Klasičan recept sa kobasicom dimljenim Kasha i riža

Recept Salsola s kobasicom dimljene i pirinač okruglog praktično zna svaki domaćica. To je začinjeno i aromatično prvi Naravno, kao i sve. Posebno je napomenuti da je ova večera se priprema za dugo vremena, jer uključuje veliki broj različitih sastojaka koji zahtijevaju pažljivo rukovanje.

Ukusna i ukusne solyanka: recept sa kobasicom dimljene i riža

Potrebne sastojke:

• Svježe mrkve u prosjeku - 1 kom;.
• Dimljena kobasica - 400 g;
• slanina - bit (za kuvanje čvarci);
• kiseli krastavci mali - 2-3 kom;.
• Krtola krompira u prosjeku - 2-3 kom;.
• Pirinač okruglog - 2 cam;
• masline bez koštica - 1 pot;
• zreli limun - 1/3;
• Salamuri (možete koristiti i krastavac, paradajz, a istovremeno) - 2 šalice;
• pikantnim paradajz paste - 4-5 velike žlice;
• začini, naime, so, crvena i crni papar, lovor, sušeni peršun i koprom, biber - po ukusu i željenim;
• šećera - 1 veliki kašiku;
• vode za piće ili čorba - 3 l;
• luk - 1 kom.

Preradu povrća i kobasice

Recept Salsola kobasice dimljeni i drugih proizvoda zahtijeva pažljivo rukovanje svim gore navedenih proizvoda. Da biste to učinili, oprati i očistiti svježe mrkve, krtola krompira i nekoliko sijalica. Nakon toga povrće Potreban je izrezati na male kockice (1 x 1 cm). To bi trebalo biti slomljen i sljedeće proizvode: kiseli krastavci (sa korom), zelene masline, dimljena kobasica i slanine.

Preradu žitarica

Recept halofita sa kobasicom dimljenim zahtijevaju korištenje bilo kojeg žitarica. Odlučili smo da se za pripremu ovog jela prvog redovnog pirinač okruglog zrna u malom iznosu od dva kamere. To bi trebalo biti jasno krhotina, a zatim temeljito oprati u sito pod toplom vodom.

Pečenje osnovni sastojci

Recept halofita sa dimljena kobasica i riža daje preliminarne dinstanjem sve prerađene hrane. Preporučuje se da koristite šerpu, u kojoj želite da stavite slaninu, pržiti ga da pusti masti, zatim dodajte luk, crveni i crni biber, kobasica, šargarepe i kiseli krastavci. Na kraju 5-9 minuta, jela želite ukloniti iz topline i odmah nastaviti sa pripremom prvog jela.

termička obrada

U veliki lonac treba sipati 3 litre obične vode ili bujona. Kada se tečnost proključa, potrebno je staviti sjeckani krompir i pirinač okruglog zrna. Kuhanje bi trebalo biti za 15 minuta. Dalje, bujon je potrebno da se popune prethodno prženi dimljena kobasica s povrćem. Jelo kuvajte još 5 minuta u posudu preporučuje se dodati 2 šalice od salamuri, paradajz paste, sjeckani masline, šećer i ceđeni sok od 1/3 limuna. Svi sastojci trebaju biti dobro izmiješati, da okus sa soli, biber (po potrebi), lovor, crni papar i sušenog bilja. Nakon toga želite ukloniti vatru, zatvorite poklopac i kuhinjske ovo prvo jelo oko četvrt sata.

Ispravno Serve

Salsola dimljena kobasica i riža služio za večeru toplo sa pšenični hleb, kiselo vrhnje ili majoneza.