Kolač "Bag": recept sa fotografijama korak po korak, master class

Kolač "Bag" - ne samo da je ukusna i nježan, ali i zapanjujuće prekrasnim desert. Kuhati prilično teško bez ikakve kulinarske vještine. Ali, ako pratite sve zahtjeve recept, vi ste sigurni da ste dobili originalni poslastica, koja je savršena Devojka rođendan.

Kolač 'box': recept sa slikom

Ovaj desert se mogu pripremiti na razne načine. Smatramo da je najjednostavniji i najpovoljniji opciju.

Da bi tortu 'box', treba nam mekana i bujne spužva kolača. Za njihovo pečenje treba pripremiti:

• jaja - 6 kom;.
• šećerna repa - 1,8 čaše;
• lagani obrok - 1,8 čaše;
• soda bikarbona (ugasiti kiselo vrhnje) - puni desert kašiku;
• biljno ulje - za podmazivanje obliku.

mesim testo

Biskvit "Bag" Ispada vrlo nadmetanje i ukusna. Da bi ovo desert sebe, morate pripremiti lagana i prozračna testa. U tom cilju, žumanca sipati polovinu raspoloživog šećera, a zatim ih trljanje aktivno veliki kašiku. Imajući beljeno pulpa, pređite na obradu proteina jaja. Oni također pour pola šećera, a zatim - mnogo šlag kroz blender.

Kada se proteini postati stabilna i bujne, oni proširila na žumanca i pažljivo promiješajte. Pored njih je dodan gašenog kiselo vrhnje sode bikarbone i lagani obrok.

Kako ispeći u pećnici?

Dakle, ti divna torta 'box', biskvit treba peče u posebnoj formi (okrugli ili pravougaoni). U tom slučaju, trebali bi dobiti debeli torte (oko 7 cm visine), i tanak (3-4 cm).

Četkanje jela pripremljena sa uljem, šire tijesto u nju, koji se zatim šalje u prethodno zagrijanoj pećnici. Držeći temperaturi od 200 stepeni, pečeni biskvit od oko 50-55 minuta.

Jednom će kolači biti bujna i rumen, oni se odmah izvadi iz pećnice. Od uređenja keksa na ravnu površinu, dozvoljeno da ih potpuno ohladi.

Sastojci za kremu

Koji kremu treba koristiti kuhati lijep i ukusan kolač 'box' kit? Za ovo, preporučujemo da koristite sir i jogurt punila. On će učiniti vaš desert je posebno tender i da će biti dobro da zadrži mastika.

Dakle, moramo pripremiti rekao kremu:

• sir nije jako masna mokro - oko 300 g;
• jogurt prirodno bijela - 400 ml;
• šećerna repa - 1 puna stakla;
• svježe jagode - 100 g (opcionalno);
• želatina instant - oko 5 g;
• ½ cup - pitke vode.

Procesu pripreme sir i jogurt punila

Da donese takvu kremu, neće vam trebati puno vremena. Prvi koji se obrađuju nije jako debela sir. Ona se sastoji od preko ekrana, a zatim temeljito umutiti zajedno sa čašom šećera. Dobiti dovoljno gusta i paperjasta masu, postepeno sipajte jogurt. Također, posebno rastvaranje želatina. Nakon vzbuhaniya to malo zagreje i sipa u jezgru masu.

Ako želite da biste dobili bobica kremu, a zatim do gotovog punilo može dodati malo svježe jagode. U tu svrhu se pere, pročišćava i pretvorena u homogene pire (kroz blender).

Kako generirati?

Kao što se može vidjeti oblik tortu 'box' korak po korak? Prvo moramo biti u obliku ohladi keksa. Najdeblji pravougaoni kolač je podijeljena po dužini na dva dijela. Jedan od njih proširila na ravnoj ploči i pažljivo mutnim svježi sir i jogurt kremom. Nadalje, to je prekrivena drugi dio biskvita i ponovo koristiti ekscipijent.

Nakon podmazivanje pravougaonog torta s kremom, trebalo bi da imate bazu kutiju. Zatim, nastavite da pripremi poklopac. Za tu svrhu, gornji rub drugog keksa (tanji) je malo podrezati. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti priplyuschenny piramidalne tortu. Njegovo širenje preko osnove kutije. Međutim, "kapa" ne bi trebao biti potpuno zatvorena. Da biste to učinili, koristite ražnjić. Oni su zapeli u bazu, stvarajući osjećaj da je poklopac malo podiže.

Podmazati vrhu kreme bi trebao biti tek nakon dno je prekriveno mastiksom.

mastic proizvodi

Kolač 'box' nakit je bio posebno lijep, ako je priprema za korištenje multi-boji paste. Ga stvoriti, treba:

• Marshmallow Marshmallow - 200 g;
• šećer u prahu - oko 500 g;
• maslac - 1 mala kašiku;
• Razne boje - po vlastitom nahođenju.

Kako kuhati?

