Hrane i pićaRecepti

Palačinke sa lososom i sirom

Uvijek je lijepo kada tablica ide mentalne kompanije. Provedena prijateljski razgovor, tu je rasprava o jučerašnjoj utakmici ili se samo razgovor mjesto "od srca". Kako bi se dodatno ukrašavanje stola odmor i dati mu tradicionalni ruski okus, može se pripremiti, na primjer, palačinke sa dimljenim lososom i sirom.

Palačinke - zajednički jelo u svim dijelovima svijeta. Svaki narod ima svoje tajne kuhanja i specifičnosti. Ruski palačinke - to je stalni atribut folklora i kuhinje Slovena. Palačinke su tanki, lagani i transparentno - ponos ljubavnica. Svaki je spreman da se hvalim da je njen recept je najbolja, jer je prenosi iz generacije u generaciju, a ne da otkriti nikome, a izvedena uz obožavanje tradicije.

Za naše obroka (palačinke sa dimljenim lososom i sirom) će pripremiti klasičan tijesto tanke palačinke. Za to nam je potrebno sljedeće sastojke: 250g. brašno (poželjno pšenica) 2 jaja 200g. mlijeko ili jogurt, a istu količinu kipuće vode, 1/2 kašičice soli i šećera. Bolje je da se kefir jednake količine vode, onda palačinke su dobijeni od ukus mlijeka i da će biti bolje pečeni. U zdjelu prosijati kroz guste sito brašno, dodajte 100 grama jogurta i 100 grama vode i miješa sa mikserom na laganoj brzini, od zida do razbiti grudvice. U drugu posudu tukli jaja sa soli mikserom dok penušav, sipajte ih u šerpu. Mass umijesi do uniformu. Tijesto ispalo prilično gusta, ali ne i grudvica, a sada dodajte preostali iznos od jogurta i vode. Još jednom, donio lovu dok glatka, tako da postane tečna. Dajemo ga ispustili za 5-7 minuta. Prosječna promjer posude grijala na niskoj vatri, podmazuje SRJ površinu uljem i sipajte 3,5 pribor za jelo žlicom tijesto, distribucija ga ravnomjerno na posudi. Pecite palačinke 1,5 minuta sa svake strane. Uklonite pecivo špatulom na pladnju i pokriti s poklopcem, tako da su na pari, a ne krhki kada furling

Sljedeći uzmemo slani losos i iseći na uzdužne trake 10-12 cm duge i debljine 3-4 cm. Da bi čist rez file, unaprijed, za 20 minuta, stavite u zamrzivač. Kuhati palačinke sa lososom i sirom, i moramo odlučiti s pogledom na sir. Za ovo jelo najbolje odgovaraju krem ili paste sir sa mazanje dosljednost. Ako ne, onda možemo uzeti masti sir, prođe kroz sito, trljanjem male grudice, dodajte 100 grama punomasnog krem (najmanje 20%) i promešati masu. Obilno posuti seckanim koprom to.

Spread palačinka na radnu površinu, podmazuje pola krem sir nanošenjem tankog sloja i brišući nož i stavio komad filea wrap palačinke. Rolnu palačinke sa lososom spreman. Stavite ga u hladnjak 2 sata. Za prekrasnu serviranju iseći na komade a la carte, zatim raširen na jelo. Sljedeći ukrasiti sve zelje, kockice paprike i cherry rajčice.

Tarts sa lososom i sirom - analogni od gore navedenih jela. Ovo je recept prilagođen stvarnosti našeg vremena. Život je dinamičan i pun, tako da spasi put, moramo da se pojednostavi recept "palačinke sa dimljenim lososom i sirom" i koristiti polu-gotov proizvod. Za pripremu pakovanje hrane treba ukusan Tartlets, koji se prodaju u trgovini. A nadjev je sada pripremljen od sledećih sastojaka: kokošja jaja - 4 komada, sira sirila - 150 grama, mirođija, majoneza srednekaloriyny - 100 grama. Za ovaj sjeckati viljuškom tvrdo kuhana jaja, dodajte ribani sir na novčanu kaznu rende, sjeckani kopar i majoneza za punjenja goriva. Mijesiti dok ne dobijemo homogenu masu. Spread punjenje u tortica kašičica ili cijeđenjem od jednog konditorskih šprica. Losos filet strip isključite ružu i stavila u sredini Tartlets. Top ukrasiti sa mirođijom. Brzo i lako pripremiti jelo je pogodan za stand-up obrok, kao i za prijateljski stranaka. Prijatno.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.