete imati glatku elastična masa. Potrebno je dodati svježe tlo makom (nema potrebe da se slomi unaprijed, i Rancid) - sto grama. Zatim, tri stotine grama prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mijesiti tijesto, ali ne dugo, jer to može postati teško.

Izbace sa oklagijom, izrezati keksa i čašu kalupe. Pečenje, gdje ste ispeći proizvod, trebate položiti pergament. nije potrebno da se ulje. Cookies pečena do dvanaest minuta na maksimalnoj temperaturi. Gotovih proizvoda su vrlo mekana na prvi, a zatim se stvrdne i postane ljušti. Jednostavnost implementacije i kvalitetnih sastojaka će pomoći da se osigura da ćete imati još jedan omiljeni recept.

Kolačići sa kokos kefir

Za test treba šolja jogurta, dvesta pedeset grama šećera, prstohvat soli, tri ili četiri šalice brašna (ovisno o karakteristikama testa može potrajati drugi broj), tri kašike biljnog deodorized ulja, prstohvat sode bikarbone i cimet, kašiku kokosovog , vanilin. Soda i pomiješati sa jogurtom, kada je mješavina potklobučene, dodajte šećer, vanilin, soda bikarbona, topljeni maslac. Nakon gnječenje dodajte brašno obroka, pazi na tijesto dosljednost - to bi trebalo da bude prejako. Sada treba ostaviti za 20-30 minuta za oticanje glutena. Ovo je običan kolačić na kefir može biti ukrašena svoj omiljeni glazura. Možete ga pripremiti za ovaj recept: protein beat na bijelom pjenom, pomiješana s otopljenu čokoladu, a zatim umutiti dva minuta. Roll tijesto konzerve smanjiti kriške (oko dva milimetra debljine), pecite dok se ne promjene boju. Gotovih proizvoda podmazati glazuru.