Metode pripreme mastike za tortu postoji veliki izbor. Međutim, najpopularniji i pouzdan od njih je da, za čija realizacija zahtijeva upotrebu Marshmallow Marshmallow.

Da bi pastu, glavni proizvod je da se stavi u keramičkoj ili staklenoj zdjeli i dodajte kvaku putera. Kao takav, sastojke želite da stavite u mikrovalnu i postavite maksimalnu snagu.

Nakon što potopiti puslice tamo nekoliko sekundi, treba ga dobro istopila. Ona se uklanja i onda ometaju kašikom, postepeno vsyp šećer u prahu.

Kao što će mastiksa zgusnuti, proširila se na stolu i mijesiti kao tijesto. Gotov proizvod treba izgledati plastelin. Podjela ga u potrebni dijelovi, se dodaje da je raznim pigmenta. Odlučili smo da se smeđa kolač 'box' s trim zlata.

proces ukras

Za ukrašavanje ovaj desert, dvije kriške smeđe kit valjanih u slojevima, što je dodatno pokriva osnove kutije i poklopcem. Zatim, pređite na ivica i ručke. Da biste to učinili, izrezati trake mastike, a zatim ih slikati u zlatnoj boji. Na isti način i dolaze sa formiranim ručkama. Oni su priključeni na kutiju, a zatim nastaviti na proizvodnju nakita.

Oni mogu učiniti drugačije. Neko oblikuje prstenje i ogrlice, neko čini razne perle. Također treba napomenuti da je u cilju da popuni prostor između baze kutije i odškrinuta poklopac, neki kuhari koriste male sirene i M & M bombona. Ovi slatkiši će učiniti vaš kolač življe i lijepa.

Kada se formira sve dragulji, oni su uredno pričvršćen na tortu. Da biste saznali kako to učiniti pravilno, treba reći svoju intuiciju i maštu.

U tom slučaju, ako je desert 'box' (torta) sa svojim rukama se odlučite učiniti za svoju voljenu kćer, a zatim na vrhu ponude poklopac da stavim ime natpis. Također će koristiti mastika. Iz njega smanjiti raznim obliku slova, obojiti ih u željenu boju i priključen na bazu.

Kako čuvati i služe?

Sada kada znate kako napraviti biskvit 'box'. Master-class na što ovaj neobičan i vrlo ukusan desert je predstavljen u ovom članku. Nakon što je u potpunosti formirana ljubimca poslastica, ona je postavljena na nekoliko sati u hladnjaku komori.

Služiti ovu tortu za praznične trpeze bi trebao biti na velikom ladicu. Po želji, slatki kutija, možete umetnuti svijeća.

Drugi način za dizajn

Vrlo malo domaćice za ukrašavanje domaće kolače koristeći mastika. Po njihovom mišljenju, ovakav način dekoracije desert je dosta vremena. I zaista, da se lijep i neobičan desert mastike, potrebno je posjedovati posebne vještine. Ako nisu, nudimo ukrasiti tortu u uobičajenom kremom. Po pravilu, ovi proizvodi se koriste za to pripremiti:

• kvalitet ulja maslac - 200 g;
• Šećerna repa - oko 150 g;
• boje za hranu - opcionalno.

Priprema i dekoraciju

Da pripremi takav krem maslac, šlag zajedno sa šećerom u bujnom države, a zatim podijeliti ga na potrebnu komade i dodati različite boje.

Ukoliko mislite da je takva zamjena lijevani okvir je suviše masna i visokokalorična, možete koristiti za ukrasiti tortu proteina vrhnje, vrhnje, kiselo vrhnje i drugi.

U svakom slučaju, nakon što je dio kuvanja punila su bili smješteni u kulinarskim špricu. Blago gurajući klip sve kolač formirana u kutiji prekriven utisnutim mjesta kreme (osim dio u odškrinuta poklopac).

Vraćanje mlaznice i ispunite boja, desert i dalje ukrašavanja, bojenje sa raznim ukrasima, ručke, ivica i tako dalje. D.

Kada se kolač je uređen, ona se šalje u hladnjaku. U ovom obliku je pohranjen za nekoliko sati. Za to vrijeme kolača mora imati dobru natapanje, i ulja ili proteina ukras - kul.

Kao iu prethodnom slučaju, dati poslasticu za sto bi trebao biti na velikom ladicu.

da sumiramo

Sada znate kako kod kuće možete napraviti tortu u obliku kovčega dragulja. Ako ste više iskusan kuhar, predlažemo da koristite prvi recept. Zbog boji mastike i njegove kreativne mašte, imat ćete neobičan i vrlo lijepa desert koji će cijeniti bilo slavljenice.

Ako je iskustvo u stvaranju poslastice ti ne, onda ne očajavajte. Nakon takvog poslastica ukrasite kod kuće može i losiona putem konvencionalnih kulinarske šprica. Ako pravilno iskoristiti ovaj uređaj, desert neće gora od prve.