Hrane i pića, Recepti
Kako kuhati prokleti paradajz zimi?
Kako kuhati prokleti da je ostala do kraja zime? Odgovor na ovo pitanje možete pronaći u nastavku. Posebno je napomenuti da je takva žetva je tradicionalni ljuti sos Rusije, za pripremu koji ne zahtijeva neobično hranu i puno vremena.
Kako kuhati prokleti od paradajza za zimu: korak po korak recept
Potrebne komponente za radnog predmeta:
- ren korijena - 1 ili 2 komada. (Ovisno o željenom vizualni umak);
- crvena zrela paradajza - 1 kg;
- pijesak šećera - 2 velike žlice;
- češnjak veliki - glava 1.5;
- sol mali - 3 desert žlice.
Pravilan izbor povrća
Prije nego što kuhati prokleta, morate kupiti sve potrebne proizvode. Paradajz je bolje uzeti od svog vlastitog vrta. Ali ako ima na raspolaganju nisu dostupni, oni se mogu kupiti od farmera. Glavna stvar sa ovim - obratiti posebnu pažnju na stanje povrća. Oni bi trebali biti meka, cijeli i zrele moguće.
Ako ste mislili o tome kako napraviti prokleti za zimu, a tu je i pitanje o tome kako odabrati korijen hrena. Oni domaćice koji često čini ovaj sos, tvrde da je proizvod naslov mora nužno biti mlad, čvrsta i bijele. Ako imate žute i pahuljasto hren korijena, ne bi trebalo da ga koriste, inače neće raditi berbe energične i ukusna.
prerada povrća
Jednom kada dobijete homogenu cisterne sa izražen okus snažan komponente, potrebno je dodati šećer i kuhinjske soli. Miješati sve sastojke sa kašikom, što im je potrebno da zatvore čvrsto i ostavili do narednog dana.
Konačna faza u pripremi sos
Nakon 24 sata pour hrenovinu potrebno sterilizirano staklenke i zatvorite metalne vijak kape. Čuvati tako ukusna i ljuti sos ima rashladnom komorom ili na bilo koji drugi hladnom mjestu.
Sada znate kako kuhati prokleto zreo paradajz, tako da se može uživati u cijelu zimsku sezonu. Važno je napomenuti da su neke domaćice vole sterilizirati sos direktno u staklene tegle. Međutim, mi savjetujemo vam da ne radite, jer u ovom slučaju korisno vitamina i supstanci koje se nalaze u svježem namirnicama, može jednostavno nestati zbog izloženosti visokim temperaturama.
Kako bi do stola
Hrenovina isporučuje sa blagovaonom obrok kao energična sos samo u hlađenjem državi. Takav proizvod bi trebao biti predstavljen zajedno s mlincima, haljine i drugim jelima.
Similar articles
Trending Now