Pilav recept Beef

Poznato je da je recept pilav klasičnim se sastoji od janjećeg mesa. Ali danas pilav napravljen od različitih vrsta mesa, pa čak i morskih plodova. Ovaj članak će predstaviti metode za pripremu ovog jela od goveđeg mesa.

Pilav recept govedina u Kashkadarya

Sastojci (10 obroka):

Rice - oko 1 kg;

Beef - 1,2 kg;

Šargarepe - 1,2 kg;

Luk - 350 g;

Biljno ulje;

Začini, sol, papar

Pre kuvanja morate marinirati meso za nekoliko sati. Da biste to učinili, isecite ga na kockice i dobro miješati sa seckanim lukom, posuti sve začine, sol i papar. Put nakon nekoliko sati u frižideru. Dok govedina je marinirana potreba da se oprati pirinač, a zatim ga dati pražnjenje. Šargarepe iseći na veće komade, a luk prstenje. Nakon toga, zagrijati ulje u lonac ili tepsiju i pržiti luk, zatim dodajte marinirane meso. Zatim dodajte šargarepu i začina. Sada stavite opran pirinač, posuti sa soli, dodati vodu. Pilav kuhana preko visoke topline dok vlaga ne ispari, a riža neće biti potpuno spreman. Ako je potrebno, dodajte vodu tokom pečenja. Ukusan pilav sa biftekom spreman!

Pilav recept Govedina sa češnjakom

Proizvodi za kuhanje:

Rice - 2 šalice;

Beef 600 g;

Luk - 4-5 komada;

Beli luk - 1-2 glave;

Sol, začini, biber;

Biljno ulje;

Puter.

Govedina moraju rezati, kao šnicle i malo čekić da se bori protiv kuhinji. Luk na kolutiće (po mogućnosti tanki), i mrkva trake. Garlic kore i pranje. Rice i isperite dobro i ostavite ga da se odvod. Je lijevanog željeza je potrebno zagrijati ulje činiju i baci pročišćeni cijeli luk, zatim pržiti i ukloniti. Sada stavite u ulje i pržiti govedine ga malo, zatim dodajte vodu i kuhajte neko vrijeme oko 26 minuta. Zatim odvojeno na bzharit luk i mrkvu, a zatim ih dodati u meso. dalje nokautirati pirinač i postavite čena belog luka. Sipajte sve slane vode u. Simmer antenu sa zatvorenim poklopcem. dok voda ne ispari. Nakon toga je ležao na površini od riže biljno ulje komada. Riža je zrnastije gotovole mora staviti jelo u malo zagrejanoj rerni na neko vrijeme. A wonderful jelo je spreman!

Pilav recept Govedina sa belim lukom i biberom spaljivanje

Beef - 1 kg;

Biljno ulje - 350 ml;

Bow - par komada;

Beli luk - 3 glave;

Peppers Red Hot - par komada;

Rice - 1 kg;

Šargarepe - oko 1 kg.

Prvo moramo staviti vodu preko visoke topline. Zatim smanjiti meso na kriške i pržiti ga za 7 minuta. Kada formirana zlatne kore moraju ukloniti meso. Sada očistiti luk i Seltzer svoje prstenje. Sjaj ponovo kotao sa uljem i staviti luk, koje je potrebno pržiti dok ne porumeni. Sada još jednom smo stavili u kazan mesa i duboko pržene s lukom, dok mešajući sve vreme. Šargarepe iseći na trake i pomešajte sa mesom i lukom. Pržiti meso i povrće za 14 minuta. Zatim smanjite temperaturu i sipajte u toplu vodu vodu, po mogućnosti kuhano. Sada dodajte nekoliko mahuna crvene paprike i riža. Da proključa, Simmer ispod poklopca Samo za 45 minuta. treba dodati kašiku soli, stavite smeđe glave češnjaka i prelijte više vode. Treba napomenuti da je količina vode treba da bude 1,5 cm pokriti Sl. Zatim povećanje topline, proključa i odmah ga smanjiti. Pilav je da se nervira preko srednje topline.

Nakon pilav govedina je spreman, to treba ostaviti za pripremu za neko vrijeme pod zatvorenim poklopcem.

Kao što možete vidjeti, recept pilav govedina može biti kuhani na različite načine. Osim toga, možete pripremiti ovo jelo od skininy, piletina, dagnje, pa čak i bez dodatka mesa. Zaista, do danas postoje čak i recepti za povrće pilav.